1.
カタログ掲載商品
(4)
【特長】アルミで作られたコンテナです。耐熱温度は約600度です。オーブンでそのまま焼いたり、鉄板の上に直接のせることができます。製菓やグラタンの容器として、鉄板料理の容器としてご使用できます。
製菓・製パン用品 > 使い捨てモルド・カップ
2.
から
(2種類の商品があります)
【特長】アルタイト=スチール(鉄)にアルミメッキ加工(アルミメッキ鋼板) 熱伝導が良く、焼きムラが無くきれいに焼きあがる。 耐久性に優れている。 【材質】鉄アルミメッキ 【板厚(mm)】0.8
製菓・製パン用品 > 天板・シリコンマット
3.
から(18種類の商品があります)
【特長】耐水・耐熱に優れていますので、お手入れが簡単です。天然の籐製と違いささくれず、頑丈で衛生的にご使用 できます。水に強く耐久性が高い「Wash Line」樹脂バスケット。「編む」ことで実現した天然の籐のようなぬくもりある味わい。お店のイメージに合わせて様々なデザイン・サイズ・色をお選びください。 【材質】ポリプロピレン 【耐熱温度(℃)】120 【食器洗浄機】○
製菓・製パン用品 > 販売トレー・バスケット・POP > バスケット・かご
4.
5.
から
(33種類の商品があります)
(1)
【特長】ケーキやムース、焼き菓子などを作る際に便利なセルクル型です。丈夫なステンレス製。板の接合部分を平らに加工した、継ぎ目の無いタイプで隙間に種などが挟まりにくい構造です。 【板厚(mm)】1.2 【材質】18-8ステンレス
製菓・製パン用品 > ケーキ型・タルト型
6.
【特長】ステンレスワイヤー補強入!。洗浄機対応洗える!生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。樹脂製だから水洗いもOK!売場の演出効果も抜群です。特長。 水洗いOKで洗剤も使えてお手入れ簡単!食器洗浄機のご使用 もでき、衛生的です。 冷蔵庫内でのご使用もできます。(冷凍は不可)。 柔軟性、耐衝撃性に優れ、天然籐と違いささくれません。 【サイズ】40型 【間口W×奥行D×高さH(mm)】400×300×55
製菓・製パン用品 > 販売トレー・バスケット・POP > バスケット・かご
7.
(3種類の商品があります)
【特長】アームリフト式アーム部分が上下するので、撹拌と脱着・投入が確実です。キッチンエイドミキサー キッチンの必需品。多機能業務用スタンドミキサー特長。キッチンエイド社が世界に先駆けて開発したプラネタリー 撹拌式。ビーターが、固定されたボールの中で回転すると 同時に、反対方向に自転するため、均一に仕上がります。高トルクの直接複式駆動ギアを使用。常に安定したパワー を保ち、耐久性にすぐれています。本体が金属製なので、作業中の安定性と耐久性は抜群です。シンプルなデザインにエナメル焼付塗装仕上げを施してい ますから、洗浄が簡単で美しさをいつまでも保ちます。 KSM5仕様電源:単相100V 50/60Hz消費電力:250W回転数:60~250rpm(標準付属品装着時) 50~200rpm(アタッチメント装着時)容量:約4.8L質量:12.7kg付属品(三種類のミキシング機能)。ワイヤーホイップ 卵白やクリームの泡立てなど、空気を含ませる撹拌に使用。平面ビーター ケーキ、クッキー、パイクラスト、マッシュポテトなどの 粘度の高いものを撹拌する時に使用。ドゥーフック パン生地、ピザ生地など重い生地を練り上げる撹拌に使用。 【質量(kg)】12.7 【容量(L)】約4.8 【電源(V)】単相100 50/60Hz 【消費電力(W)】250 【回転数(min-1[r.p.m])】(標準付属品装着時)60〜250(アタッチメント装着時)50〜200 【寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)】270×340×415
製菓・製パン用品 > 製菓・製パン用機械
8.
から(18種類の商品があります)
(1)
【特長】耐水・耐熱に優れていますので、お手入れが簡単です。天然の籐製と違いささくれず、頑丈で衛生的にご使用 できます。水に強く耐久性が高い「Wash Line」樹脂バスケット。「編む」ことで実現した天然の籐のようなぬくもりある味わい。お店のイメージに合わせて様々なデザイン・サイズ・色をお選びください。 【材質】ポリプロピレン 【耐熱温度(℃)】120 【食器洗浄機】○
製菓・製パン用品 > 販売トレー・バスケット・POP > バスケット・かご
9.
(2種類の商品があります)
10.
(2)
【特長】大理石の適度な冷たさで生地がくっつきにくく、ラクに生地がのばせます。 熱伝導が低い大理石は、クッキーやパイ生地等を伸ばす際バターが溶け出さず、生地がベタつかないので、お菓子作りに最適です。 【材質】天然石 【質量(kg)】4 【寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)】400×300×23
製菓・製パン用品 > デコレーター・絞り袋・スパチュラ
11.
【特長】イギリス生まれの卓上型・ケンミックス 万能調理ミキサー調理機器に求められている、コンパクトな本体設計・手間のかからない簡単操作・スピーディーにこなす強力なパワーを洗練されたデザインの本体(アルミ製)にパッケージングしたプロフェッショナルな製品です。電源スイッチ兼用のスピード調節ダイヤル(無段変速)により、 ミキシング回転数を自由にコントロールすることができ、素材 用途に適合した調節が可能です。本体ヘッド部が昇降するヘッドリフト機能により、ボール容器 と撹拌子の脱着、交換がワンタッチで行なえます。プラネタリー方式”ケンミックス"の万能調理ミキサーは、ミキシングの回転方式 に”プラネタリー方式"(自転・公転)を採用し、撹拌子(ホイッパー/ビーター)の自転運動に対し、逆方向に撹拌子を 移動回転する公転運動により、一般的な回転方式と比較して、 ボール容器内を細かくミキシングすることができ、生クリーム・ メレンゲをはじめ、良質な生地づくりをする秘訣なのです。電源:単相100V 50/60Hz消費電力:500W回転数:無段変速ボール容量:7.0L質量:本体/約6.9kg ボール/約1.0kg付属品:ステンレスボール 1個 飛散防止カバー 1個 アルミホイッパー(12本組) 1個 アルミビーター 1個 スパテラ 1個 ホイッパー線 3本(スペア)。きめ細かい泡立て 泡立ての際に使用する「ホイッパー」の独特なフォルムと細いホイッパー線が、きめ細かいエアレーションを生み出します。また、プラネタリーミキシングにより、均一なミキシングが可能です。ホイッパー線の交換修理も可能 万一、ホイッパー線が切れてしまってもホイッパー線を交換するだけで修理が可能です。切れやすい外側のホイッパー線を付属品にしました。安全・衛生 アタッチメント 安全・衛生を考慮した飛散防止カバーを標準装備しました。さまざまな用途に対応オプションアタッチメントを付け替えることにより、お菓子づくりから調理の下ごしらえ、フレッシュジュースなど万能にご使用できます。 【付属品】ステンレスボール 1個飛散防止カバー 1個アルミホイッパー(12本線) 1個アルミビーター 1個スパテラ 1個ホイッパー線 3本(スペア) 【材質】アルミダイキャスト他 【質量(kg)】本体/約6.9、ボール/約1 【容量(L)】約7 【電源(V)】単相100 50/60Hz 【消費電力(W)】500 【回転数(min-1[r.p.m])】無段変速 【寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)】274×390×343.5 【TKG品番(2015)】5-0948-0201
製菓・製パン用品 > 製菓・製パン用機械
12.
(2種類の商品があります)
(1)
【特長】アルミで作られたコンテナです。耐熱温度は約600度です。オーブンでそのまま焼いたり、鉄板の上に直接のせることができます。製菓やグラタンの容器として、鉄板料理の容器としてご使用できます。
製菓・製パン用品 > 使い捨てモルド・カップ
13.
(2)
【材質】ステンレス 【質量(g)】8 【寸法(幅W×高さH)(mm)】43×23 【TKG品番(2015)】5-0909-0401
製菓・製パン用品 > 製パン用品
14.
(2種類の商品があります)
15.
16.
から(6種類の商品があります)
17.
(1)
【特長】アルミで作られたコンテナです。耐熱温度は約600度です。オーブンでそのまま焼いたり、鉄板の上に直接のせることができます。製菓やグラタンの容器として、鉄板料理の容器としてご使用できます。
製菓・製パン用品 > 使い捨てモルド・カップ
18.
(3種類の商品があります)
19.
(18種類の商品があります)
【特長】91-083Cはステン枠芯入り。特長。耐水・耐熱に優れていますので、お手入れが簡単です。天然の籐製と違いささくれず、頑丈で衛生的にご使用 できます。材質:ポリプロピレン 耐熱温度:120℃。洗浄機対応水に強く耐久性が高い「Wash Line」樹脂バスケット「編む」ことで実現した天然の籐のようなぬくもりある味わい。お店のイメージに合わせて様々なデザイン・サイズ・色をお選びください。
製菓・製パン用品 > 販売トレー・バスケット・POP > バスケット・かご
20.
(2種類の商品があります)
21.
22.
から(4種類の商品があります)
【特長】アルミで作られたコンテナです。耐熱温度は約600度です。オーブンでそのまま焼いたり、鉄板の上に直接のせることができます。製菓やグラタンの容器として、鉄板料理の容器としてご使用できます。
製菓・製パン用品 > 使い捨てモルド・カップ
23.
【特長】収納に場所を取らない折りたたみ式。 固定する為の吸盤付。 【材質】ABS樹脂・刃物部:ステンレス 【質量(kg)】1.5 【間口W×奥行D×高さH(mm)】311×277×192 【刃径(Φmm)】170(波型) 【最大切断径(Φmm)】125×155 【TKG品番(2015)】5-0952-0601 【スライス幅(mm)】(厚み)2〜14mm(調節可能)
製菓・製パン用品 > 製菓・製パン用機械
27.
から(20種類の商品があります)
(1)
【特長】カップケーキ、蒸しパンなどに最適のベーキングカップです。サイズも幅広く取り揃えています。 【材質】グラシン紙
製菓・製パン用品 > 使い捨てモルド・カップ
28.
(5)
【特長】天板、型類はもちろん、フライパン、ホットプレートなどの 調理器具にも最適。アメリカで生まれたベストセラー・クッキングオイルセパレがあればだれだって腕自慢、味自慢。和・洋・中華にお菓子まで、セパレは5つの個性でお料理のレパートリーを広げます。とってもヘルシー/動脈硬化を防ぐといわれる大豆レシチンがたっぷり。コレステロールも塩分もゼロです。いつでも新鮮開封してから最後までフレッシュな風味が楽しめます。低カロリー/必要量は普通の食用油の1/10〜1/20。カロリーもその分、減らすことができます。仕上がりがきれい特殊な油膜で焦げつきや形くずれを防ぐので、調理がしやすく見た目にも映えます。後片付けで頭を悩ます残り油が出ないので、ベタつきがなく油汚れもサッと落とせます。手軽で簡単セパレ片手に1〜2秒。サッとひと吹きするだけですから、油もれも容器のべとつきも心配ありません。 【材質】食品用離型油 【容量(mL)】500 【TKG品番(2015)】5-0085-1401
製菓・製パン用品 > 天板・シリコンマット
32.
【特長】アルミで作られたコンテナです。耐熱温度は約600度です。オーブンでそのまま焼いたり、鉄板の上に直接のせることができます。製菓やグラタンの容器として、鉄板料理の容器としてご使用できます。 【サイズ(cm)】10 【内径(Φmm)】89×89 【外径(Φmm)】100×100 【深さ(mm)】36 【底径(Φmm)】73×73
製菓・製パン用品 > 使い捨てモルド・カップ
33.
34.
【材質】本体：鋳物 【直径×高さ(mm)】270×85 【タイプ】回転式 【TKG品番(2015)】5-0839-0101
製菓・製パン用品 > デコレーター・絞り袋・スパチュラ
35.
【特長】必要な時に一枚ずつ取り出せる便利な取り出し口が付いています。 【材質】ポリエチレン製 【耐熱温度(℃)】80℃ 【耐冷温度(℃)】-10℃
製菓・製パン用品 > デコレーター・絞り袋・スパチュラ
36.
(3種類の商品があります)
【特長】材質:フード 耐衝撃性スチロール樹脂(耐熱80℃) トレー、つまみ ABS樹脂(耐熱80℃) マット EVA樹脂(耐熱70℃) 【材質】ABS樹脂・EVA樹脂・スチロール樹脂 【色】ホワイト
製菓・製パン用品 > 販売トレー・バスケット・POP
37.
【特長】アルミで作られたコンテナです。耐熱温度は約600度です。オーブンでそのまま焼いたり、鉄板の上に直接のせることができます。製菓やグラタンの容器として、鉄板料理の容器としてご使用できます。 【外径×内径×高さH(mm)】(127×64)×(118×55)×25 【底径(Φmm)】97×45
製菓・製パン用品 > 使い捨てモルド・カップ
40.
(4)
【特長】マス目で製パン、円でパイやタルト作りに。 【材質】ポリエステル、鉱物、ガラス繊維、樹脂塗料 【質量(kg)】約2.2 【寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)】約435×535×H6 【耐熱温度(℃)】200 【TKG品番(2015)】5-0912-0601
製菓・製パン用品 > 製パン用品
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