- 商品豆知識
- フライパン型の材質と加工
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カタログ掲載商品
【特長】耐水・耐熱に優れていますので、お手入れが簡単です。天然の籐製と違いささくれず、頑丈で衛生的にご使用 できます。水に強く耐久性が高い「Wash Line」樹脂バスケット。「編む」ことで実現した天然の籐のようなぬくもりある味わい。お店のイメージに合わせて様々なデザイン・サイズ・色をお選びください。 【材質】ポリプロピレン 【耐熱温度(℃)】120 【食器洗浄機】○
製菓・製パン用品 > 販売トレー・バスケット・POP > バスケット・かご
2.
(6)
【特長】アルミで作られたコンテナです。耐熱温度は約600度です。オーブンでそのまま焼いたり、鉄板の上に直接のせることができます。製菓やグラタンの容器として、鉄板料理の容器としてご使用できます。
製菓・製パン用品 > 使い捨てモルド・カップ
3.
(2種類の商品があります)
4.
(1)
【特長】ケーキやムース、焼き菓子などを作る際に便利なセルクル型です。丈夫なステンレス製。板の接合部分を平らに加工した、継ぎ目の無いタイプで隙間に種などが挟まりにくい構造です。 【板厚(mm)】1.2 【材質】18-8ステンレス
製菓・製パン用品 > ケーキ型・タルト型
5.
【特長】ステンレスワイヤー補強入!。洗浄機対応洗える!生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。樹脂製だから水洗いもOK!売場の演出効果も抜群です。特長。 水洗いOKで洗剤も使えてお手入れ簡単!食器洗浄機のご使用 もでき、衛生的です。 冷蔵庫内でのご使用もできます。(冷凍は不可)。 柔軟性、耐衝撃性に優れ、天然籐と違いささくれません。 【サイズ】40型 【間口W×奥行D×高さH(mm)】400×300×55
製菓・製パン用品 > 販売トレー・バスケット・POP > バスケット・かご
7.
(3)
【特長】カップケーキ、蒸しパンなどに最適のベーキングカップです。サイズも幅広く取り揃えています。 【材質】グラシン紙
製菓・製パン用品 > 使い捨てモルド・カップ
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【特長】アルミで作られたコンテナです。耐熱温度は約600度です。オーブンでそのまま焼いたり、鉄板の上に直接のせることができます。製菓やグラタンの容器として、鉄板料理の容器としてご使用できます。
製菓・製パン用品 > 使い捨てモルド・カップ
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【材質】ステンレス 【質量(g)】8 【寸法(幅W×高さH)(mm)】43×23 【TKG品番】6-1003-0401 【TKG品番(2015)】5-0909-0401
製菓・製パン用品 > 製パン用品
12.
【特長】アルタイト=スチール(鉄)にアルミメッキ加工(アルミメッキ鋼板) 熱伝導が良く、焼きムラが無くきれいに焼きあがる。 耐久性に優れている。 【材質】鉄アルミメッキ 【板厚(mm)】0.8
製菓・製パン用品 > 天板・シリコンマット
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(1)
【特長】アルミで作られたコンテナです。耐熱温度は約600度です。オーブンでそのまま焼いたり、鉄板の上に直接のせることができます。製菓やグラタンの容器として、鉄板料理の容器としてご使用できます。
製菓・製パン用品 > 使い捨てモルド・カップ
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【特長】天板、型類はもちろん、フライパン、ホットプレートなどの 調理器具にも最適。アメリカで生まれたベストセラー・クッキングオイルセパレがあればだれだって腕自慢、味自慢。和・洋・中華にお菓子まで、セパレは5つの個性でお料理のレパートリーを広げます。とってもヘルシー/動脈硬化を防ぐといわれる大豆レシチンがたっぷり。コレステロールも塩分もゼロです。いつでも新鮮開封してから最後までフレッシュな風味が楽しめます。低カロリー/必要量は普通の食用油の1/10～1/20。カロリーもその分、減らすことができます。仕上がりがきれい特殊な油膜で焦げつきや形くずれを防ぐので、調理がしやすく見た目にも映えます。後片付けで頭を悩ます残り油が出ないので、ベタつきがなく油汚れもサッと落とせます。手軽で簡単セパレ片手に1～2秒。サッとひと吹きするだけですから、油もれも容器のべとつきも心配ありません。 【材質】食品用離型油 【容量(mL)】500 【危険等級】Ⅲ 【危険物の種別】第四類 【危険物の品名】動植物油類 【TKG品番】6-0105-1301 【TKG品番(2015)】5-0085-1401
製菓・製パン用品 > 天板・シリコンマット
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【特長】必要な時に一枚ずつ取り出せる便利な取り出し口が付いています。 【材質】ポリエチレン製 【耐熱温度(℃)】80℃ 【耐冷温度(℃)】-10℃
製菓・製パン用品 > デコレーター・絞り袋・スパチュラ
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(1)
【特長】アルミで作られたコンテナです。耐熱温度は約600度です。オーブンでそのまま焼いたり、鉄板の上に直接のせることができます。製菓やグラタンの容器として、鉄板料理の容器としてご使用できます。 【サイズ(cm)】10 【内径(Φmm)】89×89 【外径(Φmm)】100×100 【深さ(mm)】36 【底径(Φmm)】73×73
製菓・製パン用品 > 使い捨てモルド・カップ
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から
(2種類の商品があります)
【特長】ステンレスワイヤー補強入り。洗浄機対応オーガニック野菜やフルーツなどの盛り籠に。 洗える! 生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。 樹脂製だから水洗いもOK!売場の演出効果も抜群です。水洗いOKで洗剤も使えてお手入れ簡単!食器洗浄機のご使用も でき、衛生的です。冷蔵庫内でのご使用もできます。(冷凍は不可)。柔軟性、耐衝撃性に優れ、天然籐と違いささくれません。 【間口W×奥行D×高さH(mm)】420×300×70 【耐熱温度(℃)】120
製菓・製パン用品 > 販売トレー・バスケット・POP > バスケット・かご
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(3種類の商品があります)
【特長】アームリフト式アーム部分が上下するので、撹拌と脱着・投入が確実です。キッチンエイドミキサー キッチンの必需品。多機能業務用スタンドミキサー特長。キッチンエイド社が世界に先駆けて開発したプラネタリー 撹拌式。ビーターが、固定されたボールの中で回転すると 同時に、反対方向に自転するため、均一に仕上がります。高トルクの直接複式駆動ギアを使用。常に安定したパワー を保ち、耐久性にすぐれています。本体が金属製なので、作業中の安定性と耐久性は抜群です。シンプルなデザインにエナメル焼付塗装仕上げを施してい ますから、洗浄が簡単で美しさをいつまでも保ちます。 KSM5仕様電源:単相100V 50/60Hz消費電力:250W回転数:60~250rpm(標準付属品装着時) 50~200rpm(アタッチメント装着時)容量:約4.8L質量:12.7kg付属品(三種類のミキシング機能)。ワイヤーホイップ 卵白やクリームの泡立てなど、空気を含ませる撹拌に使用。平面ビーター ケーキ、クッキー、パイクラスト、マッシュポテトなどの 粘度の高いものを撹拌する時に使用。ドゥーフック パン生地、ピザ生地など重い生地を練り上げる撹拌に使用。 【質量(kg)】12.7 【容量(L)】約4.8 【電源(V)】単相100 50/60Hz 【消費電力(W)】250 【回転数(min-1[r.p.m])】(標準付属品装着時)60～250(アタッチメント装着時)50～200 【寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)】270×340×415
製菓・製パン用品 > 製菓・製パン用機械
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【特長】機能性・耐久性を兼ね備えた天板!ナノ・コーティング天板シリーズ。新開発の表面処理技術「NanoFX ナノ・コーティング」を施した高品質・高性能な天板です。フチの部分は90度に立ち上げてあるため、重ねた時にズレません。さらにコーティングをフチに施さないことによって、重ねた時に擦れて剥げてしまうのを防止します。天板材質:アルミ合金/NanoFXコーティングフチの部分を立ち上げてあるため重ねてもズレません。従来のものは重ねた時にズレてしまいますヨーロッパサイズはフチ部分が角型になります。 【材質】アルミ合金 【サイズ】6枚取 【板厚(mm)】1.2 【外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)】530×380×32 【底内寸法(mm)】490×340 【TKG品番】6-0911-0102 【TKG品番(2015)】5-0819-0102
製菓・製パン用品 > 天板・シリコンマット
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(5)
【特長】マス目で製パン、円でパイやタルト作りに。 【材質】ポリエステル、鉱物、ガラス繊維、樹脂塗料 【質量(kg)】約2.2 【寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)】約435×535×H6 【耐熱温度(℃)】200 【TKG品番】6-1006-0601 【TKG品番(2015)】5-0912-0601
製菓・製パン用品 > 製パン用品
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(1)
【特長】耐水・耐熱に優れていますので、お手入れが簡単です。天然の籐製と違いささくれず、頑丈で衛生的にご使用 できます。水に強く耐久性が高い「Wash Line」樹脂バスケット。「編む」ことで実現した天然の籐のようなぬくもりある味わい。お店のイメージに合わせて様々なデザイン・サイズ・色をお選びください。 【材質】ポリプロピレン 【耐熱温度(℃)】120 【食器洗浄機】○
製菓・製パン用品 > 販売トレー・バスケット・POP > バスケット・かご
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【特長】アルミで作られたコンテナです。耐熱温度は約600度です。オーブンでそのまま焼いたり、鉄板の上に直接のせることができます。製菓やグラタンの容器として、鉄板料理の容器としてご使用できます。 【外径×内径×高さH(mm)】(127×64)×(118×55)×25 【底径(Φmm)】97×45
製菓・製パン用品 > 使い捨てモルド・カップ
31.
(1)
【特長】柄入りのフィルムケースです。和洋菓子や惣菜の小分けカップとしてお使いください。色彩の少ない食材に使用すると、高いイメージアップ効果を得られます。主な素材はPETですので、オーブンでの使用は短時間であれば可能です。一度お試しの上、本使用ください。
製菓・製パン用品 > 使い捨てモルド・カップ
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(3種類の商品があります)
(1)
【特長】ステンレスワイヤー補強入!。洗浄機対応洗える!生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。樹脂製だから水洗いもOK!売場の演出効果も抜群です。特長。 水洗いOKで洗剤も使えてお手入れ簡単!食器洗浄機のご使用 もでき、衛生的です。 冷蔵庫内でのご使用もできます。(冷凍は不可)。 柔軟性、耐衝撃性に優れ、天然籐と違いささくれません。 【材質】ポリプロピレン 【サイズ】36型 【間口W×奥行D×高さH(mm)】360×235×40 【耐熱温度(℃)】120
製菓・製パン用品 > 販売トレー・バスケット・POP > バスケット・かご
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36.
から
(4種類の商品があります)
【特長】アルミで作られたコンテナです。耐熱温度は約600度です。オーブンでそのまま焼いたり、鉄板の上に直接のせることができます。製菓やグラタンの容器として、鉄板料理の容器としてご使用できます。
製菓・製パン用品 > 使い捨てモルド・カップ
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【材質】本体：鋳物 【直径×高さ(mm)】270×85 【タイプ】回転式 【TKG品番】6-0931-0101 【TKG品番(2015)】5-0839-0101
製菓・製パン用品 > デコレーター・絞り袋・スパチュラ
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【特長】レッド・ブルー×各20枚 【材質】アルミニウム 【質量(kg)】0.015 【直径×高さ(mm)】35×20 【TKG品番】6-1011-2301 【TKG品番(2015)】5-0917-2401
製菓・製パン用品 > 使い捨てモルド・カップ
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