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日常の研ぎ直しからプロの切れ味まで革砥は包丁のメンテナンスまたは研ぎの最終工程として使用されます。 刃先を革砥にあてて擦ることで刃先を非常に細かく整え切れ味を向上させます。 包丁を研ぐということ：刃先の「修復」と「維持」という目的に応じて砥石、シャープニングスチール、シャープナー、革砥などのツールを使い分けます。 刃先の修復(シャープニング)刃先を鋭角に形成するために金属を除去します。 いくつかのタイプの砥石をステップごとに使い分けます。 荒研ぎ(荒い目の砥石を使用)中研ぎ(細かい目の砥石を使用)仕上げ(非常に細かい目の砥石を使用)刃先の維持(ストロッピング)メンテナンスやシャープニングの仕上げ工程で刃先を整える道具です。 刃先を整えることで、より滑らかで鋭い刃先をもたらします。

グラニチウムエクストリームコーティングと呼ばれる御影石を彷彿とさせる美しいコーティングのフェラーラシリーズ。、金属ヘラも使用可能で機能性も兼ね備えています。、調理のタイミングをお知らせするサーモポイント機能で安全かつ省エネ調理が可能です。、樹脂ハンドル製のため軽量で扱いやすく、日頃のお料理も快適に。

グラニチウムコーティングと呼ばれる、御影石を彷彿とさせる美しいコーティングのパヴィアシリーズ。、金属ヘラも使用可能で機能性も兼ね備えています。

グラニチウムコーティングと呼ばれる、御影石を彷彿とさせる美しいコーティングのパヴィアシリーズ。

サイズや形が豊富なので、幅広いユーザーにご愛用いただけます。、鍋のフチは液ダレしにくい形状のリム、鍋の内側には計量の手間無く料理ができるメモリ付きのデザインです。、均一な熱伝導を実現する底厚3層構造の『シグマクラシック』を採用。、アルミニウムコアの働きにより、少ない熱量で効率よく調理する事が可能です。、ガラス蓋つきなので、食材に熱が伝わりやすくなります。

8色のハンドルカラーでキッチンにアクセントを。、どんなキッチンシーンにも合うように8色のハンドルを用意しました。、全貫通構造にエンドキャップ付きのエルゴノミックハンドルは、手にしっくりとなじみ、ほど良い重さで抜群のグリップ感が得られます。、自動食器洗い乾燥機の使用可能です。、特殊ステンレス刃物鋼：微細な分子で構成されている鋼材を使用しています。、レイザーエッジ：職人により研ぎ上げられた刃付けです。、エルゴノミックハンドル：エルゴノミック設計で持ちやすく疲れに くいハンドルを実現しました。、ABS樹脂：軽量、食品衛生性に優れています。

刃物ブランド”ツヴィリング J.A. ヘンケルス”が作り出す、現代的で洗練されたデザインと技術が融合したテーブルブレンダー。刃物職人が複数年かけて開発したブレードで、コンパクトながらハイパワーを実現。自動プログラム内蔵で、スムージーもクラッシュアイスもカクテルなどボタン一つで作れます。クリーニングモードもあり、お手入れもボタン一つなのがうれしいお手軽ブレンダーです。自社開発のこだわりブレード・・・ナイフ職人が複数年かけて開発したブレードは、冷凍フルーツやナッツなどの硬い食材の粉砕はもちろん滑らかな口当たりのスムージーも作ることができます。多彩な自動プログラムで簡単操作&簡単お手入れ・・・定番のスムージーやカクテル、アイスクラッシュモードなどの自動プログラムを搭載。1400mlの大容量ジャーで一度にたくさん作ることができ、家族全員分の調理や、野菜のみじん切りなど下ごしらえにも大活躍します。さらに自動モードにはクリーニングモードもあり、お手入れまでもボタン一つで完了。使用後の後片付けの手間がないので、毎日だってラクラク使えます。安全でパワフル・・・過熱保護機能が付いたパワフルなAC1000Wモーターを搭載。食材の量が多い時もブレードの回転速度が落ちずに、いつでもムラなく均一に仕上げます。また所定の位置にジャーをセットしないと作動しない安全装置付きで安心してお使いいただけます。世界的著名デザイナーによる洗練されたデザイン・・・シリーズのすべてを世界的に著名なデザイナーMatteo Thun(マッテオ トゥン)氏が担当。Matteo Thunらしい、人を中心に据えたタイムレスでシンプルなデザインはキッチンをスタイリッシュに演出し、長く愛用いただける仕上がりになっています。

自社開発のこだわりブレード・パルスモードで固い食材も簡単に粉砕。ナイフ職人が複数年かけて開発したブレードは、冷凍フルーツやナッツなどの硬い食材の粉砕はもちろん滑らかな口当たりのスムージーも作ることができます。またマニュアルのパルスモードで、野菜のみじん切りがあっという間に!ふりかけやドレッシング作りはもちろん、酸化を避けたいコーヒー豆を必要な分だけ挽くのにもこのモデルが最適です。

ツヴィリングの家電エンフィニジーシリーズに電動ミルが加わります。どんなキッチンにも馴染む、直線的でスタイリッシュなデザインの電動ミルはブラックとホワイトの2色。リチウムイオン電池を使用した充電式でコードレスだから、片手でボタン1つ!手軽に使えます。いつでも挽きたての香りで、料理がもっとおいしくなります。セラミックブレードだから、岩塩にも使え、塩、胡椒だけでなくスパイスを細かくするのにも便利です。ボタン1つ、片手でラクラク。 ・たくさん挽く時も、疲れず、早い。 ・調理中下ごしらえで、片手がふさがっている時でもラクラク。キッチンでも卓上でも ・ 料理の仕上げ用に、テーブルに置いても使いやすい、コードレス。 ・リチウムイオンバッテリー内蔵、USB充電式。さびないセラミック刃 ・岩塩やスパイスなどにも利用でき、お手入れがしやすい ・粗さの調節は、つまみを回して刃の開き具合で調整。湿気にくく、清潔なフタ付き ・フタ付きなら、挽いたスパイスがこぼれず、キッチンやテーブルを汚しません。 ・残量が見えやすい窓付き ・量が見えやすいLEDライト付き使用可能なスパイス 胡椒、岩塩、クリスタルソルト、山椒、花椒、その他 粒上の乾燥ハーブやスパイススペック ・材質： 本体 プラスティック、ブレード セラミック ・同梱物： 電動ミル本体、USB充電用ケーブル(ACプラグなし)、取扱説明書、保証書 ・重量： 364g

1973年より発売されているロングセラーかつ、ベストセラーのロストフライ。 時代を超えて愛されるクラシカルなデザインとオーソドックスなスタイルが特徴です。