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厳選された原材料のみを使い、伝統的なレシピで焼き上げられたラ・メール・プラールのビスケットは、フランスの世界遺産「モン・サン=ミッシェル」のお土産の定番です。パレはしっかりとした厚焼きなのに食べるとほろほろ、しっとりとした食感です。発酵バターの香りがお口いっぱいに広がります。