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他社に先駆け開発に成功した「まぐろ酒盗」は、まぐろの貴重な胃だけを長期熟成したまろやかな味わい。和風だしをきかせてマイルドに仕上げましたので塩分を気にされている方にもおすすめです。

1点のみご購入の場合は、セット商品のみで梱包してお届けします。複数個購入や他の商品と一緒にご購入いただいた場合は、同梱してお届けすることがあります。[冷蔵] しいの食品 かつをマイルド酒盗 75g×3個/[冷蔵] しいの食品 まぐろマイルド酒盗 75g×3個/を詰め合わせております。

鰹の貴重な胃と腸を長期熟成し、小田原の地酒「曽我の誉」で仕上げました。マイルドタイプは塩分を気にされている方にも好評。自然の旨み成分豊富な「酒盗」をいつもの料理にちょい足しして料理の味をワンランクアップ!

いかと、よく熟成されたゴロを使って、うす塩に仕上げた手作り塩辛です。いかは、なんといっても鮮度が良く歯ざわりと風味が抜群です。同時にとれたイカのワタで仕上げた本物のいか塩辛は、伝統の味として根強い人気があります。

旨み溢れるいかを風味満点の明太で和えました。明太のピリッとした辛味がイカの風味を引き立てる珍味の逸品。うす塩で辛味も控えめなので、どなたにも喜ばれています。

古くから小田原にて味噌製造を行っている老舗のお味噌で作った、味わい深い牛すじ煮込みです。大豆の粒を絶妙に残しているのでコクがあり、濃厚な味わいです。

国産牛すじ肉を、じっくりと柔らかく煮込みました。濃厚な味わいを、ご家庭でも簡単にお楽しみ頂けます。温かいご飯やうどんの上にのせたり、お好みの野菜を入れて煮込み、すき焼き風に仕上げて頂きますと、より一層おいしくお召し上がり頂けます。

カツオの希少な部位を長期にわたり塩蔵熟成させて生まれた塩辛です。発酵食品ならではの長期熟成の深い旨みを活かし「和製アンチョビ」的な素材として料理の主役から隠し味まで調理シーンで大活躍。クリームチーズにのせれば簡単おつまみ、相性抜群の組み合わせの酒盗ピザ、オリーブオイルやバターに入れれば絶品ソースとなり、いつもの料理がワンランクアップ。

国産の梅肉に小魚、昆布、胡麻を合わせてじっくり炊いた栄養満点のごはんのお供です。おにぎりの具として、またお茶漬けにのせてもおいしくお召上がりいただけます。

「たこ」のイメージのある江ノ島に「江ノ島タコカレー」が登場。たこがたっぷり!スパイシーな味わいです。

マグロの希少な部位を長期にわたり塩蔵熟成させて生まれたメーカー独自の塩辛です。発酵食品ならではの長期熟成の深い旨みを活かし「和製アンチョビ」的な素材として料理の主役から隠し味まで調理シーンで大活躍。クリームチーズにのせれば簡単おつまみ、相性抜群の組み合わせの酒盗ピザ、オリーブオイルやバターに入れれば絶品ソースとなり、いつもの料理がワンランクアップ。