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ドンナムホテルパンドンナムホテルパンシリーズは「リーズナブル」でありながら「ハイクオリティ」を実現したホテルパンです。 素材には耐久性・耐食性に優れた18-8ステンレスを採用。 スチームコンベクションはもちろん様々な用途にご使用いただけます。 食品工場や給食センターなど、ホテルパンが大量に必要になる現場でも優れたコストパフォーマンスを発揮します。

18-8バターディッシュは、レモンスライスやピーナッツなどのおつまみ、薬味入れに最適です。つや消し加工のため、くもりが目立ちません。積み重ねができるので、スペースを取りません。お店の用途に合わせて、幅広く御使用ください。

2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。 抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。

ドンナムホテルパンドンナムホテルパンシリーズは「リーズナブル」でありながら「ハイクオリティ」を実現したホテルパンです。 素材には耐久性・耐食性に優れた18-8ステンレスを採用。 スチームコンベクションはもちろん様々な用途にご使用いただけます。 食品工場や給食センターなど、ホテルパンが大量に必要になる現場でも優れたコストパフォーマンスを発揮します。

DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。

DO-EN(ドー・エン)ノンスティックガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。フッ素加工(ノンスティック)を施してありますので、洗浄が容易で水道光熱費、 人件費の節約で調理場の省力化になります。

中華でおなじみの道具が小さなプチシリーズになりました。点心やデザート等のサービスはもちろん、薬味を入れたりタレ入れにしたりと様々な使い方ができます。中華バイキングのアミューズ用の容器としても最適なサイズになっています。プチ中華鍋やプチ北京鍋がセット出来ます。

レ・アールスタンドには、アルミプレートと特殊セラミックプレートが付属されており、料理をムラなく均一にゆっくりあたためます。プレートホルダーを取りはずせばコールド料理の演出もいっそう引き立ちます。コンソメスープなど液状のものはヒーティングプレート丈で御使用できますが、シチュー・グラタンなどはアルミプレートで御使用ください。(内容物がコゲつきます。)。スタンドはコンパクト収納のスタッキング式

SA 18-8 デラックス オーガナイザー意匠登録 第974770

スペースの有効活用に!。壁面に対して垂直に設置ができるので、少スペースを最大限に活用できます。

車輪:Φ125×4 自在 4輪ストッパー付(ナイロン車)ホテルパン設置高さ:830mm。大量調理した食材を、そのままホテルパンに移しかえて、 運搬・移動ができるので便利です。穴明ホテルパン(深さ25～150mm)とホテルパン(深さ200mm) の組み合わせで野菜の水切りができ、水を床にこぼさない ドライシステムの前処理に対応します。ホテルパンの組み合わせで、野菜の水切りができるので ドライシステムなどの前処理に対応します。組み合わせ例2連ホテルパン2/1×1枚 ホテルパン1/1×2枚(深さ200mmまで)3連ホテルパン2/1×1枚、1/1×1枚 ホテルパン1/1×3枚(深さ200mmまで)

DO-EN18-8ガストロノームパンの以下サイズで使用可能です。 2/3 823.04S(深さ 65mm) 2/3 823.06S(深さ100mm)

DO-EN(ドー・エン)ノンスティックガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。フッ素加工(ノンスティック)を施してありますので、洗浄が容易で水道光熱費、 人件費の節約で調理場の省力化になります。

ヨーロッパの伝統と技術が生んだ、プロフェッショナルのための本格派オーブンウェアです。隅々にまで美意識を反映したこのシリーズ。磁味あふれる硬質な陶器との調和を図って、スタンドにはステンレス製のホルダーをセット。ノーブルな銀の光沢が、テーブルに上質でしなやかなエスプリを生み出しています。スタッキング式のため、収納時には場所をとらなく、大変便利です。ステンレスに酸化発色加工を施してあり、表面の色が見る角度や光の加減によって微妙に変化します。

ヨーロッパの伝統と技術が生んだ、プロフェッショナルのための本格派オーブンウェアです。隅々にまで美意識を反映したこのシリーズ。磁味あふれる硬質な陶器との調和を図って、スタンドにはステンレス製のホルダーをセット。ノーブルな銀の光沢が、テーブルに上質でしなやかなエスプリを生み出しています。スタッキング式のため、収納時には場所をとらなく、大変便利です。

ヨーロッパの伝統と技術が生んだ、プロフェッショナルのための本格派オーブンウェアです。隅々にまで美意識を反映したこのシリーズ。磁味あふれる硬質な陶器との調和を図って、スタンドにはステンレス製のホルダーをセット。ノーブルな銀の光沢が、テーブルに上質でしなやかなエスプリを生み出しています。スタッキング式のため、収納時には場所をとらなく、大変便利です。ステンレスに酸化発色加工を施してあり、表面の色が見る角度や光の加減によって微妙に変化します。

サーバースプーン・フォーク等の器の中への滑り落ちを防ぎます。 おしゃれなホルダーでちょっとした気配りを。

車輪:Φ125×4 自在 4輪ストッパー付(ナイロン車)ホテルパン設置高さ:830mm。大量調理した食材を、そのままホテルパンに移しかえて、 運搬・移動ができるので便利です。穴明ホテルパン(深さ25～150mm)とホテルパン(深さ200mm) の組み合わせで野菜の水切りができ、水を床にこぼさない ドライシステムの前処理に対応します。ホテルパンの組み合わせで、野菜の水切りができるので ドライシステムなどの前処理に対応します。組み合わせ例2連ホテルパン2/1×1枚 ホテルパン1/1×2枚(深さ200mmまで)3連ホテルパン2/1×1枚、1/1×1枚 ホテルパン1/1×3枚(深さ200mmまで)

スペースの有効活用に!。壁面に対して垂直に設置ができるので、少スペースを最大限に活用できます。

スペースの有効活用に!。壁面に対して垂直に設置ができるので、少スペースを最大限に活用できます。

スペースの有効活用に!。壁面に対して垂直に設置ができるので、少スペースを最大限に活用できます。

SA 18-8 アメリカンシリンダーシリーズスプーン・フォーク・箸等が大量に収納でき、ホテル・旅館・企業給食等のバイキングに最適です。PE樹脂製仲子も合います。

SA 18-8 デラックス オーガナイザー意匠登録 第974770

SA 18-8 デラックス オーガナイザー意匠登録 第974770

SA 18-8 デラックス オーガナイザー意匠登録 第974770

スペースの有効活用に!。壁面に対して垂直に設置ができるので、少スペースを最大限に活用できます。

スペースの有効活用に!。壁面に対して垂直に設置ができるので、少スペースを最大限に活用できます。

スペースの有効活用に!。壁面に対して垂直に設置ができるので、少スペースを最大限に活用できます。

SA 18-8 コンパクト オーガナイザー場所をとらないコンパクトサイズ。

SA 18-8 デラックス オーガナイザー意匠登録 第974770

スペースの有効活用に!。壁面に対して垂直に設置ができるので、少スペースを最大限に活用できます。

SA 18-8 アメリカンシリンダーシリーズスプーン・フォーク・箸等が大量に収納でき、ホテル・旅館・企業給食等のバイキングに最適です。PE樹脂製仲子も合います。

SA 18-8 アメリカンシリンダーシリーズスプーン・フォーク・箸等が大量に収納でき、ホテル・旅館・企業給食等のバイキングに最適です。PE樹脂製仲子も合います。

SA 18-8 アメリカンシリンダーシリーズスプーン・フォーク・箸等が大量に収納でき、ホテル・旅館・企業給食等のバイキングに最適です。PE樹脂製仲子も合います。

SA 18-8 アメリカンシリンダーシリーズスプーン・フォーク・箸等が大量に収納でき、ホテル・旅館・企業給食等のバイキングに最適です。PE樹脂製仲子も合います。

SA 18-8 コンパクト オーガナイザー場所をとらないコンパクトサイズ。