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様々な形状・サイズの「四角いケーキ」や「細長いお菓子」に対応。オペラなどのショコラ系ガトーや、細長いミルフィーユ、エクレアなど、さまざまな「四角いケーキ」と「細長いお菓子」にフィットする角形シリーズです。ケーキの載せ替えや、ショーケースの出し入れを容易にするスライダー付きなど、機能面にも工夫をこらしました。