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材質:アルスター鋼板 内面フッ素樹脂加工・外面シリコン加工

タルトレット焼型(霜鳥製作所)用の敷紙です。

生地を流してそのまま焼ける紙の焼型

耐熱温度:200℃

型離れがよく、お手入れが簡単な米国デュポン社シルバーストン加工が施されております。テフロンフッ素加工で生地がこびりつきません。木のハンドルが手に馴染み持ちやすいです。

Dacquoise(ダコワーズ)とは 「Dacquoise」とはアーモンド風味のメレンゲを使った焼き菓子。 もともと、アントルメ(ホールケーキ)の底生地として、クレーム・オ・ブーレ(バタークリーム)を塗って複数枚を積み重ねる形で使われており、生菓子としても使われていた。小判型の物は日本生まれで、外側がパリッと焼けた表面とは裏腹にふわっとやわらかい歯ごたえ、口の中に広がるアーモンドの風味。思わず顔がほころんでしまう幸せなお菓子です。現在ではフランスでも小判型の「Dacquoise」が売られています。

材質:アルスター鋼板 内面フッ素樹脂加工・外面シリコン加工

イヌ、キツネ、ロバ、ネコ、サカナ、アヒル

ハート、ツリー、小鳥、水鳥、6ツ星、4ツ星

耐熱温度:230℃

耐熱温度:230℃

丈夫でお手入れカンタン・低価格・高品質なステンレス製です。本職のケーキ屋さん等での業務用はもちろん、ご家庭でのスイーツ作りにも。

型から抜きやすく、汚れ落としが簡単なテフロンR加工のベイクウェアーです。「テフロン」は、デュポン社のフッ素樹脂についての登録商標です。鉄鋼板の内側をフッ素樹脂加工したタルトレット型です。こびり付かず、生地離れのよい商品です。洗いも楽にできます。

タルトレット焼型(霜鳥製作所)用の敷紙です。

家庭用の計量スプーンです。セット販売と単品販売があります。衛生的で扱いやすいステンレス製。

もっちり、パリパりのちょっとお酒の味がきいたカヌレ。初心者でも使いやすくて、型離れが良いカヌレ焼型です。内側にはテフロン加工が施されており、バターを塗ればかんたんに取り出せます。お手入れも簡単。使用後に洗って乾かすだけです。安価で、たくさん焼きたい時に助かります。

ホームメイドで、楽しさひろがるクッキー抜型。お気に入りのクッキー型で、普段のお菓子作りやプレゼントにもどうぞ。クッキーやビスケット、スコーンやミニタルトなどの抜型に幅広くお使いいただけます。クッキーなどの生地抜きのほか、チーズやハムを抜いておかずやお弁当を彩ることも出来ます。衛生的で、取り扱いやすいステンレス製です。

丈夫でお手入れカンタン・低価格・高品質なステンレス製です。本職のケーキ屋さん等での業務用はもちろん、ご家庭でのスイーツ作りにも。

程よい弾力で、食材を容器からキレイにこすり取るのに便利です。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。