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特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋が美しい牛刀です。ハンドルは白合板を採用した流麗なデザイン。野菜切り・果物切りなど、様々な調理で活躍します。

特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用。流麗なデザイン性を表現しました。

ハンドルは白合板を採用した流麗なデザイン。

2種の異なる母材を接合させるコンポジット(特殊精密接合)技術を採用。しなやかでエレガントなデザインとコストパフォーマンスを追求したシリーズ。優しい印象の白合板を用いたハンドル。鋭い切れ味とコストを両立させ、耐久性にもすぐれたステンレス三層鋼の刃。美しく、知恵と技術が行き渡った優美さをお楽しみください。

関孫六10000CLシリーズ!ペティナイフ野菜切り、肉切り、など様々な料理に使える万能な、120mmのペティナイフです。 三層鋼で、鋭い切れ味とその持続性を実現。鋼耐食性、耐摩擦性、高靭性と多機能で長くお使いいただけます。 柄の部分は木で手に優しい使い心地です。