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まな板いらず!包丁のように切れる、カーブ刃のキッチンばさみ料理の下ごしらえや小分け切り、食卓での食材の切り分けなどが、まな板なしで手間なくできる優れもの。 野菜から、厚みのあるお肉、加熱した食材まで、様々な食材のカットに大活躍。細かいセレーション刃で食材を逃がしません。鳥の皮などの滑りやすい食材も切りやすい。

関孫六シリーズのキッチンバサミ切るものを選ばないベーシックタイプの厚刃でたわみにくいキッチンばさみ。 細かな凹凸状の刃により切るものが滑りにくいセレーション刃。道具要らずで分解・組み立て可能。 酸にも強く丈夫、清潔なステンレス素材。食器洗い乾燥機対応。

ハーフエッチングによる細かい目立てで滑らかできめの細かいわさびがおろせるわさび専用おろし器。

きのこの軸、ブロッコリの小房、肉の筋や脂肪、赤とうがらしなどに便利。ハーブの茎と葉を切り分けるハーブストリッパー機能付。刃がはずせるので、きれいに洗えます。