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プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。 業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。 本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。

熱源を選びません。 18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100%使用できる実用鍋。

野菜の水切りに使用すると便利です。

栓の部分がシリコンゴム製ですので、手を離しても、モレてくる心配がありません。

シリコンゴムパッキンを使用している為、密閉度が高く液漏れしにくいです。(蓋部に通気孔有り)パッキンは取り外して洗え、衛生的です。

オールステンレスで衛生的です。

市販のゴミ袋に対応強力マグネット付で口部がしっかり閉まります。

水や油に強い丈夫な紙皿です。

まるで本物の食器のような美しい高級ケータリング用食

耐油性、耐薬品性に優れています。耐寒(-20℃)耐熱(150℃)に優れて、しなやかです。ターポリン=防水

PEエンボス中厚手(半透明)のそで付きエプロンです。手の甲まで幅広くカバーする割烹着タイプ

伝票入れやペンスタンドにも使えます。

マジカルジョイント採用で自由な角度に曲げられます。

無蛍光食品和紙。蛍光塗料など有害な物質は一切含まれておりませんので安心してご利用いただけます。