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耐油性、耐薬品性に優れています。耐寒(-20℃)耐熱(150℃)に優れて、しなやかです。ターポリン=防水

無蛍光食品和紙。蛍光塗料など有害な物質は一切含まれておりませんので安心してご利用いただけます。

熱源を選びません。 18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100%使用できる実用鍋。

さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼

トンカツなどの盛付けはもちろん足付ですので様々な用途で食卓演出できます。

鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) ひと目でわかる計量目盛り採用。鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。 26cm以上は、持ちやすい向い手付きです。

シリコンゴムパッキンを使用している為、密閉度が高く液漏れしにくいです。(蓋部に通気孔有り)パッキンは取り外して洗え、衛生的です。