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底面の金具や脚がないので、すっきりしています。 洗いやすくて、清潔です。 径0.42mm×16メッシュの網を使用しています。 太い線材と細かな目で抜群の強度です。 18-8ステンレス(SUS304)を使用。 錆びにくく、耐久性も抜群です。

綿・レーヨンの絶妙のバランス 一つ一つ丁寧に縫われた「まんじ縫い」 京都活具の「蚊帳ふきん」は、台拭きとして使った時に、持ちやすさ・汚れ落とし・吸水性がバランスの取れたふきんです。

底面の金具や脚がないのですっきりしたデザイン。 ごみも詰まったり溜まったりしにくいので、洗いやすくて清潔です。 径0.42mm×16メッシュの網を使用しています。 太い線材と細かな目で抜群の強度です。 安心して毎日お使いいただけます。 18-8ステンレス(SUS304)を使用。 錆びにくく、耐久性も抜群です。

独特の切り口 約5.5mm幅に切れます。 特殊な刃だから、美味しくできる 専用に開発された6mm穴の特製刃を使用しており、プロの料理人のような下ごしらえが簡単にできます。 丸みのある独特の切り口はお野菜の表面を粗く凹凸に下ろすので、ドレッシングや調味料が染み込みやすく美味しい料理が作れます。 お味噌汁やお鍋の具材や、サラダ、野菜炒めなど幅広く使えるツールです。 さまざまな野菜をおろして、お料理の幅を広めていくお手伝いをしてくれます。 約5.5mmの太い千切りです。表面に凹凸が出来るので味のしみ込みが良くなります。

鋼の包丁刃使用 和包丁に使われる本格的な鋼の刃を使用しているので、簡単に、爽快に皮引きができます。 皮むきする野菜をまな板などの安定した場所に置き、しっかりと押さえ、ゆっくり手前に引いてください。 渋皮を取るのにも 刃の裏面の上部で「渋皮とり」が出来ます。 がっしりとした鋼の刃の裏側を使用するので、渋皮を取るのも非常にらくらくです。 木製だから 温もりのある木柄は手に馴染み、しっかりと握れて持ちやすいので皮引きしやすいです。また、洗い物の時には木柄の為、水に浮きケガのリスクを下げてくれます。

スポンジでさっとふき取れ、縁にごみが溜まらず衛生的です。 また、縁で手が切れないよう厚さもしっかり1.4mmあります。 全体的にシンプルかつ高級感のある仕上がりです。 和洋どちらでも雰囲気を損なう事が無く、末永くお使い頂けます。 よく見かけるボールより深くしてあります。 なので、混ぜやすく、たっぷり使えます。 18-8ステンレスを使用。さびにくく耐久性も抜群です。