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抗菌カラー庖丁。御註文の際は、色を御指定ください。<抗菌カラー庖丁の特長>庖丁本体はBrieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。抗菌

割れ欠けに強い特殊樹脂を採用「ウルトラ耐熱スパテラ」は割れや欠けに強い特殊樹脂製であるため、異物混入による食品廃棄、回収リスクを軽減。また、水分を吸わず黒カビの発生の心配がなく、衛生的です。高温・長時間の調理に対応「ウルトラ耐熱スパテラ」の調理時耐熱温度は230℃。高温調理であるカレーやハヤシライス等に使用されるブラウンルーの調理にもご使用いただけます。先端一体形状で洗浄性良好「ハイテクスパテラ」シリーズとほぼ同様の構造ですが、先端部の形状を一新しました。段差のない一体型形状となっており、洗浄性も良好!剥がれや残渣が詰まる不安もありません。

誰でもかんたんに花咲カット溝があるため、お肉が切り落とされません。カットガイドに沿ってきれば間隔が均一に。付属のスペーサー(5mm厚)で表10mm、5mm、裏8mm、3mmの4つの溝の深さに調整可能

ハセガワの「裏ごし用ヘラ」は、ヘラの先端に超高分子量ポリエチレンを採用。木製や一般的なプラスチックと比較し耐摩耗性に優れ、裏ごし網と擦れても簡単には削れません裏ごし用ヘラは、裏ごし専用のヘラとして開発。一般的な90mm幅のスタンダードと135mm幅のワイドを用意。300を超える大きな裏ごし器ではワイドがお勧め、一度にこせる量が多く作業効率が向上。網に当たる先端の角部はR加工を施してあるので、裏ごし網への負担を軽減。グリップ部は手になじみやすく、引き作業の際に手から抜けにくい形状にしてあります。和食・洋食・お菓子作りや離乳食など様々な裏ごしにおすすめです。

耐摩耗性に優れており、耐久性がはるかにUP。折れることはなく、割れや欠けにも非常に強くなっています。樹脂製のため、水を吸ったりカビが生えてしまうこともなく衛生的です。スーパー耐久エンマ棒は、一体型構造になっているため、メーカー従来品「エンマ棒」で起こりえる剥がれ等の問題を解消。長く安心してご使用いただける商品です。スタンダードタイプとスリムの2タイプございます。スタンダードタイプは、先端幅が広く食材が多い鍋にも差し込みやすいテーパー加工。スリムタイプは、幅が狭く先端が厚いフラット構造なので、砕き潰し作業に最適です。

「ポリエチレンかるがる」に抗菌・防カビ抗菌をプラス。衛生管理がより徹底できます。「ポリエチレンかるがる」の特徴はそのままで、抗菌効果を加えました。抗菌効果は熱湯消毒や熱風保管庫で使用しても抗菌性能は低下しません。学校に職場に病院にシボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

「ポリエチレンかるがる」に抗菌・防カビ抗菌をプラス。衛生管理がより徹底できます。「ポリエチレンかるがる」の特徴はそのままで、抗菌効果を加えました。抗菌効果は熱湯消毒や熱風保管庫で使用しても抗菌性能は低下しません。学校に職場に病院にシボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

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「ポリエチレンかるがる」に抗菌・防カビ抗菌をプラス。衛生管理がより徹底できます。「ポリエチレンかるがる」の特徴はそのままで、抗菌効果を加えました。抗菌効果は熱湯消毒や熱風保管庫で使用しても抗菌性能は低下しません。学校に職場に病院にシボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

「ポリエチレンかるがる」に抗菌・防カビ抗菌をプラス。衛生管理がより徹底できます。「ポリエチレンかるがる」の特徴はそのままで、抗菌効果を加えました。抗菌効果は熱湯消毒や熱風保管庫で使用しても抗菌性能は低下しません。学校に職場に病院にシボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

「ポリエチレンかるがる」に抗菌・防カビ抗菌をプラス。衛生管理がより徹底できます。「ポリエチレンかるがる」の特徴はそのままで、抗菌効果を加えました。抗菌効果は熱湯消毒や熱風保管庫で使用しても抗菌性能は低下しません。学校に職場に病院にシボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

「ポリエチレンかるがる」に抗菌・防カビ抗菌をプラス。衛生管理がより徹底できます。「ポリエチレンかるがる」の特徴はそのままで、抗菌効果を加えました。抗菌効果は熱湯消毒や熱風保管庫で使用しても抗菌性能は低下しません。学校に職場に病院にシボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

「ポリエチレンかるがる」に抗菌・防カビ抗菌をプラス。衛生管理がより徹底できます。「ポリエチレンかるがる」の特徴はそのままで、抗菌効果を加えました。抗菌効果は熱湯消毒や熱風保管庫で使用しても抗菌性能は低下しません。学校に職場に病院にシボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

「ポリエチレンかるがる」に抗菌・防カビ抗菌をプラス。衛生管理がより徹底できます。「ポリエチレンかるがる」の特徴はそのままで、抗菌効果を加えました。抗菌効果は熱湯消毒や熱風保管庫で使用しても抗菌性能は低下しません。学校に職場に病院にシボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

一体型構造で、従来品で起こり得る剥がれ等の問題を解消耐摩耗性に優れ、折れや欠け・割れにも強く安心してお使い頂けます豚骨・鶏ガラなどを砕いたり潰す作業に最適です※調理時耐熱と加熱消毒時の耐熱温度は異なります。先端はフラット加工で、砕き・潰し作業に最適※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

キッチンツール(菜箸・ターナー・レードル等)の仮置き台。仕切り板で分けているので、食材が混ざることがなく、衛生的にご使用できます。液体の溜まるスペースがあり、衛生的に保管できます。道具ごとに分けられるので、取り出し易く、作業効率の改善にお役立ていただけます。菜箸、ターナー等を区切ることで食材の混ざりを防止。調理中の仮置き台としてお役立ていただけます。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

アルカリ性無リン 焼網に付いたタンパク質の頑固なコゲ汚れを、つけ込み洗浄方によりパワフルに洗浄力を発揮します。 鋳物にもご使用頂けますのでガスのバーナーや五徳等の汚れ落としに最適です。 重金属検出試験済

従来の木製品のように割れ・木くずの心配がなく衛生的内部の発泡体構造により木製以上の保温性を備えています洗浄性も高いため、作業効率の改善に消毒保管庫(熱風80℃90分)、食洗機の使用も可能

超分子量ポリマーの単一素材で出来ており、欠け・割れに強く異物混入のリスクを軽減、耐久性にも優れ安心してご利用いただけます蒸し作業の繰り返しで若干の膨張収縮が出ますので、網サイズは本体内寸より5mm程度小さい物をご使用ください。

植物由来成分の天然素材ヤシ油を配合し、手肌に自然に優しい洗剤です。洗浄力・除菌力の高さが安全性の高さを、泡切れ・早さが節水を実現し、汚れによる最適な濃度(12倍程度まで洗剤の粘度が一定)でお使い頂くことにより環境への負荷を減らすことが出来ます。生分解試験OECD301Aクリアー。

耐久性に優れており、木クズや黒カビなどの心配もなく衛生的です。

柿タンニンと微生物の力で瞬間消臭除菌と持続消臭除菌。 タバコに起因する臭いや悪臭の原因となる腐敗菌に吸着し、菌の繁殖を抑えます。

「汚れにくさ」と「刃あたりの良さ」が最大の特長抗菌仕様でいつも清潔、安心してご使用いただけます。ゴム本来の弾力性が、庖丁の切れ味を長持ちさせます。調理面は木肌色。驚くほど目が疲れません。軽くて、たわまず、反りません。また、安全無臭です。

学校に職場に病院に「ポリエチレンかるがる」の特徴はそのままで、抗菌効果を加えました。抗菌効果は熱湯消毒や熱風保管庫で使用しても抗菌性能は低下しません。シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります。

学校に職場に病院に「ポリエチレンかるがる」の特徴はそのままで、抗菌効果を加えました。抗菌効果は熱湯消毒や熱風保管庫で使用しても抗菌性能は低下しません。シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります。

食物アレルギー対策判別しやすく見間違い、使用間違い防止ノロウィルス対策85℃・90秒以上の加熱消毒で不活化しますが、煮沸消毒しても反り歪みが出にくい軽さが最大の特長木芯入りのため、従来のプラスチックまな板より30%も軽い

食物アレルギー対策判別しやすく見間違い、使用間違い防止ノロウィルス対策85℃・90秒以上の加熱消毒で不活化しますが、煮沸消毒しても反り歪みが出にくい軽さが最大の特長木芯入りのため、従来のプラスチックまな板より30%も軽い

木芯入り構造のため従来のプラスチック単体まな板に比べ約30%以上も軽く(600×300×25の場合)扱い易い。木芯の木目方向が特殊な組合せなので温風保管庫(90℃)の熱風でも反りにくい構造シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります。

木芯入り構造のため従来のプラスチック単体まな板に比べ約30%以上も軽く(600×300×25の場合)扱い易い。木芯の木目方向が特殊な組合せなので温風保管庫(90℃)の熱風でも反りにくい構造シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります。

ラバーラは、日本で初めての木芯入り軽量ゴムまな板です。ラバーラは特殊ゴムですから、紫外線殺菌庫には、御使用できません。"汚れにくさ"と"刃あたりの良さ"が最大の特徴。 その上、抗菌性がありますからいつも清潔、安心してお使いいただけます。調理面は木肌色。驚くほど目が疲れません。ゴム本来の弾力性が、庖丁の切れ味を長持ちさせます。軽くて、たわまず、反りません。また、完全無臭です。はがせる多層構造(1層が5mm厚)で調理面が傷んできたら削る必要がなく切りはがすことによって常に新しい調理面が得られ、とても経済的でおとくなタイプ。明瞭なセパレートラインでどなたにも簡単にはがすことができます。※長さ600mm以下は、両面多層タイプになります。※4層タイプと5層タイプがあります。タイプは2種類ございます。

ラバーラは、日本で初めての木芯入り軽量ゴムまな板です。ラバーラは特殊ゴムですから、紫外線殺菌庫には、御使用できません。ラバーラの特長。汚れにくさと、刃あたりの良さが最大の特徴。その上、抗菌性がありますからいつも清潔、安心してお使いいただけます。調理面は木肌色。驚くほど目が疲れません。ゴム本来の弾力性が、庖丁の切れ味を長持ちさせます。軽くて、たわまず、反りません。また、完全無臭です。素材のゴム自体が水に浮くほど軽く、その上、木芯入り 構造のため、従来のゴムまな板に比べて約半分の軽さに仕上げられており、木のように扱い易いまな板です。タイプは2種類ございます。

かるがるの多層タイプ1層が5mm厚(軽量おとく4mm厚)の多層構造で、傷んだら削る必要がなく、切りはがすことによって常に新しい調理面が得られ、とても経済的です。セパレートラインでどなたにも簡単にはがすことができ、カラーラインによる使い分けもできます。長さ600mm以下のサイズは、両面多層タイプになります。

ポリエチレンかるがるに、抗菌・防カビ効果を加えました。衛生面での管理がより徹底できます。カラーラインによる使い分けもできます。標準タイプSDK(片面5mm厚)と 肉厚タイプHDK(片面10mm厚)があります。

ポリエチレンかるがるに、抗菌・防カビ効果を加えました。衛生面での管理がより徹底できます。カラーラインによる使い分けもできます。標準タイプSDK(片面5mm厚)と 肉厚タイプHDK(片面10mm厚)があります。

木芯入り軽量まな板シリーズは、食材名(魚介類用・野菜用・肉用・果実用・調理済・アレルギー用・除去食用・代替食用)が印刷できるなどさまざまな工夫が施されています。木芯入り構造のため、プラスチック単体のまな板に比べて30%以上も軽く(800×300×H25mmの場合)扱い易いので、手入れも非常に楽になりました。側面のカラーラインによって使い分け管理ができ、また、煮沸消毒をしても反りません。標準タイプSD(片面5mm厚)と 肉厚タイプHD(片面10mm厚)があります。

木芯入り軽量まな板シリーズは、食材名(魚介類用・野菜用・肉用・果実用・調理済・アレルギー用・除去食用・代替食用)が印刷できるなどさまざまな工夫が施されています。木芯入り構造のため、プラスチック単体のまな板に比べて30%以上も軽く(800×300×H25mmの場合)扱い易いので、手入れも非常に楽になりました。側面のカラーラインによって使い分け管理ができ、また、煮沸消毒をしても反りません。標準タイプSD(片面5mm厚)と 肉厚タイプHD(片面10mm厚)があります。

木芯入り全面カラー軽量ポリエチレンまな板シリーズ。食物アレルギー対策判別しやすく見間違い、使用間違い防止に。ノロウィルス対策85℃・90秒以上の加熱消毒で不活化しますが、煮沸消毒しても反り歪みがにくい構造。軽さが最大の特徴木芯入り構造のため、従来のプラスチックまな板より約30%も軽く扱い易い木芯入り軽量まな板シリーズは、食材名が印刷できるなどさまざまな工夫が施されています。食材名はご指定の印刷ができますので、ご自由にお申し付けください。 側面内部への印刷ですので、洗っても落ちません。