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3ページ目: ミソノ刃物のすべての商品

ミソノ モリブデン鋼 ソールナイフ
ミソノ刃物¥20,980~税込¥23,078~1個翌々日出荷品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。材質モリブデン・バナジウム鋼背厚(mm)1.3
ミソノ モリブデン鋼 筋引型サーモン
ミソノ刃物¥49,980~税込¥54,978~1個翌々日出荷品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。刃部加工ディンプル加工材質モリブデン・バナジウム鋼背厚(mm)2.2
モリブデン鋼 牛刀サーモン(AMSD4)
ミソノ刃物¥20,980~税込¥23,078~1個翌々日出荷品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。刃部加工ディンプル加工材質モリブデン・バナジウム鋼
ミソノ モリブデン鋼 ペティーサーモン
ミソノ刃物¥14,980~税込¥16,478~1個翌々日出荷品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。刃部加工ディンプル加工材質モリブデン・バナジウム鋼背厚(mm)1.7
ミソノモリブデン鋼 骨すき角型 (東型鳥魚庖丁)
ミソノ刃物¥15,980税込¥17,5781個当日出荷品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。刃長(cm)14.5種別骨すき角型 (東型鳥魚庖丁)材質モリブデン・バナジウム鋼全長(mm)270質量(g)180背厚(mm)2.6TKG品番9-0312-0501TKG品番(2017)6-0286-0501
ミソノモリブデン鋼 筋引
ミソノ刃物¥20,980~税込¥23,078~1個当日出荷から翌々日出荷品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。種別筋引材質モリブデン・バナジウム鋼
ミソノ UX10シリーズ 三徳サーモン
ミソノ刃物¥49,980税込¥54,9781個翌々日出荷EUステンレス特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。 高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。 研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。刃長(cm)18全長(mm)305質量(g)160背厚(mm)2.1TKG品番9-0311-2401TKG品番(2017)6-0285-2301
ミソノ UX10シリーズ 筋引サーモン
ミソノ刃物¥66,980~税込¥73,678~1個翌々日出荷EUステンレス特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。 高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。 研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。背厚(mm)2.1
ミソノ UX10シリーズ 牛刀サーモン
ミソノ刃物¥45,980~税込¥50,578~1個翌々日出荷EUステンレス特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。 高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。 研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。
ミソノUX10シリーズ ペティーサーモン
ミソノ刃物¥33,980~税込¥37,378~1個翌々日出荷EUステンレス特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。 高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。 研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。背厚(mm)1.8
ミソノUX10シリーズ ボーニング
ミソノ刃物¥34,980税込¥38,4781個翌々日出荷EUステンレス特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。 高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。 研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。刃長(cm)11全長(mm)270質量(g)155背厚(mm)2.1TKG品番9-0311-1901TKG品番(2017)6-0285-1801
ミソノUX10 骨スキ角型 (鳥魚庖丁)
ミソノ刃物¥34,980税込¥38,4781個翌々日出荷EUステンレス特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。 高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。 研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。刃長(cm)14.5全長(mm)270質量(g)210背厚(mm)2.7TKG品番9-0311-1801TKG品番(2017)6-0285-1701
ミソノUX10 牛刀
ミソノ刃物¥32,980~税込¥36,278~1個翌々日出荷EUステンレス特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。 高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。 研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。
ミソノEUカーボンスチール(龍彫刻入)洋出刃
ミソノ刃物¥46,980~税込¥51,678~1個翌々日出荷品質と切れ味の証し。龍の彫刻入り。 龍は古くから縁起のいい想像上の動物として親しまれ、日本でも勇ましさや、たくましさの象徴として日本画の題材や文様などに登場。 そこにはお守りとしての意味も含まれています。
ミソノEUカーボンスチール(龍彫刻入)筋引
ミソノ刃物¥27,980~税込¥30,778~1個翌々日出荷品質と切れ味の証し。龍の彫刻入り。 龍は古くから縁起のいい想像上の動物として親しまれ、日本でも勇ましさや、たくましさの象徴として日本画の題材や文様などに登場。 そこにはお守りとしての意味も含まれています。
ミソノEUカーボンスチール(龍彫刻入)牛刀
ミソノ刃物¥28,980~税込¥31,878~1個翌々日出荷品質と切れ味の証し。龍の彫刻入り。 龍は古くから縁起のいい想像上の動物として親しまれ、日本でも勇ましさや、たくましさの象徴として日本画の題材や文様などに登場。 そこにはお守りとしての意味も含まれています。
ミソノEUカーボンスチール 三徳庖丁
ミソノ刃物¥16,980~税込¥18,678~1個翌々日出荷伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。 厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、 伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、 ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表する シリーズです。背厚(mm)2
ミソノEUカーボンスチール ガラスキ
ミソノ刃物¥43,980税込¥48,3781個翌々日出荷伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。 厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、 伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、 ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表する シリーズです。刃長(cm)18全長(mm)315質量(g)350背厚(mm)5.4TKG品番9-0311-0901TKG品番(2017)6-0285-0901
ミソノEUカーボンスチール 筋引
ミソノ刃物¥27,980~税込¥30,778~1個翌々日出荷伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。 厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、 伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、 ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表する シリーズです。
ミソノEUカーボンスチール 洋出刃
ミソノ刃物¥30,980~税込¥34,078~1個5日以内出荷伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。 厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、 伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、 ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表する シリーズです。
ミソノEUカーボンスチール 骨すき角大
ミソノ刃物¥27,980税込¥30,7781個翌々日出荷伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。 厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、 伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、 ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表する シリーズです。刃長(cm)16.5全長(mm)280質量(g)210背厚(mm)2.7TKG品番9-0311-0501TKG品番(2017)6-0285-0501
ミソノEUカーボンスチール 骨すき 丸型
ミソノ刃物¥20,980税込¥23,0781個翌々日出荷伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。 厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、 伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、 ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表する シリーズです。刃長(cm)14.5全長(mm)260質量(g)185背厚(mm)2.5TKG品番9-0311-0401TKG品番(2017)6-0285-0401
ミソノEUカーボンスチール 骨すき角型№141
ミソノ刃物¥19,980税込¥21,9781個翌々日出荷伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。 厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、 伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、 ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表する シリーズです。刃長(cm)14.5全長(mm)270質量(g)195背厚(mm)2.5TKG品番9-0311-0301TKG品番(2017)6-0285-0301
ミソノEUカーボンスチール ペティーナイフ
ミソノ刃物¥11,980税込¥13,1781個翌々日出荷伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。 厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、 伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、 ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表する シリーズです。刃長(cm)12全長(mm)220質量(g)60背厚(mm)1.6TKG品番9-0311-0101TKG品番(2017)6-0285-0101



























