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材質:刃部/ステンレス鋼 柄/ナイロン66(耐熱温度170℃)
刃長(cm)30
材質本体：ステンレス特殊鋼 柄：ナイロン66
全長(mm)435
質量(g)160
TKG品番9-0316-2501
TKG品番(2017)6-0288-2501
1個
￥12,980
税込￥14,278
3日以内出荷
堺孝行作 グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。
刃長(cm)18
材質本体：ウッディホルム特殊鋼 柄：POM(ポム)樹脂
全長(mm)300
質量(g)180
背厚(mm)2
TKG品番9-0316-2301
TKG品番(2017)6-0288-2301
1個
￥22,980
税込￥25,278
翌々日出荷
堺孝行作 グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。
刃長(cm)15
材質本体：ウッディホルム特殊鋼 柄：POM(ポム)樹脂
全長(mm)270
質量(g)190
背厚(mm)3
TKG品番9-0316-2201
TKG品番(2017)6-0288-2201
1個
￥21,980
税込￥24,178
3日以内出荷
堺孝行作 グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。
刃長(cm)15
材質本体：ウッディホルム特殊鋼 柄：POM(ポム)樹脂
全長(mm)260
質量(g)200
背厚(mm)3
TKG品番9-0316-2101
TKG品番(2017)6-0288-2101
1個
￥21,980
税込￥24,178
3日以内出荷
堺孝行作 グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。
材質本体：ウッディホルム特殊鋼 柄：POM(ポム)樹脂
堺孝行作 イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。
刃長(cm)15
材質本体：モリブデン鋼 柄：POM(ポム)樹脂
全長(mm)265
質量(g)160
背厚(mm)2.2
TKG品番9-0316-1501
TKG品番(2017)6-0288-1501
1個
￥14,980
税込￥16,478
翌々日出荷
堺孝行作 イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。
刃長(cm)16.5
材質本体：モリブデン鋼 柄：POM(ポム)樹脂
全長(mm)285
質量(g)300
背厚(mm)3.9
TKG品番9-0316-1301
TKG品番(2017)6-0288-1301
1個
￥16,980
税込￥18,678
翌々日出荷
堺孝行作 イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。
材質本体：モリブデン鋼 柄：POM(ポム)樹脂
背厚(mm)3.9
堺孝行作 イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。
材質本体：モリブデン鋼 柄：POM(ポム)樹脂
背厚(mm)2.2
堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。
材質本体：日本鋼 柄：POM(ポム)樹脂
堺 孝行作 PC柄 和包丁今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂(ナイロン66)を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。
材質本体：ステンレス+モリブデン鋼 柄：ナイロン66
堺 孝行作 PC柄 和包丁今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂(ナイロン66)を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。
材質本体：ステンレス+モリブデン鋼 柄：ナイロン66
堺 孝行作 イノックス 和包丁サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和庖丁です。
材質本体：ステンレス+モリブデン鋼 柄：水牛+朴の木
堺 孝行作 イノックス 和包丁サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和庖丁です。
材質本体：ステンレス+モリブデン鋼 柄：水牛+朴の木
堺 孝行作 イノックス 和包丁サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和庖丁です。
材質本体：ステンレス+モリブデン鋼 柄：水牛+朴の木
堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。
材質本体：軟鉄+白鋼 柄：プラスチック+朴の木
堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。
刃長(cm)18
材質本体：軟鉄+白鋼 柄：プラスチック+朴の木
全長(mm)320
質量(g)140
背厚(mm)3
TKG品番9-0303-1301
TKG品番(2017)6-0277-1301
1個
￥12,980
税込￥14,278
当日出荷
堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。
材質本体：軟鉄+白鋼 柄：プラスチック+朴の木
堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。
材質本体：軟鉄+白鋼 柄：プラスチック+朴の木
堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。
材質本体：軟鉄+白鋼 柄：プラスチック+朴の木
堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。
材質本体：軟鉄+白鋼 柄：プラスチック+朴の木
堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。
材質本体：軟鉄+白鋼 柄：プラスチック+朴の木
背厚(mm)3
堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。
材質本体：軟鉄+白鋼 柄：プラスチック+朴の木
従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた、まったく新しい感覚の和庖丁です。
材質(刃)安来銀三鋼
材質(柄部)水牛+朴の木
種別薄刃
従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた、まったく新しい感覚の和庖丁です。
材質(刃)安来銀三鋼
材質(柄部)水牛+朴の木
種別鎌型薄刃
従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた、まったく新しい感覚の和庖丁です。
材質(刃)安来銀三鋼
材質(柄部)水牛+朴の木
種別蛸引
背厚(mm)3