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「フルーツ感動トマト」は、プラム型のミニトマトです。生育旺盛で作りやすく、実つきが良いので、次々と長期収穫出来ます。糖度と酸味のバランスがよく、そのままごちそうになる、感動のおいしさです。

・若どり60～65日：この段階では株が大きくなり、下葉から大きくなった葉を収穫できます。刺身のツマやそう麺・冷奴の薬味などにご利用いただけます。・80～85日で成株に!：株がしっかりしてきてつぎつぎと葉を収穫できます。薬味の他、穂じそやしその実もご利用いただけます。

葉は濃緑色で光沢深く、肉厚でサラダや焼き肉のお供に最適。暑さに強く、他のリーフレタスの端境期にも利用出来ます。必要に応じて下の葉から順次かきとって、新鮮なまま食卓でお召し上がりいただけます。

図面番号を参照してください。

品種はアフリカントールです。各種の有害センチュウの密度を抑制することに有効です。また、黄色や橙色の花を咲かせるので景観用としても優れています。

「バジル」は、トマトやチーズとの相性がよいので、スパゲティやピザ、サラダなどのイタリア料理には欠かせないハーブです。

一代交配種の長ミニタイプで草丈25smくらいから開花を始めます。花壇で育てると側枝が多数出て開花し約1カ月くらい続けます。生育が良く揃うので一斉に花が咲き見事です。

図面番号を参照してください。

「ルッコラ」は、葉や花にゴマのような香りと爽やかな辛さを持つ、サラダや炒め物に向くハーブで、イタリア料理の定番です。

濃緑の丸さや、ご角比べてやわらかく、ほんのりと甘味があります。生育旺盛で実付きが良く、一回り大きくなっても硬くなりにくい便利な野菜です。

肉質はち密で、シャリ感のよい大玉スイカです。肉色は鮮桃紅色で、中心から皮際まで糖度差が少なく、最後までおいしく食べられます。

葉色は鮮緑で光沢があり、生育旺盛です。結球レタスに比べて生育期間が短いので、プランターでも気軽に栽培でき、レタスの仲間では一番作りやすく、栄養豊富で家庭菜園向けの品種です。

大葉で株張りの良い、多収穫の小松菜です。生育旺盛で作りやすく、草姿は立性で葉柄が折れにくく収穫が容易です。食味も良く、家庭菜園や直売所出荷にもおすすめです。

「バジル」はトマトやチーズと相性が良いので、スパゲティやピザ・サラダなどのイタリア料理には欠かせないハーブです。

生育が早く丈夫で作りやすい、濃緑で形の綺麗なご角オクラです。イボ果、曲がり果が少なく、つぎつぎに沢山収穫できます。

白毛大さやで濃緑色の枝豆です。また着莢が良好で、3粒莢の多いのが特長です。低温着莢性に優れます。

「レモンバーム」は、レモンの香りの風味づけに利用します。サラダやオムレツ料理、ハーブティまたは入浴剤としても使うことが出来ます。

「紅菜苔」と「菜心」との交配種です。トウ立ちした花茎と花蕾を食べます。茎だけでなく、葉軸や葉も甘味があります。

根形は丸形で、根色は白・紫・赤・黄色などをミックスしたはつか大根です。歯切れが良く、サラダの彩りに最適です。

高温期になっても、うどんこ病がほどんど発生しない節成の多収種です。果実は20～21cmで濃緑色、パリッとした食感で味の良いきゅうりです。丈夫で作りやすいので家庭菜園に最適です。

「ペパーミント」は、強いメントールの香りが爽やかなハーブティです。葉や茎は香りづけやハーブティーに、花はポプリやドライフラワー、切花などに利用されます。

茎葉病害に比較的強く、軟白部の伸びと太りに優れた作りやすい品種です。繊維質が少なく肉厚でやわらかい、美味しい太ねぎです。