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マルトモ「お野菜まる」は北海道産昆布と枕崎製造かつお節を原料に使用したお野菜まぜ合わせ調味料です。だしを効かせることで塩分を抑えても野菜をおいしく沢山食べることができます。

色が白くふっくらとした食感の、風味豊かな天かすです。

コク味・うま味・香りたっぷりのプレミアムな枕崎産かつお枯節を使用しています。平均約25ミクロンの薄さに削っていますので、やわらかく、ボリューム感のある 削りぶしでお料理のトッピングに最適です。

4種の削りの相乗効果!!コクが特長の宗田かつお節とノビのある旨味のさば節に、むろあじ節の甘味とかつお節の香味をブレンド。4種類の味の相乗効果により、複雑味のある濃厚なだしが取れます。

日本一の産地でつくられた枕崎産かつお節のみを使用しています。2種類の糖類を使用していますので温かくしても、冷たくしてもおいしく召し上がれます。濃縮つゆですので希釈して様々なお料理にお使いいただけます。

本品はいわし煮干しを薄く削った時にできる粉末で、削りぶしと同様の良質な原材料から作られています。いわし煮干し由来のコクのある深い味わいが特長の粉末です。

荒節をソフトに削り上げました。

マルトモが独自に開発したアミノ酸含量の高い「高エキスかつお」とイノシン酸含有の高い「高イノシン酸かつお」を配合し、旨味コク味を強化しました。

だしを効かせることで塩分を抑えても野菜をおいしく沢山食べられます。北海道産昆布、枕崎産かつお節を使用。2人前×3回分の1回毎の使い切りタイプで便利です。

揚げ物にした後の副産物ではなく、最初から専用に作ったものであるため、形状は球状またはフレーク状で、大きさもそろっており、比較的均一です。色が白く、ふっくらとした食感があります。不活性ガスの封入で日持ちします。

骨や歯を丈夫にするカルシウムは、子供、大人を問わず大切な栄養素。このカルシウムを簡単に食べていただける商品として開発。スナック感覚でそのまま食べていただけるように、原料、サイズを厳選。いわし煮干しは栄養価が高くカルシウムとその吸収を促進するビタミンDが豊富に含まれていて、酸化防止剤不使用で脱酸素剤を封入し品質劣化を防いでいる。保存に便利なチャック付き。

コクが特長の宗田がつお節とノビのあるうま味のさば節に、むろあじ節の甘味とかつお節の香味をブレンドしました。4種の味の相乗効果で、複雑味のある濃厚なだしが取れます。

国内産かつお荒節を原料に使用した、だし取り用のかつお厚削り。厚く削っているので、しっかり煮だして濃いお出汁を取ることが出来ますので、にものやそばなど様々なお料理のだしとして使用していただけます。かつお節は約70%がたんぱく質。かつお節のたんぱく質には体内でつくることができない必須アミノ酸漸種類がバランス良く含まれています。

国内製造のかつお荒節を100%使用した、豊かな香りと味わいのあるふんわりやわらか仕立てのソフト削り。使い切りやすい容量、買いやすい価格にすることで、お手軽にいつでも新鮮なかつお節を楽しむことができます。毎日気兼ねなく、お好みのお料理にふりかけてご使用いただけます。