6ページ目: 味の素のすべての商品

まろやかな酸味、コクとうま味が絶妙なバランスの酢豚です。絶妙なとろみ具合が、野菜とお肉をさらにおいしく組み合わせています。

香り豊かなオイスターソース、ごま油の風味、貝柱のうま味が効いています。肉、海鮮、野菜の彩り豊かな栄養バランスの良いメニューです。

ポークと野菜エキスに、オイスターソース等を加えた中華のダシ。独自の製法により、ポークの風味やコクがよりアップしたので、炒め物がさらにおいしく召し上がれます。

チキンの風味とうま味がたっぷりとつまった洋風だしです。まろやかなコクでクセがないのでお料理のベースとして幅広く使えます。

海の恵み”にがり”を含んだ塩味のカドの少ないまろやかで深い味わいの粗塩です。漬物をはじめ魚の塩焼き、おにぎり、煮物、お吸物等あらゆる料理にお使いいただけます。

味わいの異なる3種の豆を使うことで、豆本来の甘さと複雑味のあるコクと風味が楽しめる、豆のポタージュです。スパイスのアクセントが効いていて目新しく、おしゃれなカフェやレストランで出てくるような、自分では手作りできない本格感のある味わいです。

深く燻したかつお節を使用した、しっかりとした味わいの和風だしの素です。かつおの中骨から作ったカルシウムがだしに入っているので、みそ汁1杯分(1g)で約50mgのカルシウムが簡単に摂れます。アレルギー物

焦がしねぎ油の香りがアクセントのしょうゆベースのソースに、生姜やにんにくが絶妙にブレンドされた、コクと香り豊かな味わいで、ご飯との相性抜群です。

本場タイの本格感を再現する酸味(レモングラス等)・辛み(唐辛子等)・甘み(たまねぎ等)の美味しさが詰まったスープが、モチモチとした食べ応えのある麺と食べられる、本格トムヤムクンヌードルです。熱湯で4分

本場タイの本格感を再現する酸味(レモングラス等)・辛み(唐辛子等)・甘み(たまねぎ等)の美味しさが詰まったスープが、モチモチとした食べ応えのある麺と食べられる、本格トムヤムクンヌードルです。熱湯で4分

鶏肉と鶏がらを長時間じっくりと炊き込み、鶏本来のうま味を最大限に引き出した、本格鶏白湯スープの素です。鶏白湯のおいしさをさらさらの粉末にギュッと閉じ込めているので、お湯に溶くだけで、とろりと白濁した本格的な鶏白湯スープはもちろん、サムゲタン、ラーメン、水炊き、雑炊など鶏白湯ならではのメニューが簡単手軽においしく作れ、料理のレパートリーが拡がります。

瀬戸内・備前岡山の海水のみを使用して作られた国産原料100%のあら塩です。塩味がほどよく、まろやかな味わいですので、漬け物や焼き魚、おにぎりなど、お料理や素材の味をよりいっそう引き立てます。

スペイン指定農園の厳選エキストラバージンオリーブオイルをベースに、香り・風味の良い瀬戸内レモン、ビネガーを熱を加えずにブレンドし新鮮キープボトルに閉じ込めた「生オリーブオイルソース」です。毎日の食卓の野菜(加熱・生)を始め、肉、魚等の幅広いメニューにかけるだけで、フレッシュでヘルシーなおいしさを楽しめます。

味の素、コンソメのおいしさはそのままに、塩分を40%カットした洋風スープの素です。塩分を気にすることなく、これまでの味の素KKコンソメと同様にお使いいただけます。

素材のコクを活かしたあさり。

豊かな香りとまろやかな味わいの和風だしの素です。

厳選した花椒油のしびれとさわやかな香り、こだわり抜いた中華調味料(豆板醤、辣醤、トウチ)の辛味とコクが複雑に重なり合う味わいです。

「鍋キューブ」は、キューブ1個で1人前なので、一人鍋から大人数の鍋まで入れる個数によって味の濃さや作る量をお好みに調整することができるキューブ状の鍋つゆの素です。焼きあごだしは、コク深く、ほのかに甘い焼きあごだしの味を楽しめる醤油ベースの鍋つゆです。キューブのなかに実際の焼きあごの粉末を入れているので、あごの香りと味わいを存分に味わえます。

「鍋キューブ」は、キューブ1個で1人前なので、一人鍋から大人数の鍋まで入れる個数によって味の濃さや作る量をお好みに調整することができるキューブ状の鍋つゆの素です。「鯛と帆立の極みだし鍋」は、鯛・帆立のだしをベースに蟹と昆布のうま味を効かせ、醤油で味を調えた、あっさりしていてコクがある鍋つゆの素です。贅沢なだしがお鍋をはじめ、うどんのつゆや炊き込みご飯など幅広い料理をコク深い味わいに仕上げます。

「鍋キューブ」は、キューブ1個で1人前なので、一人鍋から大人数の鍋まで入れる個数によって味の濃さや作る量をお好みに調整することができるキューブ状の鍋つゆの素です。「鶏だしコク醤油」は、国産の上質な鶏だしに鶏油などを加え、鶏の美味しさを丸ごと閉じ込めた鍋つゆの素です。

食塩にうま味成分を加えたおいしいお塩です。さらさらで使いやすいので、手軽に振りかけて、素材の味をお楽しみください。

吟味したコシヒカリに、こだわりのふんわりかき玉子をたっぷり加え、和風だしで炊き上げた玉子がゆです。

吟味したコシヒカリに、肉厚の梅干を丸ごと入れて炊き上げた風味豊かな梅がゆです。

吟味したコシヒカリと南アルプスを源とする清水を使用し、土鍋炊きに学んだ製法でふっくらと炊き上げました。

北海道産小豆を加え、とろ火でじっくり炊き上げた小豆がゆです。

スーパースイートコーンの甘みと風味がとけ込んだコーンクリームスープです。献立のプラス1品はもちろん、間食にピッタリです。

「クノール」の厳選した原料や卓越した開発・製造技術と味の素社の栄養知見を活かした、おいしくて栄養がしっかり摂れるスープです。高齢者にとって特に重要なたんぱく質や不足しがちなビタミンDやカルシウムを含み、たんぱく質の摂取が不足しがちな朝食や昼食に手軽においしく食べられるので、高齢者の日々の健康づくりにお役立てください。

玉ねぎを飴色になるまでソテーし、チキンブイヨンで煮込んだスープに、チーズの風味をアクセントで加えた、食べ応えのあるオニオングラタン風スープです。たっぷりの豆と野菜が入っていてカラダにとって重要なたんぱく質や食物繊維などの栄養が摂れる、食べ応えのあるスープです。袋のまま電子レンジで温めるだけで、いつでも簡単・手軽に調理できます。

「スープDELI」は、お湯を注ぐだけで簡単手軽に本格的なスープパスタを食べることができます。食べ応えがあるので小腹満たしにちょうどよく、常備しておくことでいつでも気軽にお召し上がりいただけます。

コクと甘みに優れるオレンジ色の完熟栗かぼちゃを使用しています。かぼちゃの風味豊かで、濃厚なおいしさのポタージュです。

完熟トマトまるごと1個分(小玉約1個分)使用したスープが、くるくるパスタにしっかり絡んで食べごたえがあります。

パスタ、フランスパンなどの具材やとろーりしたスープによって食べごたえを満たした「食べるスープ」です。