博多華味鳥のすべての商品

華味卵を使用し、卵本来の味わい深さと滑らかな口当たりのアイスクリーム。黒蜜、きな粉をかけてもお楽しみいただけます。

辛みそタレに漬込んだ国産牛小腸と、鶏はらみを熱々の鉄板で焼きあげるもつ鉄板のセットです。残ったタレとちゃんぽん麺を絡めた〆まで絶品です。

水たき料亭「博多華味鳥」の自慢のスープと生姜の絶妙な組み合わせで深い味わいと爽やかな後味を実現。博多華味鳥のしょうが鍋スープは生姜パウダーではなく、粒の生姜を水たきスープと組み合わせ、生姜の食感が生きているので、野菜をたくさん食べていただけるスープとなっており、お肉、白菜、人参、ネギや水餃子等にも良く合うので、たっぷり入った生姜で充分な味と食感を味わう事ができ、心も体もあたたまります。

もつの旨みを引き立てる料亭「博多華味鳥」オリジナルの醤油味のスープで博多名物のもつ鍋をお楽しみください。

水たき料亭「博多華味鳥」のスープは独自の製法で鶏骨をじっくり炊きあげ、コクがありながらサラリとした口当りのスープに仕上がっているので、カレーのベースや鶏ガラスープとしてご利用いただけ、料亭の味をご家庭で手軽にご賞味いただけます。ストレートタイプ(2～3人前)。

水たき料亭「博多華味鳥」料理長が監修した九州産銘柄鶏「華味鳥」のチキンカレーです。 鶏がらスープを隠し味に加えてコクのある味わいに仕上げたルーに丸ごと1本入れた手羽元は、じっくりと煮込んでいるので骨から身がほろっと離れます。