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使いやすさと機能美を備えた、職人仕事が生み出すこだわりの道具。温かな表面加工に加え、安定感があるデザインで見ていて安心できる佇まい。丈夫だから出番が多いほど良さを実感できます。

使いやすさと機能美を備えた、職人仕事が生み出すこだわりの道具。温かな表面加工に加え、安定感があるデザインで見ていて安心できる佇まい。丈夫だから出番が多いほど良さを実感できます。

使いやすさと機能美を備えた、職人仕事が生み出すこだわりの道具。温かな表面加工に加え、安定感があるデザインで見ていて安心できる佇まい。丈夫だから出番が多いほど良さを実感できます。

使いやすさと機能美を備えた、職人仕事が生み出すこだわりの道具。温かな表面加工に加え、安定感があるデザインで見ていて安心できる佇まい。丈夫だから出番が多いほど良さを実感できます。

使いやすさと機能美を備えた、職人仕事が生み出すこだわりの道具。温かな表面加工に加え、安定感があるデザインで見ていて安心できる佇まい。丈夫だから出番が多いほど良さを実感できます。

航空機などの錆び止めとしても使われる窒化処理で錆びにくくキズに強い鉄製フライパン。空焼き不要ですぐに使えます。※初めてご使用の際は中性洗剤で軽く洗って水気を拭き取ってからご使用ください。焼き物は香ばしく、炒め物はシャキッとした食感に仕上がる鉄のフライパンで調理をお楽しみください。

IHコンロ対応

「千歳(ちとせ)」は、愛着を持って末長く使い続けてもらえることを願った、千歳に記憶を紡ぐ調理道具です。「鉄」は使い込むほどに油なじみが良くなり、焦げつきにくい道具へ成長します。お手入れをしっかりすれば末永く何年にも渡り使え、手放せない一本になっていきます。○玉子焼油なじみが良く、はじかないから、炒めものや焼きものに適しています。○段付揚げ鍋蓄熱性が高く油の温度を均一に保ち、揚げ物がカラッと仕上がります。

燕に息づく伝統の技、そこから生まれる洗練のデザイン道具作りの原点に立ち、先人への感謝と地域の誇りで生み出されたのが「燕三」ですシンプルだからこそ、細部に長年のものづくりの経験が活きています。

「千歳(ちとせ)」は、愛着を持って末長く使い続けてもらえることを願った、千歳に記憶を紡ぐ調理道具です。「鉄」は使い込むほどに油なじみが良くなり、焦げつきにくい道具へ成長します。お手入れをしっかりすれば末永く何年にも渡り使え、手放せない一本になっていきます。油なじみが良く、はじかないから、炒めものや焼きものに適しています。

本体は高温調理に強い鉄製。さらに内外面ともに窒化処理を施しているので丈夫でサビにくい。

使い込むほどに油がなじんで使いやすい素材です。1.6mm鋼板を使用しているので、熱が均一に伝わり焼きむらが少なく、金属ヘラも安心して使えます。