神堂の厨房機器・キッチン/店舗用品

収穫後の藁をしっかりと乾燥させて、薫り付けや調理演出に使いやすいよう個包装いたしました。無農薬の国産藁にこだわり、あらゆるシーンに対応できる仕様にいたしました。鰹の藁焼きが有名ですが、地鶏や牛肉などもワイルドに演出して薫り付けをお楽しみいただけます。他にも菜園の敷藁、装飾備品にもお使いいただけます。国産無農薬ワラで有機JAS認定米の稲ワラを使用しております。

天然の恵みである素材ゆえ、個体差がございます。模様や形、大きさなどすべてが異なりますが、そこが良さでもあります。防腐、抗菌作用もあり古くから食品を包むことに使用され続けています。撥水性も高いため蒸すことにも適しています。

フライパンや鍋などを傷つけにくい竹製の小道具です。竹は熱を通しにくいので熱くなく安心して調理にも使えます。

小振りな笹竹の葉や枝を落として編み込んだ演出用のスダレです。 天然小枝ならではの1本1本異なるフォルムと少し荒々しい風合いが雰囲気を醸し出します。 編み込みにはシュロを採用し全て天然素材で仕上げることにこだわりを持った環境にやさしい商品です。 陶器や硝子の器、木製の器にも合わせやすく、とても演出がしやすく見映えする小道具です。 食材が挟まらないよう工夫して盛り付けをすればお手入れも手間がかかりにくいです。 天然素材なので水切り効果も高い特徴を備えています。 使用後は水洗いで汚れを流し、水分を拭き取り通気の良い場所で保管してください。 使うほどに風合いの変化を楽しめます。

竹串は熱を通しにくく強度と柔軟性がありとても機能的です。竹100%ですのでご使用後は可燃処理ができます。エコ竹丸串は竹の節部分も材料として活用した環境にもやさしい仕様です。

カラフルなビーズ珠でオードブルに最適です。

竹製で抹茶を点てるための道具です。

竹の小物はテーブルを彩り、落ち着いた雰囲気を与えるうえ、環境にもやさしく処理も簡単です。

小振りな笹竹の葉や枝を落として編み込んだ演出用のスダレです。 天然小枝ならではの1本1本異なるフォルムと少し荒々しい風合いが雰囲気を醸し出します。 編み込みにはシュロを採用し全て天然素材で仕上げることにこだわりを持った環境にやさしい商品です。 陶器や硝子の器、木製の器にも合わせやすく、とても演出がしやすく見映えする小道具です。 食材が挟まらないよう工夫して盛り付けをすればお手入れも手間がかかりにくいです。 天然素材なので水切り効果も高い特徴を備えています。 使用後は水洗いで汚れを流し、水分を拭き取り通気の良い場所で保管してください。 使うほどに風合いの変化を楽しめます。

竹丸串の細い仕様です。ぎんなんや海老など細工を施しやすい柔軟さが特徴です。

竹のカトラリーは温度変化が少ない特性が生きています。熱い物を食して冷たいものを食べても心地よい温度で口当たりもやさしく感じていただけます。

使い切れる枚数が便利という声をいただき商品化された20枚入り青笹です。和食や洋食さまざまな料理の下に敷くだけで料理がとても華やかに映るアイテムです。

使い切れる枚数が便利という声をいただき商品化された20枚入り青笹です。和食や洋食さまざまな料理の下に敷くだけで料理がとても華やかに映るアイテムです。

竹皮を貼り合わせ、渕には青竹を巻いてしっかりした形をした容器です。お寿司や、お弁当容器としてお使いいただけます。

上質紙を使ったシンプルで馴染みやすい演出用マットです。絵柄と淡いグラデーションのコントラストで四季の色を表現。四季の趣きを絵にのせてとっておきの宴を引き立てます。カウンター席やテーブル席お座敷と幅広く使いやすい仕様です。上質紙ですので、コピー機やインクジェットプリンターで印刷が可能です。

フライパンや鍋などを傷つけにくい竹製の小道具です。竹は熱を通しにくいので熱くなく安心して調理にも使えます。

串の先端は手削り仕上げで、食材が抜けにくい構造です。

天紙を敷いて天ぷらなどの盛付けに使用されます。

環境に配慮した木が主原料のワンウェイカトラリーです。口当たりがやさしく馴染みやすい仕様にこだわりました。木の雰囲気が釀し出す演出と機能性を感じる使い心地です。スプーンやフォークとして役目を終えれば可燃処理が可能です。

天然の恵みである素材ゆえ、個体差がございます。模様や形、大きさなどすべてが異なりますが、そこが良さでもあります。防腐、抗菌作用もあり古くから食品を包むことに使用され続けています。撥水性も高いため蒸すことにも適しています。

中華鍋を洗うのに便利です。使用後は水分を含みやすいのでしっかり乾燥して保管下さい。天然素材製品は形状や色に必ず個体差がございます。

竹のカトラリーは温度変化が少ない特性が生きています。熱い物を食して冷たいものを食べても心地よい温度で口当たりもやさしく感じていただけます。

竹のカトラリーは温度変化が少ない特性が生きています。熱い物を食して冷たいものを食べても心地よい温度で口当たりもやさしく感じていただけます。

オードブル、篭盛のランチ、什器と様々な用途で存在感を発揮する上質な竹篭です。別売りの丸敷板(14552)(14565)を使えば違った雰囲気を楽しめます。

竹の小物はテーブルを彩り、落ち着いた雰囲気を与えるうえ、環境にもやさしく処理も簡単です。

竹の小物はテーブルを彩り、落ち着いた雰囲気を与えるうえ、環境にもやさしく処理も簡単です。

煌びやかなオーロラのように幻想的な光を放つシートです。背景が白、黒と違うだけで色も輝きも違う表情を見せます。

紙と竹を組み合わせて作ったミニチュアの飾りうちわ。夏を涼しく彩るアクセントにピッタリな小物です。

小振りな笹竹の葉や枝を落として編み込んだ演出用のスダレです。 天然小枝ならではの1本1本異なるフォルムと少し荒々しい風合いが雰囲気を醸し出します。 編み込みにはシュロを採用し全て天然素材で仕上げることにこだわりを持った環境にやさしい商品です。 陶器や硝子の器、木製の器にも合わせやすく、とても演出がしやすく見映えする小道具です。 食材が挟まらないよう工夫して盛り付けをすればお手入れも手間がかかりにくいです。 天然素材なので水切り効果も高い特徴を備えています。 使用後は水洗いで汚れを流し、水分を拭き取り通気の良い場所で保管してください。 使うほどに風合いの変化を楽しめます。

フランクフルトやアメリカンドッグ等に使用する太さのある代表的な竹丸串です。 半先になっており、お子様も安心して使え、サイズバリエーションも豊富です。 串の一部に節部分が含まれますがご使用には問題ありません。

環境に配慮した木が主原料のワンウェイカトラリーです。口当たりがやさしく馴染みやすい仕様にこだわりました。木の雰囲気が釀し出す演出と機能性を感じる使い心地です。スプーンやフォークとして役目を終えれば可燃処理が可能です。

環境に配慮した天然素材由来のワンウェイカトラリーです。口当たりがやさしく馴染みやすい仕様にこだわりました。味わいのある雰囲気と機能が両立できる使い心地も魅力です。その役目を終えれば可燃で処理することができるのも利点です。

Ag+のちからで食品の鮮度保持。IONMAXは繊維に銀イオンNANO加工することで、銀の粒子をNANOレベルで浸透固着させております。繊維一本一本にしっかりと固着している銀の粒子の力で食品の腐敗を抑制し鮮度を保持します。ほど良くドリップするので食材に必要な水分を保ち、銀ナノ効果で最善の環境を作ります。高い安全性と抗菌性、食材の水分コントロールに優れた鮮度保持シートです。【高い安全性と抗菌性】。(財)日本紡績検査協会 大腸菌検査(JIS規格)により他社の不織布に比べ2倍の抗菌活性数値が証明されています。(財)日本紡績検査協会試験番号012995-2。(財)化学技術戦略推進機構(JCII)食品衛生法・食品、添加物の規格基準適合商品銀イオン(Ag+)が食品に触れても安全であることが証明されています。(財)化学技術戦略推進機構(JCII)高分子試験・評価センター試験番号07-12093号

半月状の竹ヒゴで編み込んだしっかりしたザルです。水切りや陳列、盛付けと多彩に使い分けができる逸品です。

オードブル、篭盛のランチ、什器と様々な用途で存在感を発揮する上質な竹篭です。別売りの丸敷板(14553)(14566)を使えば違った雰囲気を楽しめます。

天然竹を利用して作った盛器です。ひとつひとつサイズに個体差がありますが自然素材ならではの個性です。シンプルなトレー状ですのでお皿のように使うだけで雰囲気が高まります。