長谷川刃物の厨房機器・キッチン/店舗用品

エリマキ付でガスの飛び散りを防止します。 専用キャップ付で安全です。 スプレー缶のガス抜きが簡単にできます。

抗菌剤入りエラストマー樹脂脂(耐熱80℃)。刃と刃がはずせてキレイに洗える清潔構造。抗菌加工。

刃渡りが88mmと長いため様々な食材をカットできます。 刃を広げると取り外して洗うことができるため、清潔感を保つことができます。 家庭用品だけでなく、アウトドア用品としてもおすすめです。

慣れた料理といえど「楽しく料理がしたい」「料理は清潔感も大切」などの声から料理を作るときに大活躍する味方が生まれました。

小さなギザ刃で食材をしっかり掴み、切ることができるので「滑って怖い」という事がなくなります。研ぎ直し可能です。