池永鉄工の厨房機器・キッチン/店舗用品

素材：ポリエステル100%

鉄を塗装のせず、そのまま商品に。 黒豆を作る時にツヤ出しや ケトルに入れて鉄分補給も出来ます。

黒豆のつや出し・お漬け物色づけに効果があります。お鍋・ケトルに入れて鉄分補給も可能です。

電 源:単相100V 50/60Hz 消費電力:17W氷削能力:約0.6kg/分角氷入数:約8個(3cm角)定格時間:5分質 量:約2.7kg

食材を押さえつけ、焼き目をつける。木製の大きいツマミで、つかみやすく熱くなりにくい。波形の間隔:約1cm

・お漬物や黒豆の艶出しに効果があります。 ・卓上でペーパーウエイトとしてご利用もできます。

バラ氷専用機種。製氷機の角氷(約3cm角)、カチ割氷でかき氷。 小規模店にピッタリ スナック、喫茶店、割烹等の小規模店舗向き。 氷削部の材質にはステンレス・耐蝕アルミを使用し衛生的。 刃物は特殊ステンレス鋼で、錆に強く衛生的で安全。 耐久性のある特殊ギア駆動。 外観にビス等がなく一体成形品で、小規模店のカウンター等に設置可能。

コンロで使用したり、キャンプで着火材にも使用出来ます。

木台・網付 水コンロ式で煙が少ないコンロです。

食材に焼き目が付き、食欲を増進させてくれます。溝が余分な脂を落としてくれて、ヘルシーに調理出来ます。電磁調理器対応です。

駆動方式:手動式。氷削能力:標準0.2kg/分。円盤有効径(mm):120。付属品:製氷カップ1個(容量約500ml)。バラ氷も削れるタイプです。小さなボディですが掻いた氷は雪のようなフワフワな氷をご堪能いただけます。見た目もかわいいデザインになっております。

鋳鉄の保温性により、ふっくらと焼きあがります。

どのメーカーのカセットコンロにもぴったり合い安定感抜群です。直火焼だからおいしく焼けます。受け皿に水をいれるので煙が出にくく余分な油を落とします。

木台・網付 水コンロ式で煙が少ないコンロです。

ぬか床に入れるだけで野菜から出る余分な水分からぬか床を守るお漬物水抜き。鉄鋳物で出来ているので、茄子などの色づけにも効果あり。

ソースが混ざらないように2層にセパレートした鉄板。便利な木台付

業務用SUS430ステンレス製パイプ棚です。 外食チェーンのバックヤード、キッチンから倉庫や工場でも使用できる頑丈な設計です。 ブラケットを上向きにつければ側板がある仕様に、下向きにつければオープン棚として設置可能な為、用途や設置場所により使い分けが可能です。 磁石がつくSUS430ステンレスを採用しております。 組立完成品でお届けいたします。

業務用SUS430ステンレス製プレート棚です。 外食チェーンのバックヤード、キッチンから倉庫や工場でも使用できる頑丈な設計です。 ブラケットを上向きにつければ側板がある仕様に、下向きにつければオープン棚として設置可能な為、用途や設置場所により使い分けが可能です。 磁石がつくSUS430ステンレスを採用しております。 組立完成品でお届けいたします。

家族みんなでとり囲む、卓上の故郷鍋料理 電磁調理器対応サイズ21cm～30cm (16・18cmは、電磁調理器にご使用できません)

本体は鋳物製で安定が良く楽しく簡単に本格的な麺作りができます。 ローラー、カッターはステンレス製でサビに強く耐久性に優れています。 本体を安定よく設置できるアジャスター付。

木台・網付 水コンロ式で煙が少ないコンロです。

ステーキ皿がはまり込んで取れないという悩みを改善!!スタッキングで何段でも重ねることができます。

蓄熱率が高く料理が冷めにくいです。