絞り込み
ブランド
- ボン・ボネール
- モノタロウ(152)
- CAPTAIN STAG(1,522)
- cotta(1,704)
- EBM(江部松商事)(7,389)
- MAGIQ(東京堂)(1,415)
- P・O・Pトレーディング(2,138)
- P・O・Pプロダクツ(5,224)
- TKG(3,774)
- エフピコ(1,742)
- カネ大白木屋(1,364)
- カンダ[厨房用品](1,573)
- ストア・エキスプレス(1,537)
- スリーライン(1,602)
- トレード(6,152)
- パール金属(3,706)
- ヤマニパッケージ(2,009)
- リスパック(3,959)
- 常磐精工(1,663)
- 横浜ディスプレイミュージアム(2,771)
- 福井クラフト(4,971)
- ブランドをもっと見る
ボン・ボネール ココット
ボン・ボネール￥3,898～税込￥4,288～1個翌々日出荷ボン・ボネール鋳物ホーローシリーズ 熱伝導に優れた厚手のホーローならではのムラの無い熱まわりと保温性の良さ。 重い蓋が素材から出る水気を逃さないから少量の水分で素材本来の深い味わいを存分に引き出します。 食材から出る水分を逃さず循環させるおいしさを閉じ込める魔法の鍋。 200V電磁調理器をご使用の際は急激な加熱を避け、火力は中程度でご使用ください。 優れた密閉性内圧がかかりやすく熱や蒸気を逃がしにくくするために蓋は重めに設計されています。 そのため少ない水分でも調理ができ食材の旨みや栄養素を保持した料理を実現します。 内側には焦げ目もしっかり付けられるマットホーロー加工を施してあります。 焦げ目を付けたあとにしっかり煮込めるのでいつもの料理がさらにおいしく仕上げられます。 旨みの秘密は蓋の突起に重い蓋に閉じ込められた蒸気は食材の旨みを残したまま鍋の中で対流します。 突起はこの蒸気を受け止め水滴に変えて旨みを鍋に戻します。 IH対応材質鉄鋳物(ホーロー)
![ヒオコシヨウメザラ カンダ[厨房用品]](https://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/middle/mono_image_na.jpg "ヒオコシヨウメザラ カンダ[厨房用品]")
