東京メディカルの厨房機器・キッチン/店舗用品

カウンタークロスの超厚手タイプです。(厚さ約1mm)高圧水流で繊維を絡合させたクリーンな不織布製です。縦横の強度バランスが優れているため耐久性があります。抗菌加工しており、速乾性もあり衛生的です。繰り返し使用でき、洗濯・漂白が可能です。

高圧水流で繊維を絡合させたクリーンな不織布製です。縦横の強度バランスが優れているため耐久性があります。抗菌加工しており、速乾性もあり衛生的です。繰り返し使用でき、洗濯・漂白が可能です。

高圧水流で洗浄・交絡した上にカラフルで抗菌効果が長持ちするように処理した多機能ふきんです。 ケバ立ちが少なく、ボリューム感があり、保水・吸水性に優れています。 拭き取り機能に優れ、乾燥も早く衛生的です。

高圧水流で洗浄・交絡した上にカラフルで抗菌・防カビ効果が長持ちするように処理した不織布の多機能ふきんです。 拭き取り機能に優れ、乾燥も早く衛生的です。 ケバ立ちが少なく、ボリューム感があり、保水・吸水性に優れています。

カウンタークロスの1WAYディスポタイプです。高圧水流で繊維を絡合させたクリーンな不織布製です。縦横の強度バランスが優れているため耐久性があります。抗菌加工しており、速乾性もあり衛生的です。

高圧水流で繊維を絡合させたクリーンな不織布製です。縦横の強度バランスが優れているため耐久性があります。抗菌加工しており、速乾性もあり衛生的です。繰り返し使用でき、洗濯・漂白が可能です。

シートにコシがあるため、設置交換に掛かる時間と手間を削減ができます。吸着した油脂分を商品ごと廃棄可能です。

油や汁を通さず、くっつかない両面シリコーン加工耐油紙です。こびりつかずにスルッと料理が剥がれ、きれいに仕上がります。オーブン、電子レンジで使えます(耐熱温度250℃、20分)天板や器具を汚さないので後片付けがとてもカンタンです。蒸気を適度に通すので素材が水っぽくなりません。素材の仕上がりもふっくらキレイです。用途に合わせて特注サイズでの生産も可能です。都度お問い合わせをお願いします。

材質:レーヨン・ポリエステル。しっかり拭き取る厚口タイプ。洗濯して繰り返し使用可能です。カフェやバーなどの雰囲気に馴染む、落ち着いたデザインのクロス。

Lタイプはダシ用に適しています

コンテナやばんじゅうに敷くことで衛生的です。優れた保水性と適度の通気性により、ご飯の湿気を吸収しおいしさを保ちます。すぐれた吸水・保水性により肉や魚を酸化・変色から守ります。

特長。炊飯米から出た湯気(水蒸気)を素早く通過して、コンテナ内側面が 結露水になります。ライスガードの吸水紙が結露水を吸収して逆流を防ぎ、 ご飯の保湿コントロールを行います。ご飯のベトつきや、ふやけたりすることもなく、炊たての美味しさを 保ちます。ライスガードは炊飯米の剥離性にも優れています。

Mタイプはお茶適しています

油や汁を通さず、加熱料理をおいしく仕上げます。 蒸気を適度に通すので素材が水っぽくなりません。 オーブン、スチコン、電子レンジ、蒸し料理に最適です。

ご飯から出た湯気を素早く放出、逆流を防ぎご飯の保湿コントロールを行ないます。 ご飯のベトつきやふやけを防ぎ、炊きたての美味しさを保ちます。

衛生管理を徹底するための使い捨てワイパーです。 紙ふきんや紙ウエスとは違い、毛羽や紙粉が少なく衛生的です。 国産品で安心安全にご使用いただけます。

簡易包装タイプのカウンタークロスです。洗濯、漂白を繰り返し使用することが可能です。

衛生管理を徹底するための使い捨てワイパーです。 紙ふきんや紙ウエスとは違い、毛羽や紙粉が少なく衛生的です。 国産品で安心安全にご使用いただけます。

高圧水流で繊維を絡合させたクリーンな不織布製です。 縦横の強度バランスが優れているため耐久性があります。 抗菌加工しており、速乾性もあり衛生的です。 繰り返し使用でき、洗濯・漂白が可能です。

インテリアに馴染むナチュラルで落ち着いたデザインです。 一般的なカラフルなカウンタークロスとは違う、落ち着いたグレーの色合いです。 カフェやバー、ご家庭のキッチンの雰囲気にも馴染む未ざらしの化粧箱です。 厚手で丈夫なので、吸水性も良く、洗濯して繰り返し使用できます。

ばんじゅうに敷くことで衛生的です。お惣菜の油、煮汁、肉や魚のドリップなど幅広い用途で使用できます。多様な用途に合わせた特注サイズも承ります。

新鮮素材の水分を活性化させ細胞破壊を防ぎ鮮度維持及び風味維持効果があります。新鮮素材のドリップ流出抑制(旨味成分)や変色防止効果が高く保水、保湿効果により乾燥を防ぎます。新鮮素材のバクテリア(大腸菌)等の細胞の繁殖を防ぎ、悪臭分子を押さえ込みます。

天ぷら、コロッケ、から揚げ等の惣菜の包装に適しています。中身を取り出す時に、袋の側部からミシン目にそって上下を切り離せる様になっています。中身が取り出しやすく、そのまま食卓に並べれば器がいりません。袋のミシン目部分を切り離すことで背が低くなるため電子レンジにかけ易くて簡単に温めなおすことができます。材質:ポリプロピレンフィルム、不織布