アサヒ(厨房)のグラス・食器・カトラリー

熱伝導率の良さを生かし硬いアイスが簡単にすくえる純銅製アイスクリームスプーンです。海外でも人気の錦鯉を柄にレリーフしたアイスクリームスプーンです。錦鯉は、日本の新潟県で品種改良や養殖が進み、国内各地への移入やの海外輸出が進んだ「生きた宝石」「泳ぐ芸術品」とも呼ばれています。カチカチに凍ったアイスクリームを、手の平から伝わる体温で溶かしながらすくいだすことができます。アイスクリームのなめらかな食感を損なわないよう、スプーンの先端は平でカーブをなめらかに調節することで口離れがよく、すくいとったアイスクリームをなめらかに心地よく口に運ぶことができます。

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