飾台・卓上器物は、料理を盛りつけて食卓に提供するための食器の一種。主に、ホテルやレストランのビュッフェ、宴会やパーティ会場など大人数の客を対象とした食事のシーンで活用されています。飾台・卓上器物には、ケーキスタンドやスープチューリン、オードブルスタンドなど、それぞれの料理に合わせた形状の製品があり、料理を豪華に演出するためにデザイン性も高い点が特徴です。材質にはステンレスや陶器、ガラスなどがあります。
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¥14,980
税込¥16,478
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清潔感のある白い磁器製のフードパンとプレゼンターと呼ばれる温かみのある天然木を使用した木枠との多彩な組み合わせで、ビュッフェシーンをカジュアルにもエレガントにも演出します。多様な組み合わせやセッティングの容易さで、レストランやホテルでのビュッフェはもちろん、ケータリングサービスでもその真価を発揮します。スタンドを使用すればお客様が取りやすい角度に傾けることができます。
材質ステンレススチール
清潔感のある白い磁器製のフードパンとプレゼンターと呼ばれる温かみのある天然木を使用した木枠との多彩な組み合わせで、ビュッフェシーンをカジュアルにもエレガントにも演出します。多様な組み合わせやセッティングの容易さで、レストランやホテルでのビュッフェはもちろん、ケータリングサービスでもその真価を発揮します。プレゼンター(木枠)にセットすれば、バスケットを収納するボックス(深さ48mm)にも、アミューズを並べるテーブル(深さ6mm)にもなります。
材質天然木
寸法(幅W×奥行D)(mm)503×298
清潔感のある白い磁器製のフードパンとプレゼンターと呼ばれる温かみのある天然木を使用した木枠との多彩な組み合わせで、ビュッフェシーンをカジュアルにもエレガントにも演出します。多様な組み合わせやセッティングの容易さで、レストランやホテルでのビュッフェはもちろん、ケータリングサービスでもその真価を発揮します。<NSN05>プレゼンター(木枠)を積み重ねる際にはめ込んで使用します。スタッキングすることでビュッフェに立体感が生まれ、華やかさと豪華さを演出します。
材質天然木
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)505×300×72
TKG品番9-1674-0201
TKG品番(2017)6-1488-0201
1個
¥9,998
税込¥10,998
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清潔感のある白い磁器製のフードパンとプレゼンターと呼ばれる温かみのある天然木を使用した木枠との多彩な組み合わせで、ビュッフェシーンをカジュアルにもエレガントにも演出します。多様な組み合わせやセッティングの容易さで、レストランやホテルでのビュッフェはもちろん、ケータリングサービスでもその真価を発揮します。内側に<NSN06>ボードインサートや<NSN12>カトラリーインサート用の板受けが付いています。用途に応じて浅・深と使い分けできます。
材質天然木
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)531×326×60
内形寸法(幅W×奥行D)(mm)507×301
新しいビュッフェの提案、シェーンバルド・シナリオシリーズにブラックガラスのガストロノームディッシュが加わりました。従来の白い磁器製のガストロノームディッシュと組み合わせれば美しいコントラストを生み、鮮やかなビュッフェスペースの演出ができます。
材質ガラス
色ブラック
清潔感のある白い磁器製のフードパンとプレゼンターと呼ばれる温かみのある天然木を使用した木枠との多彩な組み合わせで、ビュッフェシーンをカジュアルにもエレガントにも演出します。多様な組み合わせやセッティングの容易さで、レストランやホテルでのビュッフェはもちろん、ケータリングサービスでもその真価を発揮します。ガストロノーム規格のチェーフィングやフードウォーマーにも使用できます。片側だけ広くなっているフチは、デザイン性はもちろんの事、持ちやすく機能性にも優れています。同じサイズはスタッキングできるので収納時に場所をとりません。オーブン、電子レンジに使用可能です。
材質陶器
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