テーブルウェア(卓上備品・食器)とは、飲食店や給食の際に卓上で使われる食器、レースペーパーなどを指します。飲食店で使われるメニュースタンドやカセット式のガスコンロなど店舗設備もこの分野の商品です。和の食卓にしっくりくる漆器の箸、汁碗は来客用に重宝します。メラミン食器は、耐久性・衛生面に優れている為、飲食店だけでなく、給食・医療福祉施設など幅広いシーンで活躍します。
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GLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(HRC58～59度)、切れ味の持続性など、 品質を徹底追求して高度な機能を実現。グレステンTMタイプの特長。へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
材質ブレード：グレステン鋼 ハンドル：ステンレス
全長(mm)292
質量(g)240
TKG品番9-1872-2201
TKG品番(2017)6-1667-2401
1個
￥16,980
税込￥18,678
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『卓上消耗品』には他にこんなカテゴリがあります
- ラップ・消耗品・食品包材
- バンケット用品
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