イシガキ産業の皿・どんぶり・お椀・プレート・食器

高耐熱のため、直火で調理可能。アツアツのおいしさをそのまま食卓へ出せます。テーブルを熱から守る「置台」付きで、初めての購入の方にも安心。鍋から放出される遠赤外線効果で、食材の旨味を逃しません。熱伝導率が高く保温性に優れているため、熱が食材にまんべんなく伝わり、食べ終わるまでアツアツの状態をキープできます。冷たいものとも相性ぴったり。あらかじめ冷蔵庫で冷やして置けば、スープやアイスなどのデザートもひえひえが楽しめます。

自宅でレストラン気分が味わえる。鉄鋳物特性の熱を逃さず、熱々の料理が食べられます。

いろいろな料理にも合う、使い勝手のいい1人用。熱伝導率が高く保温性に優れているため、食材にムラなく熱が伝わり、食べ終わるまでアツアツの状態をキープできます。鍋から放出される遠赤外線効果で、食材の旨味を逃しません。割れを気にせず、高加熱で調理できるのは、鉄鋳物ならでは。テーブルを熱から守る「置台」付きで、そのまま食卓にも。調理だけでなく、深めの蓄積ボウルとしても利用できます。焦げ付きも傷を気にせずゴシゴシ擦れるので、お手入れも簡単。使い込むほど、油が馴染み使いやすくなります。カセットコンロクッキングヒーターも使用可能です。幅は取っ手を含む。

三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。 従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。 油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。 また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。 熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。三重エナメル・コートが施された鉄鋳物製。