竹串・竹フォーク

良質ブランド「たか印」の商品です。巾は6mmと太いため、強度があります。大きな食材の場合は平串をご使用ください。つくねなど不安定な食材にも適しています。

竹串は熱を通しにくく強度と柔軟性がありとても機能的です。竹100%ですのでご使用後は可燃処理ができます。エコ竹丸串は竹の節部分も材料として活用した環境にもやさしい仕様です。

幅:6 mm

2.8mm角

約Φ2 mm

鉄砲のような形状をした青皮付の竹串です。幅広の部分を持ち手にして突き刺させば手も汚れにくく食材も安定します。

つくねや練り物など柔らかい食材を突き刺すのに便利な幅広の竹串です。平らな面を生かして食材を安定させます。

つくねや練り物など柔らかい食材を突き刺すのに便利な幅広の竹串です。平らな面を生かして食材を安定させます。

主につくね等の安定しにくい食材を差しやすくする用途で使用されています。

竹丸串に対して四角い形状を持つ竹串です。食材をしっかり突き刺せ安定しやすい形状です。