丸美屋の調味料

牛肉に食感のよいこんにゃく、彩りのよいにんじんを組み合わせた釜めしの素。牛肉を使った「すきやき」のたれをイメージした甘辛醤油味に仕上げ、牛肉の旨味たっぷりでお子様も好む味わいです。

鶏の旨味が効いた、甘めの醤油味が特徴の鶏めしの素です。

良質のとり肉を、たっぷり贅沢に使用しています。ふるさと香る豊かな味わいは、発売当初から選ばれ続ける、一番人気の釜めしです。

手作りに近い味わいにこだわった、炊飯器で手軽に楽しめるお赤飯の素です。

ひき肉・筍・椎茸・大豆そぼろが入った具だくさんのソースです。味噌と甜麺醤のコク深さが特徴の辛くない本格味のジャージャー麺の素です。

豚の旨味がきいた、角煮のたれ味をイメージした甘からい醤油味の豚めしの素です。

甜麺醤(テンメンジャン)や味噌をベースに、刻み豆鼓(トウチ)・にんにくの風味を効かせ、奥深いコクのある味わいに仕上げました。

あの丸美屋「麻婆豆腐の素 辛口」のさらに上の辛味が味わえる「大辛」。大人も満足する辛さです。

蓮根や筍を加え、具材を30%増量。具材にコントラストを付け、賑わい感を演出。揚げのカットを大きく、蒟蒻の色を黒くし、具材のボリューム感を出しています。

特撰の香辛料、念入りに仕込まれた豆板醤、良質の挽き肉をたっぷり使った、本場中国の味です。 お豆腐さえ用意しておけば手軽に楽しめます。

ひじきと、5種の具材を組合せ、鰹だしと鶏肉の旨味が効いた甘辛醤油味仕立てのひじき五目釜めしの素です。

キャベツだけですぐできる、春雨と調味ソースがセットになった商品です。とんこつ味をベースに、イカやあさり等の魚介の旨味を効かせた味わいです。にんじん・きくらげ・イカミンチ入りです。

粉末の「かに玉の素」と、かにの風味を引き立てる上品な塩味ベースのレトルト食品の「あん」がセットになった商品です。卵白の淡雪と、かに風味のかまぼこ入りなので、卵4個を用意するだけで、白く透き通ったあんの中に華やかな卵白の淡雪が浮かぶ「淡雪仕立てのかに玉」が簡単に出来上がります。

中華の定番&人気メニューのエビチリが家庭で手軽に作れます。トマトと香味野菜の旨味に豆板醤を加え、ピリッと後引く味わいに仕上げました。

こだわりの鶏ガラスープと豆板醤に鶏油(チーユ)を効かせた、生姜とにんにくの風味が香り立つ、濃厚な鶏白湯味です。

本格嗜好の麻婆豆腐ファンにおくる、贅沢な味わいのひき肉入り麻婆豆腐の素です。3種の豆板醤が織りなす贅沢な辛さだけでなく、旨味にもこだわった贅沢な麻婆豆腐をお楽しみいただけます。 花椒(ホアジャオ)付きです。

具材がしっかり入った濃厚ソースで、かけるだけの簡単調理です。うどん、そうめん、中華麺などお好みの麺で作れます。温めいらずなので、そのまま麺にかけられます。2～3人前なので家族みんなで楽しめます。台湾まぜそば発祥の店「麺屋はなび」監修商品です。にんにくと魚粉、唐辛子の辛みの効いた、ひき肉がしっかり入ったソースです。卵黄やニラ、ねぎを加えると、より本格的な味わいをお楽しみいただけます。麺を食べ終わった後に、ごはんを加える”追い飯”もオススメです。

炊飯器でカンタン! ほんのり香る五香粉と角切り豚肉が決めてです。3～4人前の3合用。常温保存ができますので、家庭の常備品としておいていただけますと大変便利な商品。お米(普通米)で炊いても美味しくいただけます。また、もち米で本格おこわが簡単にできます。

キャベツだけですぐできる、春雨と調味ソースがセットになった商品。あっさりとしながらも、ホタテや豚肉などでコク深い旨味を効かせた塩だれ味。鶏ひき肉・にんじん・大豆そぼろ・きくらげ入りです。

玉ねぎとピーマンですぐできる、春雨と調味ソースのセットになった商品。ほんのり甘い味付けに、香り高い胡麻油の風味で仕上げ、牛肉、にんじん、筍入りです。

オイスターソースや醤油をベースに、香味野菜(にんにく・生姜)の風味と胡麻油・ねぎ油を効かせて、ごはんによく合う濃厚な味わいに仕上げました。

オイスターソースや醤油をベースに、丸美屋特製ねぎ油やにんにくの風味を効かせ、ごはんによく合う濃厚な味わいに仕上げました。

中国の甘みそである甜麺醤にXO醤をプラスして、より深い味わいとまろやかなコクを出しました。

5種のきのこが具だくさんの釜めしの素。

風味豊かなXO醤を使用してうまみをアップ。素材が引き立つあっさりとした味に仕上げました。

特撰の香辛料、念入りに仕込まれた豆板醤、良質の挽き肉をたっぷり使った、本場中国の味です。お豆腐さえ用意しておけば手軽に楽しめます。分量はお得な6人前で、使いやすい3人前×2袋になっています。お子様、お年寄りにの方にも安心して食べられるマイルドタイプです。

特撰の香辛料、念入りに仕込まれた豆板醤、良質の挽き肉をたっぷり使った、本場中国の味です。お豆腐さえ用意しておけば手軽に楽しめます。分量はお得な6人前で、使いやすい3人前×2袋になっています。長く消費者に親しまれ続けているスタミナ料理です。

炊き込まずに作ることができる”1合用釜めしの素”です。温かいごはんに混ぜて、レンジ加熱するだけの簡単調理。味わい深い、5種の具材(鶏肉・筍・にんじん・椎茸・わらび)入り。

き込まずに作ることができる”1合用釜めしの素”です。温かいごはんに混ぜて、レンジ加熱するだけの簡単調理。風味豊かな、8種の具材(にんじん・鶏肉・ごぼう・筍・こんにゃく・れんこん・油揚げ・椎茸)入り。素材の旨味たっぷりの「丸美屋・五目釜めし」のおいしさが、簡単手軽に少量で楽しめます。

昆布、あご、あじ、いりこの4種のだしが効いた、子供も喜ぶ甘めの味付けの釜めしの素です。

といだお米に入れて、炊飯器で炊くだけで、ご家庭で手軽に「釜めし」が楽しめます。

本格嗜好の麻婆豆腐ファンにおくる、贅沢な味わいのひき肉入り麻婆豆腐の素です。鮮烈な辛さが後引く味わいです。3種の豆板醤が織りなす贅沢で極上の辛さと旨味、贅沢感をお楽しみいただけます。 花椒(ホアジャオ)付きです。

もちもち食感が特徴のタンミョン付きセット商品。旨味たっぷりの白湯スープに香味野菜が効いた鶏白湯味。

本格嗜好の麻婆豆腐ファンにおくる、贅沢な味わいのひき肉入りの麻婆豆腐の素です。丸美屋特製ねぎ油を使用し奥深い味わいに仕上げました。花椒油を使用しているので華やかな香りで本格的な風味を演出しています。まろやかな甘みとコクが特徴の甜麺醤(テンメンジャン)、牡蠣の旨味が広がるオイスターソース、風味豊かな豆鼓(トウチ)を使用しているので辛味が苦手な方でも贅沢な味わいを楽しめます。花椒付きです。