創味食品の調味料

香り豊かなゆず果汁に、丸大豆醤油・鰹節と昆布の一番だし・もみじおろしなどを合わせた、こだわりのおろしぽん酢です。 もみじおろし入のさっぱり風味。 あらゆる料理にお使いいただけます。

花鰹を加えて仕上げた化学調味料無添加のすき焼のたれです。

自社炊き出しの鰹一番だしを使い確かな技で作り上げた濃厚つゆです。鰹のうまみたっぷりの上品でまろやかな風味をお届けいたします。だしにはエキス類を一切使用しておりませんので希釈してもしっかりだし感が残ります。麺類のつゆにはもちろん、各種和風料理の調味料としての汎用性も訴求致します。既存の1Lではつかみきれない潜在需要獲得のための商材としてご提案いたします。

業務用の中華万能調味料として、創味食品が1961年に開発・発売して以来、永年にわたりプロの料理人にご愛用いただいているロングセラー商品を、この春、便利で使いやすい「創味シャンタン粉末」タイプ」として新発売いたしました。

創味シャンタンデラックスの特徴をそのままに、使いやすい粉末タイプに仕上げました。中華料理はもちろんのこと、和風・洋風まで幅広い料理の味付けにお使いいただけます。

鰹風味たっぷりの「創味のつゆ」なら、どんなお料理にも簡単においしく仕上がります。ざるそば、煮物、丼物、てんつゆ等あらゆる和風料理にたいへん便利です。風味をのがさず、使いやすいEPパック1L入りでお徳用です。

業務用の中華万能調味料として、創味食品が1961年に開発・発売して以来、永年にわたりプロの料理人にご愛用いただいているロングセラー商品を、この春、便利で使いやすい「創味シャンタンやわらかタイプ」として新発売いたしました。

濃厚なオランダ産ゴーダチーズの旨みと、北海道産生クリームのまろやかなくちどけが特徴です。本場オランダ産の「ゴーダチーズ」をふんだんに使用し、「ショルダーベーコン」「北海道産生クリーム」で贅沢に仕上げた本格的なパスタソースです。

食欲をそそる焦がしにんにくの香りと、濃厚な完熟トマトの深いコクが特徴です。「特製にんにくオイル」に甘さと酸味のバランスが良い「完熟トマト」を合わせ、じっくり煮込んだ本格的なパスタソースです。

海老の旨みと、北海道産生クリームの濃厚な味わいが特徴です。「海老」と「完熟トマト」の旨味たっぷりの濃厚なアメリケーヌソースに、「北海道産生クリーム」でまろやかに仕上げた本格的なパスタソースです。

ホタルイカと完熟トマトとイカスミの濃厚な旨みが特徴です。たっぷりのホタルイカから旨みをふんだんに引き出し完熟トマトイカスミで仕上げた濃厚パスタソースです。

たらこの旨みと、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。「たらのバラ子」をふんだんに使い、たらこの旨みと発酵バターの風味を合わせて濃厚でクリーミーに仕上げた、あえるパスタソースです。

完熟トマトの甘みと、チーズとバターの旨みが特徴です。香ばしく炒めた「玉ねぎ」と「にんにく」に「完熟トマト」の絶妙な甘みを加えた、喫茶店を思い出す、これぞ懐かしのナポリタンソースです。

香り高いガーリックオイルとンドゥイヤの旨みが特徴です。自家製ローストガーリックオイルと南イタリア発祥のソーセージペースト「ンドゥイヤ」を合わせた強い旨みが特徴の、あえるパスタソースです。

ローストした香味野菜の芳醇な香りと、オランダ産ゴーダチーズの濃厚なコクが特徴です。じっくりとローストして香りを引き立てた「香味野菜」に、「挽き肉」と「ゴーダチーズ」の旨味が溢れる本格的なパスタソースです。

爽やかなバジルの香りに、アンチョビとチーズのコクと旨みが特徴です。「パルメザンチーズ」と「ゴーダチーズ」を贅沢に使用し、アンチョビをきかせた特製ガーリックオイルとバジルペーストで香り豊かに仕上げた、あえるパスタソースです。

国産高菜と海老ラー油の香り豊かな味わいが特徴です。「国産高菜」を贅沢に使用し、ピリッとした自家製海老ラー油とコクのあるねりごまで香り高く仕上げた、あえるパスタソースです。

香り豊かなフォンに、炒め玉ねぎとトマトの甘さが特徴です。じっくり煮込んだ「フォン」に「完熟トマト」をじっくり合わせ、隠し味に「国産りんご」を加えた、ほんのり甘めで濃厚な、あえるパスタソースです。

まろやかな塩と粗挽き黒胡椒をバランスよく配合し、さっぱりとした飽きのこない味を追求しました。