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皮を取り除いた大豆を使用し、特別仕込みにより塩分を9.8 %に低く抑えた健康志向の無添加うす塩みそ。 国産米使用。八ヶ岳天然水仕込みうす塩仕立ての味噌。
1箱(750g×6個)
3,598 税込3,886
5日以内出荷

山高味噌秘蔵みそ
秋田県産白目大豆と国産コシヒカリ米、八ヶ岳山麓地下深くで研かれた伏流水を使い、信州八ヶ岳醸造蔵で熟成させた、素材、醸造方法、味、コク、香りにこだわった蔵人自慢のお味噌です。
1箱(1000g×4個)
4,498 税込4,858
3日以内出荷

豊かな旨味の上質な天然醸造みそに、厳選した2種類のかつおだしを絶妙なバランスでブレンドし、かつお風味をより際立たせました。 まろやかでコクのある味わいに加え、かつお独特な香りと旨味が口いっぱいに広がります。
保存環境常温 入数1セット(6個入)
1セット(650g×6個)
3,598 税込3,886
3日以内出荷

信州八ヶ岳山麓の醸造蔵で、伝承の三段熟成で造った芳醇な味と香りの減塩田舎みそです。スパウト付きで使いやすくなっております。
1箱(550g×8個)
2,998 税込3,238
5日以内出荷

秋田県産白目大豆とコシヒカリ米(国産)を使い八ヶ岳醸造蔵でじっくり熟成した芳醇な味です。
1箱(750g×6個)
5,498 税込5,938
5日以内出荷

秋田県産白目大豆と国産コシヒカリ米を使用し、八ヶ岳醸造蔵でじっくりと熟成させた、蔵人自慢のお味噌です。
1箱(300g×8個)
3,298 税込3,562
5日以内出荷

山高味噌田舎みそ
伝承の三段熟成の醸造法で造った長熟味噌と、芳醇な天然みそをブレンドした田舎味噌の決定版です。
1箱(1kg×12個)
6,998 税込7,558
3日以内出荷

米こうじをたっぷり使って造った麹歩合10割(大豆10に対して米10使用)の甘口米こうじみそです。
その他常温 内容量(g)850
1セット(12個)
6,898 税込7,450
3日以内出荷

秋田県産白目大豆と国産コシヒカリ米、八ヶ岳山麓地下深くで研かれた伏流水を使い、信州八ヶ岳醸造蔵で熟成させた、素材、醸造方法、味、コク、香りにこだわった蔵人自慢のお味噌です。
その他常温 内容量(g)900
1セット(4個)
4,198 税込4,534
3日以内出荷