神州一味噌の調味料

味噌はやさしい味わいが特徴の、ロングセラー商品み子ちゃん印を使用しました。フリーズドライ製法のブロックタイプのみそ汁です。5種の人気メニューが味わえる、アソートパックです。 5種の具材は、揚げなす、油あげ、とうふ、長ねぎ、野菜の各2食です。

「一番だし」を、従来品の2倍使用しました。「一番だし」は、自社工場で鰹節から抽出した最初のだし。香りの高さが特長です。従来から好評の、限定焼津鰹節と利尻昆布も配合。さらに溶けやすくなりました。大豆の旨みを全面に出しました。甘さを抑え、きりりとした味わいに仕上げました。だしが、より際立ちます。あっさりした味わいの淡色のだし入り味噌です。

伝統ある神州一味噌のみこちゃんのだし入り減塩みそです。2016年に味噌造り100年を迎えたメーカーは、その主力商品神州一味噌みこちゃんの味を伝えます。おいしい塩分25%カットの減塩です。(メーカーだし入りみ子ちゃん白に比べ)味噌本来の旨味と塩味を調整することで、バランスの良い味わいに仕上げました。産地限定のだしを使用しました。焼津鰹節、利尻昆布に加え、3拍子そろっただし感です。

・素材の食感やおいしさを活かす、レトルトタイプの具です。・豚肉と5種類の野菜を具にしました(豚肉、じゃがいも、大根、人参、玉ねぎ、ごぼう)。・味噌屋のこだわりがぎゅっと詰まった、手作りのようなおいしさ。うまみ凝縮みそ使用。

素材のおいしさを活かすやさしい味です。具材の味やだしのうまみを引き出し、全体の味をバランスよくまとめることができます。

焼津産鰹節の「一番だし」を使用しており、香りの高さが特長です。 従来から好評の、メーカー限定焼津産鰹節と利尻昆布も配合しやわらかく溶けやすい味噌です。 あっさりした味わいの淡色のだし入り味噌です。