マルモ青木味噌醤油醸造場の調味料

低温長期熟成した味噌中甘口、8割麹塩分11.5%。

原料を厳選し、本物の味を求めて醸造した信州赤系中辛口のみそです。 醸造方法のちがうみそをブレンドすることで、天然醸造の香味深さと温醸造のうまみが生きてます。 昔ながらの香味深い懐かしい味をお楽しみください。