コスモ食品の調味料

赤身の美味しさを最大限に引き出すローストビーフ専用のソースです。牛肉と野菜(たまねぎ、にんじん、セロリ)でじっくり炊き出したビーフブイヨンの旨味を活かしたローストビーフのためのソースです。ビーフと相性の良い赤ワインを使うことでコクを出し、マイルドな口当たりに仕上げました。合成保存料、着色料、化学調味料は一切使用しておりません。

本品とお好みの具材を加えて煮るだけで簡単に本格的なアヒージョができます。オリーブオイル等が含まれているので買い足す必要がありません。

ニュージーランド産のカシスを砂糖と蜂蜜(マヌカハニー)で低糖度に仕上げたジャムです。アントシアニン量270mg/100g。ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、香料等は使用しておりません。糖度40度。