明星食品の乾麺/生麺

ホタテや豚骨の旨みに香味野菜を加え濃口醤油で仕上げたスープに、しなやかな中細麺を合わせたしょうゆラーメンです。揚げたホタテや数種類の香辛料をブレンドした秘伝の小袋付きです。

卵を加えるだけで、酸味と辛味のバランスが絶妙な、名店(赤坂榮林)の本格中華の美味しさを再現。新製法でなめらかで歯切れの良い食感になり、よりお店の美味しさに近づきました。

ホタテの旨みに野菜・鶏の旨みを加えたコクのあるスープに、しなやかな中細麺を合わせた塩ラーメンです。 ペッパーやガーリックで香りとコクをアップさせる秘伝の小袋付きです。

ホタテの旨みに数種類の味噌や豚骨を加えたまろやかでコクのあるスープに、食べ応えのある太麺を合わせたみそラーメンです。七味唐辛子やホタテ、ガーリックなどを加えた秘伝の小袋付きです。

本格中華の味わいが楽しめる、上質な大人の冷し中華です。進化した涼麺専用麺に、さらに深みと厚みを増した赤坂璃宮監修のごま醤油だれをかけると、箸がとまらないおいしさです。

圧倒的なコシと弾力をさらに強化したノンフライ麺に、XO醤の旨みとオイスターソースのコクを存分に味わえる、赤坂璃宮監修のキレのあるスープをあわせた、中華三昧シリーズのメイン商品です。