かぼちゃ、魚などの荒切り落としに便利です。ステンレスの刃、台により丸洗いOKです。
刃渡り(mm)265
材質刃部:ステンレス鋼台、柄部分:18-8ステンレス
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)530×230×100
刃厚(mm)3
TKG品番9-0686-0101
TKG品番(2017)6-0607-1101
のしもち・かきもちをかんたん・スピーディーに、お好みの厚さにカットできます。
本体横についている当て棒を調整することにより、もちの厚さが簡単に調整できます。
本製品の最大の特長は、切ったもちが当て棒につきにくく、下に落ちるので、すばやく切れ、刃の下に手を入れることがないため、安全です。
下の台にステンレスの板を使用しているため、抗菌効果バツグンです。ステンレス刃物鋼仕様で、サビにくく、清潔です。
用途A-214：かきもち用、A-210：のしもち用、A-217：鏡もち・大きな野菜用
材質(刃)ステンレス刃物鋼
質量:5kgめん切庖丁:刃渡り265台材質:桐。麺切り幅調整方法ストッパーのすきまと、調整爪の方向で調節します。本体の切り込みと、調整爪の位置を合せて下さい。だいたいの目安ですのでお好みで、調節して下さい。そばの場合 ストッパーすきま 切り幅 1mm 2mm 2mm 3mm 3mm 4mmうどんの場合 ストッパーすきま 切り幅 6mm 5mm 7mm 6mm 8mm 7mm 9mm 8mm
質量(kg)5
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)450×430×180
TKG品番9-0398-0301
TKG品番(2017)6-0360-0301
1個
￥26,980
税込￥29,678
4日以内出荷
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