ウルシヤマ金属工業の厨房用品

高密度4層構造で抜群の耐久性を実現(底厚4mm)堅牢な硬質天然木の持ち手熱効率を考えた理想的な形状を実現熱によるフクレや変形がおきにくい熱を均一に伝えフッ素樹脂加工(テフロンTMプラチナプラス加工)をやさしくサポート本体外面にピーニング加工を施すことで本体強度が増し変形しにくく、汚れが落ちやすくなります

高密度4層構造で抜群の耐久性を実現堅牢な硬質天然木の持ち手熱効率を考えた理想的な形状を実現熱によるフクレや変形がおきにくい熱を均一に伝えフッ素樹脂加工(テフロンプラチナプラス加工)をやさしくサポート本体外面にピーニング加工を施すことで本体強度が増し変形しにくく、汚れが落ちやすくなります。

深くて軽い!日本製IH対応玉子焼き。

「広い・深い・軽い」がそろった使いやすいフライパン 一般的なフライパンに比べ焼面が約25%も広く深さもあるため、焼く・炒める・煮る・茹でる・蒸すなど様々な料理に対応できます。

本体・ハンドルともにステンレスでお手入れもしやすく、衛生的です。各サイズに水位線が入るので調理の際の目安となります。

欠けたり割れたりしないので安心。 旨味を逃がさず閉じ込める。

スチーマーを使って本格的な蒸し調理がカンタンにできます。 蒸し調理は形くずれしやすい食材でも調理することができます。 素材の旨みや栄養分が水分に溶け出ることがないので、蒸すだけで素材本来の、旨みや甘味を引き出します。 約100℃の水蒸気が料理や食材をつつみながら加熱するので、しっとり、ふっくら、やわらかに仕上げます。 サンク・クーシュは5層構造の特性を活かした省エネ保温調理を得意としています。 余熱を使って調理するので、味のしみ込みが良く、煮くずれしません。 加熱時間も少なくてすむ為、光熱費の節約になります。 加熱により食物から出た水分が、本体と蓋の密着部分に入り膜を作ります。 少ない水分で茹でることができるので、野菜等のビタミン・栄養・旨みを逃さずに調理出来ます。 ※卵や青野菜を茹でる際、大量のお湯を沸かす必要がないので、とても経済的です。

内面は卓越した耐久性を誇るテフロンプラチナ加工。 信頼の2年保証付き。 側面は薄く軽量化。 全面均一に加熱。 特厚底で熱を蓄える。 熱変形に強い。

深くて軽い!日本製IH対応フライパン。

熟練職人が造るアルミ鋳物製とIH対応の加工技術。 熟練職人の手でひとつひとつ丁寧に造り込まれたアルミ鋳物製です。熱伝導と蓄熱性の両面に優れていますので焼きムラなく美味しく調理することができます。また底面に鉄溶射加工を施していますので電磁調理器にもお使いいただけます。内面は最高級グレードのテフロンプラチナプラス加工。

高密度4層構造で抜群の耐久性を実現(底厚4mm)堅牢な硬質天然木の持ち手熱効率を考えた理想的な形状を実現熱によるフクレや変形がおきにくい熱を均一に伝えフッ素樹脂加工(テフロンTMプラチナプラス加工)をやさしくサポート本体外面にピーニング加工を施すことで本体強度が増し変形しにくく、汚れが落ちやすくなります

蓄熱性の高いステンレスと熱伝導性の優れたアルミニウムの全面4層構造です。内面は信頼のテフロンTMブランドの最高級グレード「テフロンTMプラチナプラス」採用で、こびりつきにくく、お手入れも簡単です。IH100V200V対応

蓄熱性の高いステンレスと熱伝導性の優れたアルミニウムの全面4層構造です。内面は信頼のテフロンTMブランドの最高級グレード「テフロンTMプラチナプラス」採用で、こびりつきにくく、お手入れも簡単です。IH100V200V対応

グリップはユニバーサルデザインの考えに基づき、より多くの方が使いやすいようにデザインされています。 軽くて洗いやすい。 持ち方自在で握りやすい形状です。 持ち手部分を鍋の縁に掛けられます。

～ステンレスの保温力でカラッと揚がる～ スピニング製法で側面は薄く軽量化。 オール熱源対応。 特に電磁調理器との相性が良く、出力特性に優れています。 製品安全協会認定基準合格品。

1．板厚1mmの全面3層構造・IHとの相性が良く、短時間で温度上昇・ステンレスが熱を蓄えムラなく加熱・熱変形に強い 2．オール熱源対応・電磁調理器、ガス、ラジエントヒーター、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、プレートヒーター。(電子レンジ、オーブンを除く) 【食材のうま味を逃さないスチームシール効果】 加熱により食物から出た水分が、本体と蓋の密着部分に入り水の膜(スチームシール)を作ります。 少ない水分で茹でることができるので、野菜等のビタミン・栄養・うま味を逃さずに調理できます。

1．板厚1mmの全面3層構造・IHとの相性が良く、短時間で温度上昇・ステンレスが熱を蓄えムラなく加熱・熱変形に強い 2．オール熱源対応・電磁調理器、ガス、ラジエントヒーター、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、プレートヒーター。(電子レンジ、オーブンを除く) 【食材のうま味を逃さないスチームシール効果】 加熱により食物から出た水分が、本体と蓋の密着部分に入り水の膜(スチームシール)を作ります。 少ない水分で茹でることができるので、野菜等のビタミン・栄養・うま味を逃さずに調理できます。

1．板厚1mmの全面3層構造・IHとの相性が良く、短時間で温度上昇・ステンレスが熱を蓄えムラなく加熱・熱変形に強い 2．オール熱源対応・電磁調理器、ガス、ラジエントヒーター、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、プレートヒーター。(電子レンジ、オーブンを除く) 【食材のうま味を逃さないスチームシール効果】 加熱により食物から出た水分が、本体と蓋の密着部分に入り水の膜(スチームシール)を作ります。 少ない水分で茹でることができるので、野菜等のビタミン・栄養・うま味を逃さずに調理できます。

1．板厚1mmの全面3層構造・IHとの相性が良く、短時間で温度上昇・ステンレスが熱を蓄えムラなく加熱・熱変形に強い 2．オール熱源対応・電磁調理器、ガス、ラジエントヒーター、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、プレートヒーター。(電子レンジ、オーブンを除く) 【食材のうま味を逃さないスチームシール効果】 加熱により食物から出た水分が、本体と蓋の密着部分に入り水の膜(スチームシール)を作ります。 少ない水分で茹でることができるので、野菜等のビタミン・栄養・うま味を逃さずに調理できます。

1．板厚1mmの全面3層構造・IHとの相性が良く、短時間で温度上昇・ステンレスが熱を蓄えムラなく加熱・熱変形に強い 2．オール熱源対応・電磁調理器、ガス、ラジエントヒーター、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、プレートヒーター。(電子レンジ、オーブンを除く) 【食材のうま味を逃さないスチームシール効果】 加熱により食物から出た水分が、本体と蓋の密着部分に入り水の膜(スチームシール)を作ります。 少ない水分で茹でることができるので、野菜等のビタミン・栄養・うま味を逃さずに調理できます。

1．板厚1mmの全面3層構造・IHとの相性が良く、短時間で温度上昇・ステンレスが熱を蓄えムラなく加熱・熱変形に強い 2．オール熱源対応・電磁調理器、ガス、ラジエントヒーター、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、プレートヒーター。(電子レンジ、オーブンを除く) 【食材のうま味を逃さないスチームシール効果】 加熱により食物から出た水分が、本体と蓋の密着部分に入り水の膜(スチームシール)を作ります。 少ない水分で茹でることができるので、野菜等のビタミン・栄養・うま味を逃さずに調理できます。

本体・ハンドルともにステンレスでお手入れもしやすく衛生的です。ハンドルと本体内側の接合部分がフラットの為、洗いやすい。

深くて軽い!日本製IH対応いため鍋。

深くて軽い!日本製IH対応深型フライパン。

軽さ実感、使って納得。スピニング加工で側面は薄く軽量化。外面はミラー加工で美しく内面はふっ素樹脂加工でお手入れ簡単です。IH対応。日本製。

軽さ実感、使って納得。スピニング加工で側面は薄く軽量化。外面はミラー加工で美しく内面はふっ素樹脂加工でお手入れ簡単です。IH対応。日本製。

本体深さ×本体高さ(mm):90×119材質:【本体】アルミニウム合金【蓋】強化ガラス製内面にフッ素加工が施されており、こびりつきにくくお手入れが簡単です。水位線付(1合・2合・3合)。段付形状で吹きこぼれを防ぎます。Siセンサーコンロ対応。

熟練職人が造るアルミ鋳物製とIH対応の加工技術。 熟練職人の手でひとつひとつ丁寧に造り込まれたアルミ鋳物製です。熱伝導と蓄熱性の両面に優れていますので焼きムラなく美味しく調理することができます。また底面に鉄溶射加工を施していますので電磁調理器にもお使いいただけます。内面は最高級グレードのテフロンプラチナプラス加工。

熟練職人が造るアルミ鋳物製とIH対応の加工技術。 熟練職人の手でひとつひとつ丁寧に造り込まれたアルミ鋳物製です。熱伝導と蓄熱性の両面に優れていますので焼きムラなく美味しく調理することができます。また底面に鉄溶射加工を施していますので電磁調理器にもお使いいただけます。内面は最高級グレードのテフロンプラチナプラス加工。

熟練職人が造るアルミ鋳物製とIH対応の加工技術。 熟練職人の手でひとつひとつ丁寧に造り込まれたアルミ鋳物製です。熱伝導と蓄熱性の両面に優れていますので焼きムラなく美味しく調理することができます。また底面に鉄溶射加工を施していますので電磁調理器にもお使いいただけます。内面は最高級グレードのテフロンプラチナプラス加工。

内面、外面はふっ素樹脂加工でお手入れ簡単です。 側面は薄く軽量化。特厚底で熱を蓄え全面を均一に加熱します。

内面、外面はふっ素樹脂加工でお手入れ簡単です。 側面は薄く軽量化。特厚底で熱を蓄え全面を均一に加熱します。

内面、外面はふっ素樹脂加工でお手入れ簡単です。 側面は薄く軽量化。特厚底で熱を蓄え全面を均一に加熱します。

内面、外面はふっ素樹脂加工でお手入れ簡単です。 側面は薄く軽量化。特厚底で熱を蓄え全面を均一に加熱します。

内面、外面はふっ素樹脂加工でお手入れ簡単です。 側面は薄く軽量化。特厚底で熱を蓄え全面を均一に加熱します。

高密度4層構造で抜群の耐久性を実現(底厚4mm)堅牢な硬質天然木の持ち手熱効率を考えた理想的な形状を実現熱によるフクレや変形がおきにくい熱を均一に伝えフッ素樹脂加工(テフロンTMプラチナプラス加工)をやさしくサポート本体外面にピーニング加工を施すことで本体強度が増し変形しにくく、汚れが落ちやすくなります

高密度4層構造で抜群の耐久性を実現堅牢な硬質天然木の持ち手熱効率を考えた理想的な形状を実現熱によるフクレや変形がおきにくい熱を均一に伝えフッ素樹脂加工(テフロンプラチナプラス加工)をやさしくサポート本体外面にピーニング加工を施すことで本体強度が増し変形しにくく、汚れが落ちやすくなります。

蓄熱性の高いステンレスと熱伝導性の優れたアルミニウムの全面4層構造です。内面は信頼のテフロンTMブランドの最高級グレード「テフロンTMプラチナプラス」採用で、こびりつきにくく、お手入れも簡単です。IH100V200V対応