スターバックスのドリップコーヒー(一杯取り)

ダークココアのような口あたり、ロースト感のある深みや甘みと、しっかりとしたコクの奥行きのある豊かなブレンド。チョコレートと一緒に味わうとよりその甘みが引き立ちます。これは一途な愛に育まれ3つの名を持つコーヒーです。1975年、シアトルのレストランにて作られた当初の名はジェイクズブレンド。多くの人に愛され、スターバックスRでも量り売りを開始。そのレシピから80/20ブレンドとして人気となります。そして、さらに増え続けるファンの想いに応え、ついに定番メニューへ。人々をロマンスで感化する街の名前にちなんでベロナと名付けられました。【相性の良いフード】ミルクチョコレートやダークチョコレートの風味によく合います。【ロースト】ダークロースト【フォーマット】パーソナルドリップコーヒー。一杯ごとに挽きたての香りと味わいが広がります。

チョコレートや煎ったナッツのようなほのかな香ばしさに、やわらかな酸味をあわせ持つコーヒーです。丸みをおびた口あたりとなめらかな後味が特徴です。シアトルのパイクプレイスマーケットにある1号店の名を冠したこのコーヒーは、1日何度でも、そして毎日でも飲みたくなる味わいを、というお客様の声から誕生しました。なめらかで丸みをおびた口あたりのラテンアメリカ産の豆のブレンドで、チョコレートや煎ったナッツのような風味がほのかに香る親しみやすい味わいです。【相性の良いフード】チョコレートやシナモン、ナッツの風味とよく合います。【ロースト】ミディアムロースト【フォーマット】パーソナルドリップコーヒー。一杯ごとに挽きたての香りと味わいが広がります。

アイスコーヒーのためにこのブレンドを作り上げる際、まずは、高温でも低温でもその独自の風味が際立つ豆選びからはじめました。それらをゆっくりとやさしく、香ばしい茶色になるまで巧みに焙煎。できあがったのがブラックのままでも、ミルクやお好みで甘みを加えても、バランスがよくカラメルのようになめらかで、実にさわやかな味わいのコーヒーです。ほどよいコクとさわやかなシトラスの風味が特徴です。

軽やかなコクと程よい酸味が楽しめる、親しみやすいブレンド。ソフトなココアと軽く煎ったナッツのニュアンスが感じられる、やわらかで穏やかな味わいです。ラテンアメリカのコーヒー農園の多くは、その土地に住む家族が経営しています。私たちは何十年にもわたり、緑豊かで美しいコーヒー畑を眺めながらコーヒーを味わってきました。飲むのは決まって、このような軽い焙煎のコーヒーです。その味わいに仕上げるまでに80回以上も試作を重ね、まろやかで風味豊かな優しい味わいを生み出すことができました。【相性の良いフード】ナッツやミルクチョコレートの風味によく合います。【ロースト】スターバックスブロンドロースト【フォーマット】パーソナルドリップコーヒー。一杯ごとに挽きたての香りと味わいが広がります。

ナッツとココアのニュアンスにローストのかすかな甘み、そこに酸味とコクが見事に調和した風味が特徴です。創業当初よりお届けしてきた人気のブレンドで、どなたにも気に入っていただけるコーヒーです。シンプルなようで、実は複雑な味わいのハウスブレンド。ラテンアメリカ産の豆をブレンドし、つやつやと輝く深い栗色になるまで焙煎しています。ナッツとココアのニュアンスに、ローストによるかすかな甘みを加えて、一層豊かな風味に。1971年に私たちが初めて作ったこのブレンドは、誕生以来、今なお愛され続けている、私たちの原点です。【相性の良いフード】ナッツやリンゴ、バナナの風味とよく合います。【ロースト】ミディアムロースト【フォーマット】パーソナルドリップコーヒー。一杯ごとに挽きたての香りと味わいが広がります。