にんべんの乾物

まろやかな風味で、口当たりソフトなトッピング向けの削り節です。

国内産の鰹節を風味豊かに炊き上げ胡麻とあわせた本格的な味わいのふりかけです。化学調味料、保存料、着色料は使用しておりません。不活性ガス充てん包装。

国内製造の鰹荒節を使用し、やわらかな口当たりに削っております。『かける、和える、だし』として普段のお料理に幅広くご使用いただけます。

熟練の技と伝統製法で丁寧に作られた本枯鰹節を、口当たりソフトなトッピング向けの形状に削り上げました。使い切りサイズにすることで本枯鰹節独特の上品でまろやかな味と香りを無駄なく使えます。

薄く丁寧に削り上げたソフトタイプの鰹節ですので、お料理をより一層引き立てます。納豆や冷や奴、お好み焼き等にふりかけたり、サラダのトッピングとしてご使用ください。