缶詰

醤油をベースに生姜と砂糖で甘じょっぱく仕上げた味付け。鯨と言ったら大和煮というほどポピュラーな調理方法で、年齢を問わず長く皆さまからご愛好頂いています。国産の千切り生姜は風味も良くて缶を開けてそのままでも美味しく食べて頂けるよう作っております。

青森県産にんにく「福地ホワイト」が入った仙台で人気の食べるラー油「 なかむラー油」 をメーカーのロングセラー商品「 くじら大和煮 」と併せてみたところ手前味噌ながら自分たちでも相性の良さに驚く商品が出来上がりました。以前は「くじラー油」として販売していましたが、使用する部位をくじらの「須の子(すのこ)」という霜降り希少部位に変えたところ、さらに美味しくなったのでリニューアルしました。ラー油が香る焼肉ダレ風の味付けで「鯨とは思えない」とのお声をいただいています。熱々のご飯の上にかけてのカルビ丼!是非ご賞味いただけたら嬉しいです。

シンプルな美味しさでパスタや煮物にも。骨もまるごと美味しい。

朝の果物は最高。ヨーグルトとの相性も抜群。ガラクトオリゴ糖入り。

みんな大好き!さわやかフルーツ缶

マグロの中でも一番運動をする部位でもあり、大きいマグロからわずか3缶分しか取れない希少な「尾肉」のみを缶詰にしました。コラーゲンがたっぷり、醤油と砂糖で甘い大和煮に仕上げました。そのままお召し上がりいただいても美味しいですが、サラダにチャーハンに煮物にもぴったりで、様々な料理アレンジをお楽しみいただけます。他にはない貴重な味を是非お試しください。(マグロは清水港・焼津港水揚げのキハダ・メバチを使用しています)

毎年秋以降、石巻港に水揚げされた金華さばを冷凍することなく鮮魚のまま缶詰にしたメーカーを代表する商品です。旬を迎えた中型の金華さばのみを使用しています。味噌煮は、地元の無添加味噌や味わいが柔らくなる喜界島の粗糖など厳選したものを使用していますが、。金華さばの旨味を味わっていただきたいため「あえて」薄味に仕上げております。旬な鮮魚を使用しているので薄味にしても魚の臭みが出ないことが自慢です。魚の旨みや栄養分がどこにも逃げることがなく、缶の中で味がぎっしりしみ込んでおります。余計なものを一切使わず、自然の恵みによって生まれた木の屋を代表する商品です。残ったタレも良い出汁が出ているのでお湯を加えてスープでお楽しみいただいているお声をお客様から多くいただいています。産地でしか食べられない金華さば本来の味をお楽しみください。

きはだまぐろを大豆油と独自の調味液で調味したフレークタイプのシーチキン70g缶です。

千葉県銚子市の自社工場で丁寧に生産し、銚子推奨認定商品「ちょうしブランド」を取得しました。新鮮な「さんま」を頭・尾・内臓等除去し、独自の調味液に漬け込み遠赤焙焼でじっくり焼き上げました。

水煮タイプのシーチキンだからヘルシー。魚が本来持っている素材のうま味を引き出しました。

山形県産のさくらんぼ(ナポレオン種)を使用しています。国産ならではの風味がいかされています。お弁当のいろどり、お菓子やデザートのトッピングに最適です。

三陸沖で漁獲された天然ぶりと、国産の大根がごろっと入った缶詰です。タレには寒天を加えているため、ぶりや大根によく絡みます。大根はしっかりと中まで味が染み込み、箸で切ることができるほど柔らかく煮込まれています。ご飯のおかずにはもちろん、そのままおつまみにもおすすめです。

肉厚でボリュームたっぷり、厳選した脂ののった国産さばを使用し、原料にこだわった本物志向&こだわりのプレミアブランド缶詰です。 調味料は天日塩のみを使用し、さば本来のおいしさを引き出しました。

そのままご飯と一緒に。ちょっと薬味をのせたらお酒の肴のできあがり。

北海道産の「つぶ貝」を使用。コリコリとした食感と、噛めば噛むほど口の中で広がる旨味がクセになる一品です!。そのまま食べても美味しいのはもちろんのこと、お好みで七味唐辛子などを掛けてお楽しみください!

濃厚なデミグラスソースの煮込みハンバーグが、レンジで温めるだけで食べられます。レンジ対応袋入り。

みんな大好き!さわやかフルーツ缶

自社工場で熟成をかけた牛たんを厚切りで使用しております。あえてタン先を使用し、程よい噛み応えとうま味を堪能いただけます。特製のデミグラスソースはワインやパンとの相性も抜群で、少し温めてお召し上がりいただけるとより風味が増します。

北海道噴火湾産で獲れたほたてのむき身を、桜のチップでじっくりと香ばしく燻製に仕上げました。お酒のおつまみに、小鉢の一品に最適です。

温州みかんの果肉が入った昭和レトロな懐かしい味わいのみかん飲料です。

国内水揚げのさばのみそ煮です。食べやすいひと口サイズにカットしました。

脂ののったさんまの開きを、昔ながらの独特のタレで蒲焼にしました。

程よい酸味と甘さがたっぷりのバランスのとれたおいしい国内産みかんをフレッシュパックした商品。イージーオープン缶で、缶切り要らず。

国内で水揚げされたあなごを醤油煮にしました。 山椒をきかせた甘めのタレで煮込んでいるので、小骨まで柔らく美味しく仕上げました。 脂が乗ったあなごは、ふっくら、やわらかで、とろけるおいしさ。 ご飯のお供はもちろん、お寿司にして食べるのもオススメです。 ひと手間かけて「湯煎」で温めると拘った食感がお楽しみいただけます。

スプーンを使用せず必要量が出せるボトル入り。ビンの「重い」「廃棄が面倒」という不満を解消。寒天入りでトッピング後に液だれしにくい。片手できれいに盛り付け簡単。化学調味料無添加、30%減塩※タイプ。(※メーカー比)

そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』です。ダイス状にカットした牛タンを焼肉の定番ねぎ塩だれでさっぱり仕上げました。ほのかに感じるレモンの酸味が食欲をそそります。

そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』です。たこを桜のチップでじっくりと香ばしく燻製にしました。柔らかくしっとりと仕上げたたこの食感と燻製の薫りをお楽しみください。

九州で収穫されたぎんなんの殻をそのシーズン中に割り、パックした商品です。(およそ21～33個入り)

缶を開けたらすぐ食べられる。水煮ではないので豆の旨味栄養分が残っています。無塩、無糖、無添加、原料の豆は手選別

国産いわしを甘辛いタレでじっくりと焼き上げました。

ご家庭の炊飯器でもち米(またはうるち米)と一緒に入れて炊くだけで、手軽に本格お赤飯が炊き上がります。大納言あずきの中でも粒の大きい北海道産とよみ大納言あずきを使用しています。

かつおの油漬けです。サラダやオムレツ、パスタ等に幅広くご使用頂けます。

そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』!!。缶詰だからおいしい素材をおかずにしました。広島生がきを急速冷凍し、美味しさをぎゅっと閉じ込めました。桜のチップでスモークし、大豆油で漬け込みました。ちょっと贅沢なおつまみに。

すりおろしたココナッツの胚乳の部分に水を加え、弱火で煮込み裏ごししたもの。他の東南アジアのココナッツミルクよりも風味が豊かなので、煮込み料理からデザートまで幅広くご利用いただけます。※比重:100ml:98.47g

国産卵と国産牛乳を使用。濃厚な卵とフレッシュな牛乳の味わいをお楽しみいただけるプリンです。ゲル化剤を使用せず卵の力でしっかりと固めた昔ながらの硬めプリンです。常温での長期保管が可能なため買い置きにもぴったりです。

みんな大好き!さわやかフルーツ缶

みんな大好き!さわやかフルーツ缶

北海道で栽培された小豆を100%使用してます。砂糖は北海道産ビートグラニュー糖を使用しています。小豆の粒を残しシロップ漬けに仕上げました。

国内で漁獲された鯖を辛口の津軽味噌と北海道産の甜菜糖(ビートグラニュー糖)で煮込みました。

国産の天草を使用した寒天と、東北産の白桃・黄桃・さくらんぼ、国産みかんを詰め合わせました。白ざら糖を使用し果実の香り美味しさを引き立てました。