素材缶詰

缶を開けたらすぐ食べられる。水煮ではないので豆の旨味栄養分が残っています。無塩、無糖、無添加、原料の豆は手選別

うま味と赤さが特長のイタリア産トマトを裏ごしし、約6倍に濃縮しました。味つけをしていませんので用途が 広く、料理の色合いとコクを加えたいときに幅広くお使いいただけます。

イタリアの有機認証団体Bioagricert認定の南イタリア産オーガニック・トマトを使ったトマト缶。酸味がマイルドで食べやすく、ミートソースパスタやミネストローネなどのトマトソースにおすすめ。

北海道小豆を100%使用し、小豆の風味を生かした製法で 仕上げております。また、糖度を32度に設定し甘さ控えめになっております。(通常のゆであずきは50度～60度に設定されています。)

とうもろこしを皮ごとすりつぶして作ったなめらかなクリームに、シャキッとコーンをトッピングしました。食塩、砂糖不使用なのでメニューに合わせてお好みの味付けでお楽しみ頂けます。

九州で収穫されたぎんなんの殻をそのシーズン中に割り、パックした商品です。(およそ21～33個入り)

缶を開けたらすぐ食べられる。水煮ではないので豆の旨味栄養分が残っています。無塩、無糖、無添加、原料の豆は手選別です。

アイデアいろいろ、簡単・便利!使いきりサイズの素材です。

歯ごたえが「プリッ」とした食感です。高温に強く、煮炊きに使用してもプリッと感が残っています。色がつやつやしていて美しく、料理が華やかになる黄色のコーンです。また、とれたてコーンのようなすがすがしい味わいが特徴。パッケージはレトルト紙タイプを使用し、簡単で開けやすく、ゴミの分別に手間をとらない環境にやさしい包装を使用しました。また、このパッケージは開封後、冷蔵庫に保存する際、他の容器に移し変える必要がありません。

アイデアいろいろ、簡単・便利!使いきりサイズの素材です。

有機農業先進国のイタリアからやってきた身体と地球にやさしいオーガニック・ダイストマトです。サイコロ状にカットしてありますので、切る手間が省け加熱時間が短縮できます。イタリアの太陽と大地の恩恵がたっぷりつまった完熟オーガニックトマトを毎日のお料理にお役立て下さい。

イタリア産の真っ赤に完熟したトマトの皮を湯むきし、サイコロ状にカットしてトマトジュースに漬けました。

北海道で収穫されたグリンピースを着色料を使用せず、食塩のみでふっくらと仕上げました。味や風味にこだわったグリンピースです。

缶を開けたらすぐ食べられる。水煮ではないので豆の旨味栄養分が残っています。無塩、無糖、無添加、原料の豆は手選別

缶を開けたらすぐ食べられる。水煮ではないので豆の旨味栄養分が残っています。無塩、無糖、無添加、原料の豆は手選別

開けたらそのまま使えます。北海道産の黒豆を素材の旨味が味わえるよう蒸し上げパックしました。そのまま食べても、甘煮の材料としても。

大豆をふっくら仕上げたドライパックです。食塩無添加で豆本来の甘味が楽しめます。

北海道産の、大豆、金時豆、青大豆、白いんげん豆をホクホクした豆本来の味わいにするため、食塩を使わずドライパックにしました。サラダ、カレー、シチュー、スープ等色々お使いいただけます。

コーンの甘味と食感をお楽しみいただけます。そのまま、サラダやスープのトッピングとしてお使いください。

ココナッツの果肉から絞りだした、非常にコクのあるココナツミルクです。煮込み料理、スープ、ドリンク、デザートなど、幅広くお使い頂けます。

すりおろしたココナッツの胚乳の部分に水を加え、弱火で煮込み裏ごししたもの。他の東南アジアのココナッツミルクよりも風味が豊かなので、煮込み料理からデザートまで幅広くご利用いただけます。※比重:100ml:98.47g

収穫当日に冷凍せずパック詰めしました。鮮度良好。

アイデアいろいろ、簡単・便利!使いきりサイズの素材です。

種抜きグリーンオリーブ。オリーブ特有の風味を有する。

フウチョウボクのつぼみの酢漬け。ケーパー特有の風味を有する。

全形のキュウリの酢漬け。ディルピクルス特有の風味を有する。

キャベツ千切りの塩漬け。サワークラウト特有の風味を有する。

業務用 讃陽食品工業 S=Oピテットライプオリーブ 4号缶です

種抜きライプオリーブのスライス。黒褐色でライプオリーブ特有の風味を有する。(品質には万全を期しておりますが、まれに種が残っている場合がありますので、お召し上がりの際にはご注意ください。)

現行品の使用メニューはほぼコーンスープ。より簡単にコーンスープが作れるよう、下味を付けてリニューアル発売。チキン風味のコンソメを配合することで、牛乳または豆乳で割るだけでおいしいコーンスープが出来ます。コーンの配合量を見直し、よりコーンの自然な甘みを感じやすい配合へ。

沖縄県の黒糖使用の黒みつと北海道産小豆を使用した餡、寒天、フルーツの相性に拘りました。ご家庭で和菓子屋の本格的なあんみつをお楽しみいただけます。

榮太樓自慢のロングセラー商品です。さっぱりとした甘みが美味しい白みつみつ豆です。和菓子屋の本格派みつ豆をお手軽にご家庭でお楽しみいただけます。

榮太樓自慢の沖縄産黒糖使用の黒みつみつ豆です。和菓子屋の本格派みつ豆をお手軽にご家庭でお楽しみいただけます。

こしのある白キャベツを塩漬けにし、自然発効させたのち、塩抜きをし白ワイン漬けにしました。サクサクとした歯ざわりをお楽しみ下さい。

爽やかな香りとピリッとした辛味のある国産の山椒を水煮にしました。青魚を煮る時に入れると魚の臭みも取れ又、丼物、煮物の薬味、おろし和え昆布などの佃煮に入れたり、色々な料理の味を引き立たせます。

手づくり和菓子のあん種やパン用ペーストとしてどうぞ。

北海道で栽培された小豆を100%使用してます。砂糖は北海道産ビートグラニュー糖を使用しています。小豆の粒を残しシロップ漬けに仕上げました。

繊維が柔らかい若採りのしその実をたまり醤油と天然調味料で漬け込みました。しその実には繊維、ミネラル、ビタミン類が多量に含まれ、また、ポリフェノールも含まれています。特に食物繊維は多量に含まれています。 そのままご飯のおかずになりますが、胡瓜やレタス等の生野菜との相性がよく、多様なレシピを持つ料理素材です。 遺伝子組み換え原料や牛・羊成分は含みません。