ニチレイフーズの冷凍/冷蔵食品

京都宇治抹茶を生地とあんに使用したプレミアムな今川焼です。抹茶あんにはアクセントとしてあずきが入っています。生地には沖縄県産黒糖の黒糖蜜も入れることでしっとり仕上げています。冷たくても温かくても美味しく召し上がれます。

たっぷり卵を使用した塩ベースのえび炒飯です。ふっくらとした食感の大きな卵がたっぷり入り食べ応えのあるえびを使用しています。隠し味の自家製えび香味油で奥深い味わいに仕上げています。

オニオンソースハンバーグと茄子とベーコンのトマトパスタをセットにしたワンプレート商品です。ふっくらジューシーなハンバーグに玉ねぎの甘味と旨みが特長のソースをかけました。トマトパスタは茄子とベーコンをトッピングしました。

異なる3つの味が1袋に入った、おこわのおにぎりです。定番の栗、赤飯、鶏五目で、それぞれの具材や味の違いをお楽しみいただけます。もちもち食感にこだわり抜いた一品です。プラスチック削減の環境対応包材を使用しています。

電子レンジで調理する五目あんかけ焼そばです。香ばしく焼いた麺と6種類の具がたっぷり入ったこだわりのあんが特長です。簡便調理が可能なトレイ入り商品です。

標高約3000mのエクアドルの高原で、陽光をたっぷり受けて育った緑鮮やかなブロッコリーです。食べ易い大きさにカットしてあり、また自然解凍可能ですのでそのまま使えます。ボリュームパックタイプで、満足の400gです。加えて、保存に便利なチャック付となっております。

3種類の高菜入りおにぎりが楽しめます。【3種類の美味三昧おにぎり】異なる3つの味が楽しめる高菜漬け入りの焼おにぎりです。からし高菜・明太と高菜・きざみ高菜をそれぞれに入れてしっかり焼き上げています。香ばしさと高菜の旨味が感じられるように仕上げました。

3種類のじゃこ入りおにぎりが楽しめます。【3種類の美味三昧おにぎり】異なる3つの味が楽しめるじゃこ入りの焼おにぎりです。じゃこと相性の良い、梅・しそ・おかかをそれぞれに入れてしっかり焼き上げています。香ばしさと素材の旨味が感じられるように仕上げました。

鶏ささみと梅しそでさっぱりとした味わいに仕上げた春巻です。国産鶏ささみと紀州南高梅のペーストを使用し青しそで香り高い味わいにしています。縦横どちらでも陳列できるパッケージです。

北海道産生乳を使用したクリームチーズと国産はちみつを使用したプレミアムな今川焼です。素材からこだわりクリームチーズの香りとなめらかさを追求しました。冷たくても温かくても美味しく召し上がれます。

レンジ調理が可能なチキンナゲットです。肉の風味ジューシー感をアップさせることで更に美味しくなりました。朝食お弁当スナックおつまみなど様々な食シーンでご利用いただけます。

たらのすり身に博多明太子チーズを合わせた天ぷらです。国産大豆を使用した豆乳を加えふんわりとした食感に仕上げています。お弁当にもおつまみにももう1品のおかずにも様々な食シーンでご利用いただけます。

香り高い国産の海苔と鶏肉を使用した鶏つくねです。海苔を乗せたつくねはふっくらした形状で具材にはシャキッとしたれんこんを加えています。甘辛しょうゆだれで仕上げお弁当にもおつまみにもぴったりです。

規格を見直しました。また自然解凍が可能になりました。豚肉と牛肉の旨みたまねぎの甘味にこだわりました。お弁当にもおかずにも使えるジューシーなメンチカツです。

レンジ調理で出来る専門店品質のメンチかつです。豚ロース肉とアンガス牛を使用しています。肉のカットサイズにもこだわりゴロッとした食感や旨味の追求をしました。また洋食屋のレシピを参考にハーブとスパイスをバランスよく配合し肉の風味を引き立てました。

規格を見直しました。りんご果汁を加えた特製ソースに変更し中具には淡路島の藻塩を使用しました。自然解凍可能でお弁当にもおかずにも便利なソースハムカツです。

規格を見直しました。自然解凍可能でお弁当にもおかずにもいろいろ使えます。紀州南高梅を配合し爽やかなしそが香る豚ロース肉を使用したカツです。

電子レンジで調理するトレイ入りの魚介豚骨ラーメンです。好みに合わせて汁あり汁なしを選ぶことができます。レンジ調理でコシがある独自配合の麺を使用しています。スープは濃厚なコクと魚介の豊かな風味が特長です。

天然甘えびを贅沢に使用したシューマイです。甘えびの味わいに北海道産ホタテのエキスを加え奥深くコクのある味わいへ磨き上げました。おかずにもお弁当にもぴったりなシューマイです。

子供から大人まで人気のロングセラー、特製甘酢だれが決め手の若鶏たれづけ唐揚げです。自然解凍対応なのでレンジで調理でもお弁当にそのまま入れるだけでご利用いただけます。アセロラ果汁配合の甘酢だれはスッキリとした味わいで、肉とたれの味のバランスが良くごはんが進む味付けです。

冷凍ピラフ売上No.1 を誇る「えびピラフ」はお客様より長年高い支持を得ている商品です。現状に満足せず、ピラフとしての美味しさを磨き続けます。バターはピラフの美味しさを決める重要な要素です。バターを従来比10%増量することで、風味、旨味を更に引き上げました。ソースアメリケーヌは自社で丁寧に作り上げたものを使用しています。ロブスターと甘えびのヘッド部分を原料とした2種類のソースを使用することで、コク深いえびの風味が楽しめます。

デミグラスハンバーグとナポリタンをセットにしたワンプレート商品です。ふっくらジューシーなハンバーグに、フォン・ド・ボーで仕上げたデミグラスソースをかけました。ナポリタンには自家製生パスタを使用しており、もちもち食感に仕上げました。

香ばしく焼き上げたねぎ塩焼き鳥です。特製の塩ダレに漬け込んで下味をつけています。彩り鮮やかで風味豊かなねぎが食欲をそそります。おかずにも、お弁当にも、おつまみにもオススメです。

食べやすい大きさにカットしたささみとブロッコリーをミックスしました。自然解凍が可能で、そのままサラダとして食べられます。また、料理の素材としてもご利用いただけます。

一口サイズのチキンステーキとクリームパスタをセットにしたワンプレート商品です。香ばしくジューシーなチキンにたまねぎをベースにしたこだわりのシャリアピンソースをかけました。クリームパスタには生クリームを使用し濃厚に仕上げました。

オリジナル配合の自社製カスタードクリームにマダガスカル産のバニラビーンズシードを加えました。香りから甘みを感じられる1品です。ふんわり軽い生地と口どけのよいカスタードクリームの相性をお楽しみいただけます。冬は温めて、夏はひんやりアイス感覚で。食べ方をアレンジできるのも魅力。温めた後、軽くトーストすると、外はパリッと中はしっとりした味わいを楽しめます。

たいめいけん三代目の茂出木浩司シェフに何度もフライパンを振って頂き、品質を作り上げました。特にスパイスの風味にはこだわり、シェフも太鼓判を押すドライカレーに仕上がりました。27種類のスパイス&ハーブの風味”27種類のスパイス&ハーブ”を使用し、本格的な洋食屋のドライカレーに仕上げました。また、炒飯と同じ製法でご飯をしっかり炒めることで香ばしい風味を出しました。カレーと相性の良いチャツネを隠し味に使用しました。スパイスの程よい辛味の裏にフルーツの旨みとコクを感じられます。

専門店にならい、下味をつけた肉を一晩寝かせて作っています。今回衣をつける直前にも、下味工程を入れることで、肉の旨味が一層引き立ちます。さらにバッター、パン粉の配合を見直し、よりサクッと食感の良い衣に仕上げました。箸でも切れるやわらかな肉質と、食卓で満足できる大きさが特長のヒレかつです。