日本アクセスの冷凍/冷蔵食品

フルーツの香りや甘みと酸味のバランスを追求した3種のベリーミックス。大粒で自然な甘みのあるブルーベリー、さわやかな風味と酸味のあるストロベリー、ラズベリーをミックスしました。ヨーグルトやデザートのトッピングにどうぞ!

ジューシーで香りの良い南アフリカ産のカットレモンです。苦みの元となる果芯を取り除きました。防かび剤、ワックス不使用の原料を使用。凍ったままレモンサワーやハイボールなどに、氷代わりにたっぷりお使い下さい。

北海道産じゃがいも「北海コガネ」を主に使用。でんぷん質が高く、じゃがいも独特の香りに富んだ品種です。おしゃれでスリムなカットでサクサクの食感とポテトの風味をお楽しみいただけます。お子様のおやつに最適です。

北海道十勝地方の大地で育った枝豆を旬の時期に収穫し、新鮮なうちに瞬間冷凍しているので、旬の味わいそのままでお届けできます。また、使用する枝豆は、「風香」というこだわり品種に厳選しました。風香は、茶豆のような格別な香りを有しており、甘み・旨みが強い枝豆ですので、贅沢な逸品となっております。

アメリカワシントン州の広大な農地で収穫したグリーンピース。新鮮で色鮮やかな、粒ぞろいのグリーンピースです。日本人好みのやや硬めの食感の原料を使用。ごはんやサラダなど、和・洋・中、幅広くお使いいただけます。

【レモンサワー】グラスに凍ったままのレモンをたっぷり入れ、焼酎やウイスキーを注ぎ、炭酸水を加え軽く混ぜてお楽しみください。【料理の仕上げに】凍ったままのレモンをすりおろし、サラダや肉料理、魚料理等にふりかけると爽やかな香りが一層引き立ちます。

そのまま食べられるブルーベリーです。 Delcyブルーベリーはカナダ産のジャンボサイズ(目標値1.25cm以上)のブルークロップ種を限定し使用しています。ブルークロップ種は他の品種と比べ甘さと酸味のバランスが良く、硬い種もなく、皮も薄い為食べた後の皮残りも少ないのが特徴です。 Delcyブルーベリーは国内で目視選別を行いリパックする事で赤玉(未熟)や異物や虫等を取り除き、X線選別を通しパッキングしています。ブルーベリー表面に白い汚れ&色目について：ブルーベリーの表面付着している白い粉は農薬等ではなく、果実自らが作り出す蝋物質です。専門的には「果粉」「果蝋」と呼ばれており、英語では「ブルーム」と言われております。ブルームは自己防衛被膜で朝露夜露や過度の雨をはじき病気を予防したり、水分蒸発調整効果もあり人間で言うスキンクリームの様なものです。洗い流さずにお召し上がりください。

北海道産じゃがいも「北海コガネ」を主に使用。でんぷん質が高く、じゃがいも独特の香りに富んだ品種です。ボリュームのある波型カット。ホクホクでポテトの風味が楽しめます。お子様のおやつに、おつまみに、料理の付け合わせに最適です。

色鮮やかで甘みが強い黄王種かぼちゃを熟した時期に加工しました。北海道の工場で使いやすい大きさにカット、加工しています。電子レンジでも調理OK。煮物、サラダ、パンプキンスープなど、幅広くお料理にご利用ください。

えび、いか、あさりをミックスしたシーフードミックスです。ミャンマー及びバングラディッシュ産の”天然エビ”、いかは旨味の強い小型サイズのみ使用、あさりは手掘りで漁獲した原料を使用しています。カレーやピラフ、ピザ、八宝菜等のいろいろな料理に便利にお使いいただけます。

高原育ちで新鮮な九州産の小松菜を加熱した後、使いやすくカットし、冷凍しました。おひたしや炒め物、お味噌汁などに最適です。チャック付き袋入りなので使いたいときに、使いたい分だけ、便利にご利用いただけます。

品種は日本で主に流通している「千両二号」に限定しているので、どんな料理にも合いやすいです。製造工程中であく抜き、油調済みなので、すぐに調理に使用できます。油調油は大豆油を使用しているので、ニオイが少なく香ばしさを感じられます。自然解凍で使用できる品質なので、解凍後すぐに味付しお召し上がり頂けます。

新鮮なたまねぎを使いやすいようにみじん切りにしました。カットサイズも約5mmに管理されているので、調理時の火通りも均一です。たまねぎは、契約農場で管理された原料を使用しているため、安心・安全な商品になっています。

ほどよい歯ごたえがあり適度にやわらかく、香り、食味に優れているのが冷凍ごぼうならではの特徴です。1袋で中サイズごぼう約1本分。下処理済みでささがきカットされているので、きんぴらやサラダ、炊き込みご飯や豚汁、鍋物等、いろいろな料理にご利用いただけます。

和風料理に最適な7種類の野菜(さといも、にんじん、れんこん、しいたけ、たけのこ、いんげん、ごぼう)を使いやすいサイズにカットしました。出汁に砂糖、みりん、しょうゆを入れ、火にかけ、煮立ってきたら凍ったままの和風野菜ミックスを加え味をととのえ、弱火で約20分間煮込みます。里芋に細い竹串をさして、軽く通ったら美味しくお召し上がりいただけます。

北海道産のえだまめを使用しています。豆はふっくらとしており、緑色が鮮やかであまみとうまみがぎゅっと詰まったえだまめです。かるく塩味を付けてありますので、解凍するだけで美味しくお召しあがりいただけます。

自然の甘さの中にほどよい酸味のブルーベリーです。カナダ産の大粒ブルークロップ種限定使用。独特の香りがあり、他の品種と比較しても甘味と酸味のバランスが良い品種です。ヨーグルトやアイスクリームのトッピングに最適です。

安心・安全な国産(香川県産主体)の青ねぎを、使いやすいようにきざみカットしました。使用品種は、「若殿種」を使用しており、同種は鮮やかな濃緑色で、風味が良い事が特徴です。また収穫してから、直ぐ新鮮なうちに加工するため、彩りよくシャキシャキの状態で冷凍されています。麺類やスープのトッピングなど、様々なメニューの彩り・薬味として便利な商品です。なお、解凍後加熱せずにそのまま使用できます。

中国(黒竜江省)産の高品質なかぼちゃです。原料栽培～加工まで全て、工場管理下で行われるため、一貫した熟度管理が可能となり、食感や甘みが安定した製品に仕上がっています。品種は、日本品種系の「ほっこり種」に限定しており、同種はでんぷん価が高いため、ホクホクの食感が特徴です。また、工場では手で丁寧に一口カットし、均一なサイズに取り揃っています。なお、同品は一般消費者のニーズに応えた、大袋(もりもりパックシリーズ)での展開あり、5ADAY=一日350g以上の野菜摂取を促進する運動とかけ合わせたシリーズ商品となります。

自然の甘さの中にほどよい酸味のブルーベリーです。カナダ産の大粒ブルークロップ種限定使用。独特の香りがあり、他の品種と比較しても甘味と酸味のバランスが良い品種です。ヨーグルトやアイスクリームのトッピングに最適です。

自社工場により農場管理された原料を使用し、手収穫後すぐに凍結加工しているので鮮度そのままで加工されています。自然解凍で食べられる品質基準を満たしているので、お浸しなどの調理にも使用しやすいです。加熱調理の際も短時間の加熱でお召し上がり頂けます。

タイ北部のチェンマイで収穫したえだまめを使用。赤道近くの太陽の恵み、寒暖差の大きな土地が確かなうまみを育みます。かるく塩味を付けてありますので、色鮮やかで風味豊かな味を自然解凍・流水解凍でもお召しあがりいただけます。

ホクホクした北海道産のかぼちゃを熟した時期に加工しました。北海道の工場で使いやすい大きさにカット、加工しています。電子レンジでも調理OK。煮物、サラダ、パンプキンスープなど、幅広くお料理にご利用ください。

北海道産じゃがいも100%使用。ホクホク食感、ボリュームのある波型カットポテトです。じゃがいも本来の風味をお楽しみ頂けます。調理もかんたんで、オーブントースターでも調理可能です! 油調でも美味しくお召し上がりいただけます。おつまみやおやつなど色々な場面で使える便利な商品です。

おしゃれでスリムなカットでサクサクの食感とポテトの風味をお楽しみいただけます。お子様のおやつに最適です。

タイ産の緑光系を使用。緑色が濃く、粒が大きいのが特徴です。収穫方法は手もぎ 台湾や中国ではハーベスターを使った機械収穫を行っていますが、タイは 基本的には手もぎ収穫です。 機械収穫の場合は、機械で一斉に収穫してから選別します。また、手もぎに 比べ、莢に傷がついたり、ささくれが出来たりすることがあります。手もぎの場合は、一莢ずつ目視で確認(=選別)しながら収穫するため、 豆のふくらみのある、見た目のきれいな枝豆を集めることが出来ます。

北海道産枝豆(サッポロミドリ、大袖の舞)を使用。 北海道産の枝豆を塩ゆでした後、急速凍結しています。海外産の枝豆と比較すると、品種の違いから全体的に小ぶりです。味は海外産に比べ甘みと旨味が強いのが特徴です。

切り口保存に便利なチャック付き国産簡単便利九州産使いやすいバラ凍結タイプです。おひたし、お味噌汁、炒め物に最適です。

Delcy国産かぼちゃは北海道産のかぼちゃに限定し、北海道の工場にて製造 してます。食べやすいように、35g前後に乱切りカットしておりますので、煮物などに最適な商品です。

7mm幅にスライス済み、契約農場で原料を栽培した冷凍たまねぎスライス!カット幅も約7mmに管理されているので、調理時の火通りも均一です。たまねぎは、契約農場で管理された原料を使用しているため、安心・安全な商品になっています。