あづま食品の冷凍/冷蔵食品

・使用大豆:国産小粒黒大豆(黒千石大豆)・1970年代以降生産が途絶え、幻の大豆と呼ばれた黒千石大豆。冷凍保存された数十粒の種から復活した、小粒の黒大豆です。黒豆の豊かな香りと、上品な甘み、コクのある味わいに仕上げました。通常の黄大豆納豆に比べ粘りが少なく、[メーカー従来品との比較(自社調べ)]食べやすい納豆です。甘口のたれと、黒豆納豆の香りを一層引き立てるわさび付。

・納豆巻きや調理用に便利なチューブタイプの納豆です。使用大豆:国産ひきわり大豆

化学合成された農薬や肥料を使用せずに栽培された【有機栽培大豆】でつくられた納豆です。自然解凍(冷蔵解凍)後にご使用ください。たれ・からしにも保存料、着色料、化学調味料をしていない、環境負荷が少なく、サステナビリティ(持続可能性)に配慮した納豆です。使用大豆：アメリカ産 有機極小粒大豆。大豆の栽培から納豆の製造まで厳しい検査をクリアした有機JAS 認定の納豆。FSSC22000認証の向上にて製造しています。添付調味料は、有機醤油使用のたれと、無着色からし。化学調味料、保存料、着色料は一切使用なし。自然解凍(冷蔵解凍)後にご使用ください。