台所用洗剤とは野菜・果物などの調理材料や食器・調理器具のほか、ふきんやシンク周り、換気扇などを掃除するときに使用する洗剤のこと。油汚れや水垢、ぬめりなどを素早く除去でき、殺菌・除菌効果のあるものが好まれています。食材に使用するときには必ず食材での利用が可能か確認を取る必要があるため、購入時に注意が必要です。また、使用されている素材には界面活性剤やポリオキシエチレンアルキルエーテル、安定化剤などがあり、漂白作用のあるものやステンレス専用など使用目的によって洗剤が異なります。
除菌・漂白剤
ノロ・インフルエンザ等のウィルス及びO-157等の細菌も強力に除菌。
一般的なハイターに比べ業務用なのでかなり割安です。
厨房、老健施設、幼稚園、クリニックの床等での大量使用の除菌に最適です。
用途業務用/布巾、まな板、食器及び食品加工機器の除菌、漂白。野菜、果物の除菌。床、壁、排水溝の除菌。
使用場所厨房
成分次亜塩素酸Na、次亜塩素酸ソーダ、洗浄成分、除菌漂白剤
種別食品添加物
商品タイプ業務用
1箱(20kg)
￥2,898
税込￥3,130
当日出荷
グリーストラップ管理の悩みをスマートに解決
用途グリーストラップ用洗浄剤および住居設備※建築物用洗浄剤(非食品機器用)。
液性アルカリ性
1本(5kg)
￥7,998
税込￥8,798
当日出荷
除菌・漂白剤
ノロ・インフルエンザ等のウィルス及びO-157等の細菌も強力に除菌。
一般的なハイターに比べ業務用なのでかなり割安です。
厨房、老健施設、幼稚園、クリニックの床等での大量使用の除菌に最適です。
用途業務用/布巾、まな板、食器及び食品加工機器の除菌、漂白。野菜、果物の除菌。床、壁、排水溝の除菌。
使用場所厨房、老健施設、幼稚園、クリニックなど
1本(5kg)
￥959
税込￥1,036
当日出荷
プロが使う業務用油汚れ落とし洗剤!スチームコンベクション用専用洗浄剤
用途業務用のスチームコンべクションオーブン及び、鉄板・網に特化したクリーナー
使用場所スチームコンベクション
液性アルカリ性
成分界面活性剤(陰イオン系)、水酸化カリウム、水酸化ナトリウム、熔剤キレート剤、除菌剤
容量(L)4
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)230×120×284
1本(4L)
￥3,500
税込￥3,850
当日出荷
難除去性の油汚れを主体とする付着異物除去に卓効を発揮します。
有害物質は含まれず、影響が少ないです。
溶剤や不快臭物質は含まれず、作業安全性に優れています。
低部材腐食性です。(アルミ部材への使用は不可)
用途黒カビ黒ずみヌメリ落し
液性アルカリ性
pH値(+25℃)12～13
主成分次亜塩素酸ナトリウム(有効塩素濃度：6%以上)、洗浄力強化助剤、腐食防止剤
臭気弱い塩素臭
外観淡黄色透明液体
『洗剤』には他にこんなカテゴリがあります
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