台所用洗剤とは野菜・果物などの調理材料や食器・調理器具のほか、ふきんやシンク周り、換気扇などを掃除するときに使用する洗剤のこと。油汚れや水垢、ぬめりなどを素早く除去でき、殺菌・除菌効果のあるものが好まれています。食材に使用するときには必ず食材での利用が可能か確認を取る必要があるため、購入時に注意が必要です。また、使用されている素材には界面活性剤やポリオキシエチレンアルキルエーテル、安定化剤などがあり、漂白作用のあるものやステンレス専用など使用目的によって洗剤が異なります。
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泡で汚れを包み込み、高い洗浄力で頑固な汚れもしっかり落とします。
用途レンジ周りなどの油汚れの洗浄。 使用場所キッチン 商品タイプ業務用 液性アルカリ性 トラスコ品番409-7009 材質主成分:界面活性剤、水酸化ナトリウム、溶剤、金属イオン封鎖剤、染料 質量(kg)6.0 容量(L)5 本体寸法(mm)W130×H272×D230 使用量焦げ付いた油汚れ:50~100mLこびりついた油汚れ:30~50mL軽い油汚れ:20~30mL
1本(5L)
3,198 税込3,518
当日出荷

グリドル、フライヤー、オーブングリルなどにこげついて固化した落としにくい油汚れを効果的に除去します。台所中性洗剤並のすすぎやすさ。無リンで、生分解性にも優れているため排水も安心です。 無リン
用途厨房用 液性アルカリ性 使用希釈倍率2倍
1本(5L)ほか
3,198 税込3,518
当日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

ブレークアップSは、動・植物油脂の汚れ専用のクリーナーです。強力な脱脂・洗浄力で汚れをすばやく溶解・分散させます。リンを一切含まず、また生分解性に優れていますので安心してお使いいただけます。硬水でも優れた洗浄力を発揮する金属封鎖剤を配合。高濃度・希釈型で経済的です。
用途厨房の天井、壁、床、機器類など 液性アルカリ性 希釈倍率1:10~20(ひどい汚れの時)1:20~30(普通の汚れの時)1:30~50(軽い汚れの時)
1本(5L)ほか
4,598 税込5,058
当日出荷から翌々日出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

温度を上げなくても、焼きついた油汚れに浸透し、強い洗浄効果を発揮します。
使用場所キッチン 商品タイプ本体 液性アルカリ性 成分界面活性剤、有機溶剤、無機アルカリ
1本(600mL)
939 税込1,033
当日出荷

強力な洗浄力をもつ、食器・調理器具、野菜・果物用の中性洗剤です。
用途飲食店・食品加工施設様などの食器・調理器具・野菜洗浄に使用 商品タイプ業務用 液性中性 使用の目安食器洗浄:水1Lに対して1.5mL、野菜洗浄:水1Lに対して1.0mL 使用場所キッチン・厨房
1本(20kg)
5,998 税込6,598
当日出荷

シーバイエスオイルバスターEX
特長1 とことん追求した汚れ落ち性能 ダブルのアルカリ成分と界面活性剤の配合を追及することにより、頑固な汚れも素早く・簡単に落とすことが可能になりました。 特長2 希釈しても強力な効果 水で薄めても高い洗浄効果の出る処方としているのでコスト削減に貢献します。 特長3 壁面でも垂れにくい密着泡 従来の製品では清掃しづらかった垂直面も効率的に清掃が可能です。
用途レンジ・オーブン・フライヤー・グリースフィルター等に付着した油汚れの除去 液性アルカリ性 関連資料(0.37MB)
1ケース(5L×3本)ほか
7,998 税込8,798
4日以内出荷から27日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

1本
5,398 税込5,938
翌々日出荷

非PRTR中性洗剤。 洗浄成分は100%天然植物由来の成分を使用しています。 自然にやさしく、手にもやさしい濃縮タイプの中性洗剤です。 無リン。
用途飲食店・食品加工施設様などの食器・調理器具・野菜洗浄に使用 使用場所厨房 液性中性 使用の目安食器洗浄:水1Lに対して0.8mL、野菜洗浄:水1Lに対して0.4mL
1箱(5kg×2本)
8,598 税込9,458
当日出荷

スポンジの除菌もできる中性洗剤です。 汚染されたスポンジによる洗浄対象物への汚染を軽減し、衛生管理のお役に立ちます。 無リン、除菌効果、ゴミ減量。
用途飲食店・食品加工施設様などの食器・調理器具・野菜洗浄に使用 使用場所厨房 液性中性 使用の目安食器洗浄:水1Lに対して1.5mL、スポンジ除菌:1個当たり約8mL、まな板除菌:10cm2あたり約1mL
1箱(5kg×3本)
5,398 税込5,938
4日以内出荷

シーバイエススーパーブリーチ
除菌・漂白しながら「汚れ」まで簡単に落とす! 界面活性剤配合の塩素系漂白剤です。 除菌効果、塩素系、漂白。
用途飲食店・食品加工施設様などのフキン・まな板除菌漂白に使用 使用場所厨房 液性アルカリ性 使用希釈倍率100~833倍
1箱(5kg×2本)
3,198 税込3,518
3日以内出荷

コーヒー汚れやコーヒー渋を効果的に除去! 無リン、漂白。
用途飲食店・CVSなど業務用コーヒーマシンをご使用のユーザー様 使用場所キッチン 商品タイプ業務用 液性アルカリ性 成分無りん タイプ液体 使用の目安パーツ等の浸漬洗浄:水1Lに対して2錠、洗浄プログラムによる自動洗浄:1サイクルに1錠
1箱(120錠×6本)
13,980 税込15,378
3日以内出荷

食器、野菜、果物用の中性洗剤です。 従来品の3倍濃縮で大変経済的。 泡切れ、すすぎ性が良く、抜群の作業性(3倍濃縮食器洗剤)。 無リン、ゴミ減量。
用途飲食店・食品加工施設様などの食器・調理器具・野菜洗浄に使用 使用場所厨房 液性中性 使用の目安食器洗浄:水1Lに対して1.5mL、野菜洗浄:水1Lに対して1.0mL
1箱(5L×3本)
8,998 税込9,898
3日以内出荷

食品添加物 殺菌料 塩素系漂白剤 (次亜塩素酸ナトリウム 12%溶液) 希釈装置付の塩素系除菌漂白剤です。 持ち運びができ、希釈装置を設置するスペースが不要なので手軽に使用でき希釈倍率の標準化ができます。 無リン、除菌効果、塩素系、漂白、食品添加物。
用途飲食店・食品加工施設様などのフキン・まな板除菌漂白に使用 使用場所厨房 液性アルカリ性 使用希釈倍率強力用途:15倍/100倍、漂白用途:200倍、除菌用途:600倍
1箱(5L×2本)
8,998 税込9,898
3日以内出荷

食器、調理機器、床、壁や植物性~動物性の油汚れや加熱により劣化・黄色く変色した油汚れ等幅広い用途で高い洗浄力を発揮する中性タイプ(無リン)の除菌洗浄剤です。 今までアルカリ洗浄剤を使用していたレンジ回り等の油汚れにも高い洗浄力を発揮するため、日常清掃用としてより安全にご使用できます。
用途業務用油汚れ用合成洗剤 液性中性 pH値7.1 成分界面活性剤(ポリオキシエチレンアルキルエーテル)、溶剤、除菌剤、金属イオン封鎖剤、染料 アズワン品番64-3809-87
1箱(2L×6本)
10,940 税込12,034
4日以内出荷

『イージースプレー強力油落とし用』の交換カートリッジ
用途レンジ周り等の油汚れの洗浄に 商品タイプ詰め替え用 液性アルカリ性 仕様接種菌数:2.0×108Cuf、30秒接触後菌数:<10Cuf 成分界面活性剤、溶剤、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、アルカリ剤、金属イオン封鎖剤、染料 寸法(mm)39×39×H86.5 青緑色 希釈倍率60倍 使用場所キッチン・厨房
1箱(40mL×8本)
6,998 税込7,698
4日以内出荷

40mLのカートリッジ1本で、600mLボトル4本分の洗剤ができます。 5L洗剤のボトルよりも省スペースでゴミも削減できます。 調理器具やレンジ廻りの加熱された油汚れを除去できます。
用途レンジ周り等の油汚れの洗浄に 商品タイプ本体 液性アルカリ性 仕様接種菌数:2.0×108Cuf、30秒接触後菌数:<10Cuf 成分界面活性剤、溶剤、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、アルカリ剤、金属イオン封鎖剤、染料 寸法(mm)123×68×H283 青緑色 希釈倍率60倍 使用場所キッチン・厨房
1箱(40mL×6本)
12,980 税込14,278
4日以内出荷

がんこな油脂系の汚れにもすばやく作用し、すっきりと洗い 落とします。 2種類の除菌剤の配合により、調理器具および厨房の備品を 効果的にサニテーションできます。
用途調理機器・器具、食器、床、壁等 加工室内すべての汚れの除菌・洗浄に 商品タイプ本体 液性中性 成分界面活性剤(30% ポリオキシエチレンアルキ、ルエーテル、脂肪酸アルカノールアミド) 寸法(mm)230×130×H272 ピンク 希釈倍率原液~10倍 使用場所キッチン・厨房
1箱(5L×3本)
12,980 税込14,278
4日以内出荷

シーバイエスブリーチF
「泡」で手軽に無駄なく洗浄+除菌+漂白+消臭!
用途飲食店・食品加工施設様などのフキン・まな板除菌漂白に使用 使用場所厨房 液性アルカリ性 使用の目安スプレーの場合、30cm2に対して1~2回スプレー、うすめて使う場合(調理器具類の漂白・除菌・消臭):水1Lに対して20mL入れる
1箱(2L×6本)
5,498 税込6,048
3日以内出荷

シーバイエスウルトラコンクE
超濃縮中性洗剤(5倍濃縮食器洗剤)。 取り扱いがラクで置き場所を取りません。 1.5Lキャップ付きパウチ入り。 使いすぎを防ぐ高粘度効果と高級アルコール系の主成分で手荒れも安心です。 無リン、ゴミ減量。
用途飲食店・食品加工施設様などの食器・調理器具・野菜洗浄に使用 使用場所厨房 液性中性 使用の目安食器洗浄:水1Lに対して0.8mL、野菜洗浄:水1Lに対して0.4mL
1箱(1.5L×6本)
10,980 税込12,078
3日以内出荷

希釈装置付の台所用濃縮中性洗剤です。 持ち運びができ、希釈装置を設置するスペースが不要なので手軽に使用でき希釈倍率の標準化ができます。 無リン。
用途飲食店・食品加工施設様などの食器・調理器具・野菜洗浄に使用 使用場所厨房 液性中性 使用希釈倍率スポンジ洗浄:12倍/30倍、浸漬洗浄:1800倍
1箱(1.5L×4本)
21,980 税込24,178
3日以内出荷