器(ウツワ)の食品・飲料

宮崎県西都市で飼育されたブランド地鶏「妻地鶏」(つまじどり)を炭火焼にしました。 塩のみで味付けし、炭の香りと妻地鶏の旨味を感じられます。 お土産やご贈答にオススメです!

宮崎県門川町で飼育されたブランド地鶏「夢創鶏」(むそうどり)を炭火焼にしました。 塩のみで味付けし、鶏本来の旨味を堪能でき炭の香りが食欲をそそります。 お土産やご贈答にオススメです!

宮崎が誇る高級ブランド鶏「みやざき地頭鶏」(じとっこ)を使ったアヒージョです。 お酒(ワイン等)のお供や、パンと合わせたり、パスタ料理でもアレンジして美味しく召し上がれます。 パーティーのお土産やご贈答にもオススメです!

宮崎が誇る高級ブランド鶏「みやざき地頭鶏」(じとっこ)を使った、宮崎名物「炭火焼」。 それを缶詰にして、保存もできて手軽にお召し上がりいただけます。 お土産やご贈答にもオススメです!

料理の時短に最適なじっくり炒めた玉ねぎ。 じっくりと時間をかけて出来上がったあめいろの玉ねぎは、様々な料理に深いコクと甘味をプラスしてくれる、料理をされる方の心強い味方です。 缶詰めに閉じ込めることで常温保存ができ、いつでも料理の時短に使えて本格的な一品への手助けとなります。 ハンバーグやコロッケ、スープやソースまで幅広くご活用ください。

宮崎県立宮崎海洋高等学校と(株)器との共同開発商品です! 国産のハガツオを宮崎県産ヒノヒカリの玄米と和風だしでゆっくりと炊き上げ、和風リゾットにしました。 玄米を使用することで、缶詰なのにお米の食感がしっかりと感じられ、国産素材の椎茸やたけのこも味わえる、食べ応えのある一品です。

宮崎魚うどんの素材：戦時中、小麦粉が不足していた宮崎の漁師町で、その代用食として生まれたのが魚(ぎょ)うどんです。 宮崎魚うどんは南国で漁獲量の高いシイラと粘りのあるエソのすり身を麺状にした魚肉麺と、昆布とカツオの旨味を凝縮した優しい味のスープが特徴です。 宮崎県で漁獲の多い、シイラとエソを練り合わせて作った魚肉麺です。 出汁入りなので湯煎で温め、すぐにお召し上がりいただけます。 従来使用していた醤油を魚醤に変え、麺もスープも小麦粉を使用しないグルテンフリーとなりました。 魚肉麺は小麦粉を使った高カロリーな麺類に比べ、低カロリー・高タンパク。 かまぼこのような柔らかい食感が特徴で、小麦粉アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。