国分の食品・飲料

素焼きのアーモンドとカシューナッツを国産桜チップ100%使用でじっくり燻製にし、香ばしく味に深みのある商品に仕上げました。食塩不使用です。ウィスキーとよく合います。

香ばしいアーモンドとカシューナッツ、クリーミーなチーズ味の軽やかな食感のチーズクルトンをミックスしました。ワインとよく合います。

ナタデココをマスカット果汁で味を整えました。オリゴ糖入りです。

北海道産鶏の希少部位『ぼんじり』を、しょうゆ味のタレに漬け込み、直火で焼き上げました。ほどよい脂と香ばしい風味がおつまみにぴったりの一品です。

愛知県と静岡県の契約農家で育てられたうずらの卵を丁寧にパックしました。

かにの王様といわれるたらばがにの一番脚肉のみを集め、金箔を散りばめました。たらばがにならではの弾力と旨味が口の中に広がります。金箔が華やかに酒席を彩る一品です。記念すべき缶つま100品目の商品です。数量限定品です。

そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』です。群馬県産赤城山麓豚のバラ肉のみを使用し甘みのあるタレでじっくり煮込んで仕上げました。少し温めていただきますと、甘みのある脂肪分が全体に溶け込み一層おいしくお召し上がりいただけます。

パネトーネ種を加えて焼き上げた食パンの耳の部分をカットして、パンのソフトなところだけを使い、荒挽きに仕上げました。 専門店のフライ料理が、ご家庭でもたのしめるとてもソフトな生パン粉です。荒目タイプなので、ボリューム感のあるサクサクのフライに仕上がります。

国産鶏肉を使用した焼鳥をたれ味で仕上げ”めいっぱい”詰め込みました。炭火焼きならではの香ばしさを楽しむ一品。 KK0417188 めいっぱい焼鳥たれ味のリニューアル品です。

国産素材の「だし」のうまみが効いたラーメン「だし麺」。浜名湖産うなぎを捌く時に出るうなぎの頭をじっくり煮出してとった「だし」(白湯)はまろやかな中にうなぎのコクが効いています。山椒の風味が後から口の中に広がりアクセントになっております。 麺は、生麺を約2日じっくりと時間をかけて熟成と乾燥させたコシのある生めん食感です。 【ゆで時間・4分半】

納豆の味わいそのままに、ブラックペッパーを効かせ、お酒に合う味付けにしました。バキュームフライ(減圧フライ)製法にすることで、味、形が残り、におわず粘らずにポリポリ食感を実現。納豆は、国産大豆100%使用で納豆から製造。サケハイ、ビール、ハイボールとよく合います。ロカボプラスマークつき。

「まごころを食卓に膳」は、暮らしに寄り添い、食卓をあたたかく彩る、常温保存のお惣菜。まごころをこめてお届けします。 ごろっとした6種の具材の筑前煮です。素材の味を引き立てる、やさしい味わいに仕上げました。 レンジ対応パウチ商品です

素材のうまみを存分に感じられる 圧倒的な出汁感と、出汁に合う巧みなスパイス使いで、心も体も満たしてくれる。出汁とスパイスの調和を楽しむ、カレー好きをトリコにするカレーシリーズです。 かつおだし感をしっかり立たせたスパイスカレー。だしに合うようにスパイスを厳選し、スパイスごとに加熱時間を変えて、スパイスのポテンシャルを最大限に引出しています。

素材のうまみを存分に感じられる 圧倒的な出汁感と、出汁に合う巧みなスパイス使いで、心も体も満たしてくれる。出汁とスパイスの調和を楽しむ、カレー好きをトリコにするカレーシリーズです。 えびのだし感をしっかり立たせたスパイスカレー。だしに合うようにスパイスを厳選し、スパイスごとに加熱時間を変えて、スパイスのポテンシャルを最大限に引出しています。

甘さと酸味のバランスが整った、ジューシーな沖縄県産パインアップルを使用しております。シラップには高級和菓子によく使われる、白ざら糖を使い、果実の風味を生かしたすっきり上品な甘さに仕上げました。

肴で、酒はうまくなる。缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。国内で水揚げされた肉厚なあなごを使用。コク豊かなたれに山椒を利かせて仕上げた一品。